Đông lạnh thực phẩm sẽ giữ được gần như nguyên vẹn tính chất ban đầu về hình dáng cũng như chất lượng dinh dưỡng bên trong. Vì khi đông lạnh ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật sẽ bị đóng băng nên không làm hư hỏng thực phẩm được nữa.
Thực phẩm đông lạnh đang ngày càng chiếm lĩnh ưu thế trong nhóm ngành thực phẩm đông lạnh tại thị trường Việt Nam. Thực phẩm đông lạnh như dồi dê, chả ram tôm đất, chả ốc ống nứa,...là món ăn ưa thích của người Hà Nội bởi vì sự thơm ngon khó cưỡng kèm theo hàm lượng dinh dưỡng. Ở Hà Nội hiện nay thực phẩm đông lạnh là mặt hàng quen thuộc tại các cửa hàng tiện lợi, cửa hàng kinh doanh thực phẩm, nhà hàng, quán ăn, quán nhậu. Vậy tìm đâu ra địa chỉ bán thực phẩm đông lạnh giá sỉ ngon, số lượng lớn? Hãy giải đáp thắc mắc này qua bài viết sau.
1. Có nên sử dụng thực phẩm đông lạnh hay không?Thực phẩm đông lạnh là các sản phẩm được chế biến sẵn, sau đó được bảo quản ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Đông lạnh là một trong những biện pháp kỹ thuật thích hợp nhất và quan trọng nhất trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.Bảo quản thực phẩm ở đông thường và cấp đông khác nhau như thế nào?
Đông lạnh thực phẩm sẽ giữ được gần như nguyên vẹn tính chất ban đầu về hình dáng cũng như chất lượng dinh dưỡng bên trong. Vì khi đông lạnh ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật sẽ bị đóng băng nên không làm hư hỏng thực phẩm được nữa.
Thực tế, thực phẩm đông lạnh mà mọi người hay mua ngoài siêu thị là hàng cấp đông, tức là làm đông lạnh cấp tốc. Làm đông cứng thực phẩm trong thời gian nhanh nhất. Điều chỉ có thể thực hiện được ở các nhà máy. Còn thực phẩm tươi sống đem về bỏ ngăn đá tủ lạnh là hàng đông chậm. Phải mất cả ngày, tùy cỡ to hay nhỏ của thực phẩm mới đông cứng được.
Thực phẩm cấp đông có thời gian làm lạnh càng nhanh, thì những tinh thể nước đá li ti trong thực phẩm không phát triển to được, nên khi rã đông, dinh dưỡng thất thoát sẽ ít hơn, chất lượng sẽ được giữ giống đồ tươi hơn.
Còn thực phẩm được làm lạnh thường thì tinh thể nước đá có điều kiện phát triển to ra. Các tinh thể này sẽ có cạnh sắc nhọn sẽ đâm toạc màng tế bào. Vì thế, nên khi rã đông, thực phẩm sẽ thất thoát nhiều dinh dưỡng, thịt cá trở nên dai và nhạt nhẽo.
Chúng ta có nên lựa chọn thực phẩm đông lạnh để sử dụng?Hiện nay, với công nghệ tiên tiến hiện đại, việc cấp đông thực phẩm là một việc thiết yếu. Đối với những người bận rộn, chỉ có thời gian đi mua thực phẩm 1 lần trong tuần thì thực phẩm đông lạnh là sự lựa chọn tốt nhất.
Nhìn chung, các loại thực phẩm trước khi được đông lạnh đã được làm sạch, nguyên liệu tươi ngon nên mọi người có thể an tâm chọn lựa. Vì thực phẩm được làm lạnh cấp tốc nên sẽ hạn chế chất độc hại, việc mua thực phẩm đông lạnh cũng sẽ nhanh hơn, tiện lợi hơn rất nhiều.
2. Địa chỉ bán thực phẩm đông lạnh giá sỉ ngon, số lượng lớnĐáp ứng sự đánh giá khắt khe, nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, Công Ty cổ phần DOGI FOOD - Đại lý phân phối thực phẩm sạch đã có nhiều cải tiến nhằm nâng cao chất lượng, với rất nhiều chủng loại phong phú, cùng chất lượng sản phẩm cao, tinh thần phục vụ khách hàng tốt nhất, công ty đã xây dựng hệ thống cung cấp sản phẩm đến tận tay khách hàng như: trường học, nhà hàng, công ty, bếp ăn tập thể,...
Hiện nay, công ty đang hợp tác với cái địa chỉ sản xuất đặc sản vùng miền, các công ty thực phẩm uy tín trong và ngoài nước để đảm bảo cung cấp đầy đủ những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất tới tận tay khách hàng.
Bên cạnh đó, nhằm mang lại sự thuận tiện cho khách hàng, công ty đưa ra các thực phẩm sạch an toàn được kiểm dịch theo ngày, thủy hải sản tươi sống, đông lạnh,... với chất lượng đảm bảo, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng cùng phong cách phục vụ chu đáo, giá thành mang tính cạnh tranh cao.
Điểm khác biệt khi mua thực phẩm đông lạnh tại DOGI FOOD
Nếu bạn đang địa chỉ bán thực phẩm đông lạnh giá sỉ, thực phẩm chế biến sãn đông lạnh, ngon, số lượng lớn, DOGI FOOD là cái tên bạn hoàn toàn có thể trao gửi niềm tin. Chúng tôi cung cấp đa dạng các nhóm thực phẩm đông lạnh đáp ứng sổ lượng khách hàng mong muốn. Liên hệ 0986 336 449 (Ms Ngân) để được cung cấp bảng giá và chiết khấu hấp dẫn nhất.
Đính kèm hình: 279548197_392074412802181_6158764079937549472_n.jpg (29/9/2022 16:39:58, 212.88 KB) / Lượt tải về 0
| © Copyright 2011-2013 iSoftco®, All rights reserved Văn phòng công ty: P.16/706, Tòa nhà Thành Công, 57 Láng Hạ, phường Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội Tel: (84-4) 37 875018;(84-4) 3555 8604 | Fax: (84-4) 37 875017 | E-Mail: cho24h@isoftco.com |