Bật mí 5 món chay khai vị ngon nhất

Món chay khai vị là một trong món ăn ngon nhất mà tôi rất thích. Vì thế mà hôm nay tôi sẽ chia sẻ cho các bạn 5 món khai vị chay làm mê lòng người và thực khách, hãy cùng theo dõi ngay nào!
1, Món chay khai vị soup bí ngô
Soup bí ngô – một món chay ngon dễ làmmà bạn có thể thưởng thức tại MinhChay hoặc làm tại nhà. Bí ngô được biết đến là món ăn có giá trị dinh dưỡng cực kì cao vì chứa nhiều các dưỡng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể.



Soup bí ngô là món khai vị hoàn hảo nhất

Trong 100g bí ngô có chứa 0,5g chất xơ, 1,4g đường và đặc biệt là cung cấp 148% lượng vitamin A cũng như 15% vitamin C cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, trong bí ngô còn chứa nhiều canxi, sắt, protein, axit amin… Soup bí ngô tại Minh Chay được chế biến từ những trái bí tươi ngon nhất tạo nên hương vị thật nhất cho món ăn.

2, Món chay khai vị soup bí ngòi


Soup bí ngòi vừa ngon lành vừa nhẹ bụng

Bí ngòi hay còn có tên gọi khác là bí Nhật Bản, cũng cùng họ với bí ngô và giàu dưỡng chất không kém cạnh gì người anh em. Đặc biệt hơn, trong bí ngòi chứa khá nhiều nguyên tố khoáng vi lượng và các chất carotenoid, rất tốt cho các bệnh nhân hen suyễn và viêm khớp. Ngoài ra, ăn bí ngòi nhiều cũng giúp sáng mắt, phòng chống các bệnh ung thư. Việc sử dụng soup bí ngòi như một trong các món chay khai vị sẽ giúp thực khách được “mát lòng mát dạ” theo đúng nghĩa đen của nó.

3, Món chay khai vị Salad xoài và nấm


Salad xoài và nấm đầy màu sắc bắt mắt

Nhắc đếncác món chay khai vịthì không thể không kể đến các món salad, trong đó có salad xoài và nấm.Cách làm món chay ngon này có sự kết hợp tinh tế giữa các thực phẩm ở vùng nhiệt đới tropical là xoài và nấm cùng với rau xà lách tươi. Điểm nhấn của món ăn chính là là ở phần nước sauce chanh leo vừa chua vừa ngọt gây kích thích vị giác thực khác.

4, Món chay khai vị Salad couscous


Salad Couscous vừa lạ mắt vừa lạ miệng

Nghe đến cái tên couscous có thể nhiều người sẽ cảm thấy lạ lẫm. Nhưng với những khách hàng thân thiết của Minh Chay thì salad couscous lại trở thành một trong các món chay khai vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Couscous là một loại mì pasta có hình dạng như hạt gạo được hấp lên. Cách làm món chay đãi tiệc – Salad couscous khá cầu kỳ khi sử dụng nguyên liệu chính là pasta couscous kết hợp hoàn hảo cùng với các loại hạt macca, walnut, almond… và các loại rau tươi tạo ra cảm giác lạ lẫm khi thưởng thức.

5, Món chay khai vị salad Minh Chay


Sự kết hợp hoàn hảo nhất cả về hương vị và dinh dưỡng là salad Minh Chay

Một trong các món chay khai vị mà không bất cứ nơi nào có được chính là salad Minh Chay. Món salad này dường như là sự hoà quyện của 2 loại salad xoài nấm và couscous tạo nên một kiệt tác ẩm thực. Bên cạnh đó, salad Minh Chay được tính toán chuẩn xác hàm lượng dinh dưỡng để cung cấp đủ chất cho mỗi khẩu phần ăn của mỗi thực khách.

Trên đây là 5 món chay khai vị trong thực đơn hơn 30 món chay khai vị tại Minh Chay mà bạn có thể đến thưởng thức. MinhChay còn nổi tiếng với các món chay Á Âu nhưmón chay Ấn Độ, món chay 3 miền … Hãy sắp xếp thời gian đến ngay Minh Chay thưởng thức bạn nhé!