Khi nào thay mới chảo chống dính là thích hợp?

Bếp là nơi giữ ấm cho ngôi nhà, là một người nội trợ cáng đáng, căn bếp luôn được những bà, các mẹ, các chị quan tâm. Học luôn muốn nấu những món ăn nóng hổi nhất, thơm ngon nhất cho gia đình của mình mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Các bà nội trợ không chỉ lo âu tìm những thực phẩm ngon và lành mà còn luôn tìm kiếm các đồ vật nhà bếp giúp nấu ăn tốc độ hơn, ngon hơn mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Một trong các công cụ nấu bếp không thể thiếu trong mỗi căn bếp là chảo. Và Chảo chống dính là mẫu được nhiều bà nội trợ say mê nhất bởi nó dễ dàng vệ sinh, có nhiều ngoại hình đẹp.

Những loại chảo chống dính ngày nay

Trên thị trường có rất nhiều loại chảo chống dính, ghé từ những nhãn hiệu nổi tiếng khác nhau, từ những nước như Mỹ, Đức, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Việt Nam,... Chảo chống dính gồm: Chảo Inox chống dính, Chảo Inox tráng men, chảo gốm,... Khi mà chảo inox tráng men, chảo inox vân hoa cương hay chảo gốm sử dụng đặc tính tự nhiên để chống dính, thì các mẫu chảo kim khí chống dính khác (ví dụ như chảo inox) chống dính bằng một lớp phủ là những hợp chất hóa học. Điều này khiến nhiều bà mẹ lo lắng về an toàn của sản phẩm.

Lớp chống dính có độc hại không?

Nhiều chuyên gia về ẩm thực vừa qua đã đưa ra khuyến cáo rằng, chảo chống dính dùng lâu ngày có thể gây ngộ độc, đặc thù là các dòng xoong, chảo chống dính giả đang được bày bán rất nhiều trên thị trường Ngày nay.

Đa số những loại chảo chống dính hàng hiệu tiêu dùng chất chống dính Teflon mà chất này bị phân hủy ở nhiệt độ cao trong khoảng 300 đến 400 độ C, khi mà nhiệt độ nấu ăn không bao giờ vượt quá 250 độ C.

Teflon là chất khó thu nạp, dù có đi vào cơ thể người cũng bị đào thải ra, bởi thế độc giả có thể an tâm, dù có lỡ ăn phải một chút lớp chống dính của chảo chống dính thì chúng cũng sẽ đào thải theo đường tiêu hóa, hoàn toàn không tích tụ trong cơ thể.

Bên cạnh đó, phần độc hại chính là phần keo dính chất Teflon với lòng chảo. Phần keo này là chất dễ phân hủy bởi nhiệt, tạo ra những chất ác hại cho con người khi ở nhiệt độ cao. Nếu sử dụng lâu dài, lớp chống dính lẫn keo bám dính sẽ bong tróc ra theo tuyến đường ăn uống vào cơ thể con người, thành ra không nên tiếp diễn tiêu dùng chảo quá cũ, lớp chống dính bị bong tróc nặng.

Với mẫu chảo chống dính kém chất lượng, lớp sơn chống dính rất kém chất lượng và không đạt tiêu chuẩn, nên khi nấu nướng ở nhiệt độ cao, lớp chống dính đấy sẽ tạo ra lớp khói có chứa những tạp chất gây độc hại cho sức khỏe với các triệu chứng khó thở, tức ngực… trong trường hợp tiêu dùng thường xuyên.

>>> Tậu ngay chảo inox chống dính không chất độc hại: https://www.imat.vn/collections/chao-chong-dinh-inox-cao-cap

Lúc nào cần thay chảo chống dính?

Nhiều người nghĩ chảo vẫn còn tiêu dùng được vì sao phải thay mới? Bên cạnh đó, sau khoảng thời gian dài sử dụng, lớp chống dính của chảo đã không còn phải chăng như mới tậu, đặc biệt là các chảo chống dính kém chất lượng và rất dễ sinh ra chất độc hại khi dùng.

Chính thành ra, chảo chống dính cần thay mới khi lòng chảo bị trầy xước hoặc sát dính thức ăn, sau khoảng 2 - 3 năm thay một chiếc chảo mới để dùng sẽ thấp hơn.

Các lưu ý lúc dùng chảo chống dính bền lâu và an toàn

Để chảo chống dính được tiêu dùng bền lâu và an toàn cho sức khỏe, Anh chị cần lưu ý những việc sau đây:

Đổ dầu vào chảo trước lúc chảo nóng:

Nấu ở nhiệt độ tốt hoặc trung bình:

Không tiêu dùng chảo để nướng hoặc kho:

Dùng dụng cụ nấu bếp bằng gỗ cho chảo chống dính

Không cọ rửa chảo chống dính bằng miếng chùi nhôm

Địa chỉ mua chảo inox chống dính mẫu tốt

iMat là đơn vị cung ứng chảo inox chống dính, bộ nồi inox cho những trang thương nghiệp điện tử to như Adayroi, Tiki,... Và những kênh siêu thị thư Emart, Lotte Mart và VinMart, với gần như loại sản phẩm phổ thông như chảo inox chống dính Black Cube, Chảo 100% gốm sứ thiên nhiên cao cấp Xtrema,... Sắm chảo chống dính đến ngay iMat để thừa hưởng giá khuyến mại. Ngoài chảo chống dính, iMat còn rất nhiều sản phẩm, đồ dùng nhà bếp khác như gái kệ, hộp chứa thực phẩm, dao thớt,... Hàng hóa luôn phổ biến về thiết kế và có giá cả thấp. Quý khách hàng cần tư vấn có thể liên lạc 0983435452. IMat luôn sẵn sàng chuyên dụng cho người mua.

TP. HCM: 174 Võ Văn Tần, P. 5, Quận 3

Hà Nội: 13 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy hoặc 126 Lê Trọng Tấn, Q.Hà Đông