Càng ăn càng nghiền với 4 món ăn vặt Đà Nẵng tội gì không thử

Có rất nhiều món ăn vặt Đà Nẵng nhưng ăn ở đâu là đúng chuẩn lại vừa ngon vừa rẻ thì không phải bạn nào cũng biết. Hôm nay, tôi sẽ giúp các bạn lên danh sách các quán ăn vặt nổi tiếng và hấp dẫn ở Đà Nẵng mà bạn nên tới ít nhất một lần. Hãy lưu lại những địa điểm ăn vặt ngon ở Đà Nẵng này để đến ăn khi rảnh nha các bạn.

Bánh tráng kẹp

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng “ngất ngây” lòng người Nhắc đến Đà Nẵng thì nơi đây ngoài là thành phố du lịch nổi tiếng với bãi biển đẹp, những cây cầu khang trang thì ẩm thực Đà Nẵng cũng được rất nhiều người chú trọng. Rất nhiều món ăn gây mưa gió tại Đà Nẵng, và phải kể đến đó là món bánh tráng kẹp. Có thể nói đây là một món ăn không thể không biết đến trong thực đơn ẩm thực đường phố của các bạn trẻ Đà Nẵng Bánh tráng kẹp Đà Nẵng Bánh tráng kẹp Đà Nẵng Phải nói rằng bánh tráng kẹp không có nơi nào ngon mà đậm đà, đa dạng như ở Đà Nẵng. Từ một loại bánh tráng tương ban đầu, người Đà Nẵng đã chế biến ra thành đủ loại bánh tráng kẹp pate, kẹp trứng, bò khô với vô vàn kiểu hình: loại thì cuốn, loại thì trải rộng, loại thì ướt, loại thì khô, ốp la… Nhưng dù là loại bánh tráng nào cũng phải chấm với loại nước tương chuyên dụng có màu đỏ của sốt bò khô, sánh mịn quyện lẫn vị mặn ngọt cùng chút cay nồng của ớt rim thì mới ngon và hợp vị.

Mít trộn

Món mít trộn Đà Nẵng là đặc sản được chế biến từ những nguyên liệu rất dân dã, dễ tìm kiếm tại đây. Nguyên liệu chính không thể thiếu là mít non sau khi gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, bỏ cùi bên trong, sắt thành từng miếng nhỏ vừa bằng nắm tay đem luộc rồi cắt sợi hoặc xé tơi để trộn gỏi, trộn cùng với da heo cắt sợi, cho thêm tôm để đẹp mắt rồi thêm đậu phộng giã dập, hành phi, nước mắm chua ngọt với ít rau răm và húng lủi màu sắc đẹp mắt. Tất cả hào quyện vào nhau tạo nên một món ăn thơm ngon quyến rũ, khiến cho bất cứ thực khách nào tới cũng ngất ngây quên đường về.

Bánh bèo

Bánh bèo được phân biệt từ hình dáng và cách ăn.Nhưng chung lại bánh bèo vẫn gồm 3 phần chính : bột gạo - nguyên liệu làm vỏ bánh, nhân bánh cung với các loại gia vị đi kèm khác.

Bánh bèo đặc trưng từ vỏ bánh cho đến cách chế biến.Để có món bánh bèo ngon thì việc lựa chọn nhiên liệu rất quan trọng, gạo thơm ngon,  để chế biến ra được món bánh đặc biệt

Nhân bánh bèo được chế biến phức tạp: tôm, thịt cá.,. tùy theo sở thích của khách và đặc trưng của quán.

>>>[ Đừng bỏ lỡ] Những cảnh đẹp Đà Nẵng 2017

Bánh xèo