Cách nấu cháo cá mú thơm ngon bổ dưỡng

Cá mú hải sản An Hải là một trong những loại cực kỳ bổ dưỡng mà bạn có thể chuẩn bị cho bé, ông bà và người gầy cần tăng cân, Cá mú với cá ngọt, ít xương và thức ăn ngon vừa là thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Vì vậy, đây là một loại thực phẩm rất phổ biến, cá mú cũng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, không thể không nhắc đến món cháo cá . Cá mú nấu cháo với hương vị ngọt, thơm và bổ dưỡng, không có lý do gì chúng ta không chế biến nó để giúp làm phong phú thêm các món ăn ngon cho gia đình.



Nguyên liệu cần thiết cho món ăn này:
+ Cá mú 1kg
+ 1/2 hộp cơm
+ 5g hành lá
+ 1 gừng
+ 10g đường đá
+ 1/2 muỗng cà phê muối
+ 1/2 muỗng cà phê tiêu
+ 1 muỗng hạt nêm
+ 2 muỗng canh dầu ăn
+ Rau sống ăn kèm
+ Shiitake hoặc nấm

Chế tạo:
Bước 1: Chuẩn bị cá
- Để làm cho cá mú hải sản An Hải thơm ngon hấp dẫn bước đầu tiên khi chọn cá bạn cần chọn cá mú ngon, tốt nhất là cá đỏ tươi là tốt nhất.

- Làm sạch cá mú hải sản An Hải vẩy bỏ ruột để rửa bằng nước muối, lọc thịt cá mú đến xương và đầu cá vào nồi lấy nước và thịt cá ướp với một chút muối + hạt tiêu + nước mắm + bột ngọt + bột ngọt Đường khoảng 20 phút.

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại
- Trong khi chờ cá chín, hãy mang các nguyên liệu khác đến chế biến sơ bộ.
- Hành lá hành tây.
- Hành tím thái lát.
- Rau thơm nhặt, bỏ lá héo, xắt nhỏ.

Bước 3: nấu cháo
- Bước tiếp theo là cho một ít dầu vào chảo, bật bếp, sau đó cho một mùi thơm thực sự tốt đẹp, sau đó cho thịt cá vào chảo để khuấy đều, cho đến khi cá có màu nâu, thịt cá sẽ được lại bị săn lùng.

- Bước tiếp theo là lấy gạo đã chuẩn bị và rửa sạch bằng nước sạch, cho gạo vào gạo để ráo nước, đợi cho đến khi gạo khô và khô, sau đó cho gạo vào chảo để rang, chỉ cần rang nó lửa Khi cơm có mùi thơm, bạn có thể đổ gạo vào nồi sạch, sau đó lấy nồi hầm xương cá, lấy nước vào nồi cơm để đun sôi, đặt nồi cơm lên bếp để nấu cơm. Cho đến khi gạo mềm, giảm nhiệt cho hầm

- Sau khi cơm chín, bạn cho thịt cá vào nồi cháo, đun sôi thêm 5 phút nữa để loại bỏ, bây giờ bạn đã có đúng nồi cá mú bổ dưỡng thơm ngon.

Bước 4: Trình bày thành phẩm
- Thêm cháo vào bát, rắc hành tây và hành tím, và thêm bột tiêu cho ngon.

Cá mú hải sản An Hải thường được ăn nóng, vì vậy thức ăn tốt hơn thì bạn nên thêm một ít nấm hoặc nấm. Sự pha trộn của các loại gia vị sẽ tạo ra một hương vị thơm ngon tuyệt vời khiến thực khách không thể quên. Tất cả các hương vị hòa quyện với nhau để tạo ra một món ăn ngon, đó là một món ăn bổ dưỡng rất tốt cho trẻ em và ông bà với lượng canxi phong phú với nhiều khoáng chất, protein và vitamin, rất tốt cho sự phát triển của trẻ.