Chợ24h › Tổng hợp › Việc làm - Tuyển sinh

Học nấu món Nhật ở Hà Nội, các kỹ năng đạt được sau khóa học [Copy địa chỉ]

Thời gian đăng: 13/3/2020 10:15:48

hoc-nau-mon-Nhat (3).jpg

Học nấu món Nhật ở Hà Nội, các kỹ năng đạt được sau khóa học

Ẩm thực Nhật Bản cũng như con người nơi đây, nổi tiếng bởi nét đặc sắc, sự cầu kỳ. Món Nhật chuẩn vị phải kết hợp được cả 2 yếu tố: tinh tuý bởi giá trị dinh dưỡng và có lợi cho sức khoẻ, vẻ đẹp con người.

Học nấu món Nhật sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết khi các bạn đến với chúng tôi: trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai.

Người Nhật thường chú ý nhiều đến kiểu cách và rất cầu kỳ trong chế biến thực phẩm. Chính những điều này tạo nên hương vị đặc trưng của các món ăn Nhật như các món ăn sống, hấp, luộc…

Học nấu món Nhật, người đầu bếp phải nắm vững “Tam ngũ” trong nấu ăn, đó là “Ngũ vị, ngũ sắc, ngũ pháp”.

+ Ngũ vị bao gồm: ngọt, chua, cay, đắng, mặn

+ Ngũ sắc có: trắng, vàng, đỏ, xanh, đen

+ Ngũ pháp có: để sống, ninh, nướng, chiên và hấp

Học nấu món Nhật tại Sao Mai, các bạn được hoà mình trong một môi trường thực tế học mà làm, làm mà học bởi ngay trong trường cũng có nhà hàng để phục vụ cho thực khách dùng bữa tại đây

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN THAM GIA ĐÀO TẠO HỌC NẤU MÓN NHẬT

Với 10 giảng viên kỳ cựu sẵn sàng chia sẻ cho các học viên kiến thức và kỹ năng nghề. Đặc biệt các học viên được học hỏi kinh nghiệm từ những đầu bếp nổi tiếng, đứng đầu là bếp trưởng Trương Công Lệ, người từng tu nghiệp tại Singapore, đã có kinh nghiệm làm bếp hơn 30 năm qua các khách sạn 4-5 Sao và các Đại sứ quán nước ngoài tại Hà Nội.

CÁC KỸ NĂNG ĐẠT ĐƯỢC SAU KHÓA HỌC NẤU MÓN NHẬT

- Quy trình nấu ăn, bảo quản thực phẩm.

- Hiểu biết chuyên sâu về ẩm thực Nhật Bản.

- Cách nhận biết gia vị, thực phẩm đặc trưng Nhật Bản.

- Nắm bắt phương pháp xây dựng 1 thực đơn kiểu Nhật Bản, tự lên được thực đơn Nhật Bản.

- Cách chế biến các món ăn Nhật Bản điển hình.

- Cách sử dụng, cách ăn đúng chuẩn các món ăn Nhật Bản.

- Biết cách tính định lượng cho từng món ăn trong thực đơn đã học.

- Được dạy những kĩ năng để trở thành một đầu bếp thực thụ.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nắm vững công thức nấu hơn 50 món Nhật khác nhau: Trung tâm Sao Mai

Địa chỉ: Số 5 Phố Nghĩa Đô (Ngõ 100 cũ) đường Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0988 046 637 – 096 161 1629