DU LỊCH VINH ĐÀ NẴNG LẠ LÙNG ỐC VÚ NÀNG CÙ LAO CHÀM

Có những món ăn làm ngườita tò mò từ cái tên, rồi từ tò mò đó dẫn người ta đến khám phá một vùng đất mớilạ mang nhiều điều bất ngờ. Ốc vú nàng và cù lao Chàm là một trong số đó. Hãythử dành thời gian của mình tham gia vào tour du lịch cù lao Chàm để tìm hiểu“cặp đôi” thú vị cùng những trải nghiệm độc đáo khó quên tại đây!

Gọi ngay 0941.297.079 để Cùngvới tour du lịch Vinh Đà Nẵng khámphá ngay hôm nay!!

DULỊCH VINH ĐÀ NẴNG ỐC VÚ NÀNG- LẠ LÙNG TỪ CÁI TÊN

du lịch đà nẵng

Kích thích trí tò mò và sựtưởng tượng của thực khách chính là điều mà ốc vú nàng đã và đang làm được rấtthành công. Cái tên vú nàng thật ra cũng rất dân dã mà dễ hiểu vô cùng- chínhchỉ hình dạng đặc biệt- giống như bầu ngực của cô gái mười tám đôi mươi. Vậy màkhông làm người ta khó chịu, làm người ta thất vọng. Người ta chỉ biết cười xòabởi cái tên quá sức dân dã, bình dị mà đáng yêu. Mà cũng bởi hương vị quá sức đắmsay của món ốc này làm người ta mê mệt, không còn nhớ gì đến chút trách hờn nhonhỏ không đáng có kia.

Những con ốc bám mình vàođá, xuất hiện nhiều vào ngày trăng tròn giữa tháng và đẹp như mảnh trăng kia. Ngườibắt ốc ngâm mình hàng giờ trong nước lạnh để phục vụ cho khách một món ăn đặc sảnđã thành thương hiệu cù lao. Thế mới cảm hết cái tình, sự vất vả và món ốc nhưngọt hơn và thơm hơn bởi những con người không tên như thế.

Ốc bắt mang về đem sơ chếsạch, xếp vào nồi đều chằn chặn. Không cần quá cầu kì, chỉ cần một món luộc đơnsơ là đã dậy vị ốc ngon. Những con ốc ra nước nhiều nên người đầu bếp địaphương cũng không cần phải cho thêm nước trong quá trình luộc. Món ốc dọn ra,nóng hổi và thơm lừng, thịt săn giòn và lạ miệng cùng bát muối tiêu vắt vài tépchanh, ấy thế ăn mà nhớ mãi, ăn mà muốn ăn thêm, và ăn mà không ngán.

Xem thêm: Tour Vinh Đà Nẵng trọn gói.

Cũng có nhiều cách chế biếnkhác từ món ốc này: nướng, trộn hay kho. Mỗi món lại mang một hương vị đặctrưng riêng: nướng làm dậy mùi thơm của thịt ốc, trộn cầu kì với các loại gia vịgia giảm thật khéo léo và kho với thịt heo thì là món ăn “đưa cơm” đến lạ kì.Và, dầu có chế biến thế nào đi nữa, món ốc vú nàng vẫn “không lẫn vào đâu được”,vẫn mang trong mình cái mặn của biển, cái ngọt của thịt và cái dai của nhữngcon ốc bám mình vào đá ăn rêu.

DULỊCH VINH ĐÀ NẴNG ĐẾN MÓN ĐẶC SẢN XỨ CÙ LAO

Về cù lao Chàm, trọ lại mộtnhà dân, người quý lắm mới tìm đãi món ốc vú nàng cho khách. Bởi ốc không chỉlà một món ăn chơi, món ăn dân dã mà đã trở thành món đặc sản biểu trưng chocái tình của đất này. Một dĩa ốc luộc, một chai rượu đế bên bếp lửa, nghe sóngvỗ yên bờ cát và những câu chuyện từ thời xa xưa của người dân trên đảo chínhlà những trải nghiệm bạn không thể bỏ qua trong đời.

Cù lao Chàm hôm nay dầuphát triển du lịch, người đến đi tấp nập và sầm uất nhưng vẫn chung một cảm nhậnvề món ốc vú nàng cù lao: ngọt, thơm và đậm vị biển, đậm cái tình dân xứ Quảngtrên mảnh đất cù lao.

Xem thêm: Tư vấn tour du lịch NGhệ AN Đà Nẵng trọngói