Sự lựa chọn tiệc finger food dành cho các sự kiện đặc biệt

Các món ăn thường được phục vụ di động trên các khay nhỏ, vừa để khách  nhâm nhi trong lúc chờ đợi, vừa tạo cảm giác thèm ăn, thèm uống vừa đủ.

Hiện nay, rất nhiều chuyên viên tổ chức sự kiện chọn các nhà cung cấp  thức ăn nhẹ “finger food” để đảm nhận phần thực đơn cho sự kiện.

Finger food là  những món ăn theo dạng khai vị khá phổ biến trong ẩm thực thế giới, vốn  được khởi nguồn từ những món ăn chơi trong các bữa tiệc cocktail ở  phương Tây. Ngày nay Finger food rất được ưa chuộng trong các buổi tiệc  đứng và tiệc rượu vì dễ chế biến và tiện dụng.

Hai yếu tố quan trọng nhất để làm nên sự hấp dẫn độc đáo của Finger food  là nhỏ gọn và dùng tay. Hình thức này mang lại sự thoải mái, thú vị hơn  nhiều so với thưởng thức bằng dao nĩa, muỗng, đũa trịnh trọng. Các món  ăn thường được phục vụ di động trên các khay nhỏ, vừa để khách nhâm nhi  trong lúc chờ đợi, vừa tạo cảm giác thèm ăn, thèm uống vừa đủ.

Có thể nói thưởng thức Finger food giống như “ăn chơi” nhưng lại no lâu.  Hãy bắt đầu “bữa tiệc” của bạn với thực đơn các món Finger food, đa  dạng phong cách ẩm thực Âu – Á.

Bạn sẽ nhanh chóng nhận thấy rằng kiểu phục vụ “finger food” có nhiều  lựa chọn khác nhau đáp ứng yêu cầu của thực khách từ những người sành ăn  đến thực khách ăn chay … Thực đơn “finger food” cũng giúp bạn linh hoạt  hơn khi chọn danh sách các món ăn, tuỳ biến với các loại thực đơn khác  nhau và như vậy, bạn sẽ dễ dàng thu hút được một số lượng lớn thực khách  và thông thường các nhà cung cấp dịch vụ cũng bao gồm luôn cả phần nhân  viên phục vụ.

Lợi ích thứ 2 là về ngân sách. Ngân sách thường là yếu tố quan trọng trong quá trình lên kế hoạch tổ chức sự kiện  và việc duy trì ngân sách này phụ thuộc rất nhiều vào các nguồn lực mà  bạn sẵn có (các nhà cung cấp dịch vụ uy tín, chất lượng tốt). Loại dịch vụ “finger food” bao gồm thực đơn và phục vụ này cho phép bạn kiểm soát tốt nhu cầu về ngân sách.

Công ty TNHH YTC
Địa chỉ : 66 Bàu Cát 1 - P14 - Q. Tân Bình - TPHCM
Hotline : 0937071748 ( Mr Đạt )
Ngoài giờ: 0937071748 ( Mr Đạt )
Email: lienhe@tiecbuffet.com
Website : TiecBuffet.com