Một số loại hoa quả tốt cho sức khỏe giúp người ăn chay giảm béo tại nhà

Chanh leo – Nước uống tốt cho việc ăn chay giảm cân
Chanh leo, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Nó có lớp vỏ cứng bên ngoài – màu tím hoặc màu vàng – với khối hạt giòn ngon, có thể ăn được ở bên trong. khám phá địa điểm bán đồ ăn chay ở hà nội ngon nhất hiện nay.




Một quả  chanh leo (18 gram) chỉ chứa 17 calo và là một nguồn giàu chất xơ, vitamin C, vitamin A, sắt và kali.

Đối với một loại trái cây có kích thước nhỏ như vậy, có thể nói lượng chất xơ mà chanh leo mang lại là vô cùng lớn. Một quả chanh leo có thể cung cấp tới hơn 42% yêu cầu về chất xơ mà cơ thể yêu cầu hàng ngày mà chỉ mang tới khoảng 100 calo.

Chất xơ của chanh leo có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa của bạn, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát sự thèm ăn.

Ngoài ra, chanh leo còn cung cấp piceatannol, một chất liên quan đến việc giảm huyết áp và cải thiện độ nhạy insulin ở nam giới ăn chay thừa cân.

Để nhận được tác dụng giảm cân từ chanh leo, người ăn chay có thể ăn phần thịt bên trong của chanh leo, hoặc dùng chanh leo để pha các loại nước ép ngon hàng ngày. tìm kiếm nhà hàng buffet chay nhiều món ngon nhất thủ đô




Đại hoàng – trái cây tốt cho ăn chay giảm cân
Đại hoàng thực sự là một loại rau, nhưng ở châu Âu và Bắc Mỹ, nó thường coi như một loại trái cây.

Phần thân của cây đại hoàng chỉ cung cấp có khoảng 11 calo, nhưng nó vẫn chứa gần 1 gram chất xơ và gần 20% RDI cho vitamin K.

Ngoài ra, chất xơ từ cây đại hoàng còn có thể giúp giảm lượng cholesterol cao đôií với những người ăn chay bị thừa cân.

Trong một nghiên cứu ở 83 người bị xơ vữa động mạch – một bệnh về động mạch – những người được cung cấp 23 mg chiết xuất đại hoàng khô cho mỗi kg trọng lượng cơ thể trong sáu tháng đã giảm lượng cholesterol đáng kể và cải thiện chức năng của các mạch máu.

Thân cây đại hoàng có thể được hầm và ăn kèm với cháo hoặc ngũ cốc . Mặc dù nó có thể được sử dụng theo nhiều cách, kể cả trong các món tráng miệng, nhưng cây đại hoàng mang tới tác dụng tốt nhất khi nấu với các loại thực phẩm chay ít đường – giúp mang đến hiệu quả giảm cân tối đa trong 1 bữa ăn.



Quả Kiwi – Thực phẩm chay không thể bỏ qua
Kiwi là những quả nhỏ, màu nâu với thịt màu xanh lá cây hoặc vàng tươi với hạt đen nhỏ bên trong.
Chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, kiwi là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, vitamin E, folate và chất xơ.

Trong một nghiên cứu, 41 người ăn chay có tiền sử mắc bệnh tiểu đường ăn hai quả kiwi vàng mỗi ngày trong 12 tuần giúp họ giảm huyết áp và giảm 1,2 inch (3,1 cm) chu vi vòng eo.

Các nghiên cứu bổ sung cùng lưu ý rằng kiwi có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện cholesterol và hỗ trợ sức khỏe đường ruột – tất cả các lợi ích giúp việc giảm cân trở nên hiệu quả hơn.

Kiwi có chỉ số GI thấp, vì vậy trong khi chúng có chứa đường, nó được giải phóng chậm hơn – dẫn đến gai đường trong máu nhỏ hơn.

Hơn nữa, kiwi rất giàu chất xơ. Một quả nhỏ sau khi gọt vỏ có thể mang tới hơn 2 gram chất xơ, trong khi riêng vỏ của kiwi cũng có thể cung cấp thêm tới hơn 1 gram chất xơ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng từ Hoa Kỳ, chế độ ăn chay nhiều chất xơ từ trái cây và rau quả đã được chứng minh là thúc đẩy giảm cân, tăng sự đầy đủ và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Quả Kiwi mềm, ngọt và ngon khi ăn sống, kể cả khi gọt vỏ hoặc để vỏ. Kiwi cũng có thể được ép lấy nước để uống, sử dụng trong món salad, hoặc thêm vào ngũ cốc buổi sáng của bạn.


Tham khảo nguồn bài viết tại: địa chỉ làm cỗ chay hà nội được nhiều người lựa chọn