|
Hàn Quốc chính là một trong những đất nước với nền ẩm thực đặc sắc nhất. Đặc biệt là ẩm thực mùa hè ở nơi đây luôn khiến cho các tín đồ mê ăn phải xuýt trâm vì vừa hấp dẫn lại khôn cùng phổ quát. Nếu như bạn đang băn khoăn chưa biết du hý Hàn Quốc mùa hè ăn gì thì ngay trong bài viết dưới đây, Đất Việt Tour sẽ gợi ý những món ngon mà bạn chớ nên bỏ qua khi tới xứ Hàn.
NAENGMYEON - MÌ LẠNHMùa hè thời tiết nóng nực thì việc chọn lựa món ăn vừa giải nhiệt vừa bồi dưỡng là hết sức hợp lý. Naengmyeon - món mì lạnh hấp dẫn này được người dân địa phương khôn xiết mê say và dùng thường xuyên trong những ngày hot.
Naengmyeon được chế biến từ những vật liệu đơn giản. Các loại mì trong khoảng kiều mạch, sắn dây, khoai tây hoặc khoai lang sẽ được nấu chín sau đấy cho vào phần nước lèo đã nêm nếm gia vị và khiến lạnh.
Khi ăn sẽ tiêu dùng kèm với các topping phổ biến như trứng gà, giết thịt, rau sống, lê, dưa leo thái nhỏ. Hương vị thanh mát của Naengmyeon cứng cáp sẽ giúp bạn xua tan đi chiếc hot của mùa hè. 
Naengmyeon (Ảnh: Sưu tầm) Một số liên hệ để thưởng thức Naengmyeon: Woolaeoak: 62-29 Changgyeonggung-ro, Jugyo-dong, Jung-gu, Seoul. Jinmi Pyongyang Naengmyeon: South Korea, Seoul, Gangnam-gu, Nonhyeon 2(i)-dong, 학동로 305-3.
CHOGYEGUKSU
Chogyeguksu sẽ là chọn lọc hoàn hảo tiếp theo khi bạn đang ngần ngừ không biết nên ăn gì trong chuyến hành trình khám phá xứ Hàn vào mùa hè. Mì Chogyeguksu là mì ăn cộng giết thịt gà ướp lạnh và nước lèo, phối hợp sở hữu các gia vị khác như mù tạt, giấm, trên cùng sẽ với thêm giết mổ gà xé sợi. Ẳn Chogyeguksu không chỉ đem đến cảm giác mát mẻ mà nó còn lôi cuốn bạn bởi hương vị khôn cùng hấp dẫn.
Chogyeguksu (Ảnh: Sưu tầm) Địa chỉ để thưởng thức Chogyeguksu: KONGGUKSU
Lại thêm một món mì nữa vững chắc sẽ là chọn lựa khiến bạn mê man. Kongguksu có vật liệu chính là mì khiến cho trong khoảng đậu nành, nước dùng cũng được nấu trong khoảng đậu nành nguyên chất và ko bỏ bã đậu nên giữ được hương vị trọn vẹn. Để mì thêm đằm thắm, người ta thường sẽ bỏ thêm chút muối, hạt điều, hạnh nhân, đậu phụ và sữa tươi. 
Kongguksu (Ảnh: Sưu tầm)
Một số địa chỉ để thưởng thức Kongguksu: Hwangsaengga Kalguksu: 78, Bukchon-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul 03053. Eulji Myun Oak: 177-1 Yipjung-dong, Jung-gu, Seoul
GÀ YANGNYEOM
Đây là 1 trong các món gà sốt cay rất nổi tiếng của Hàn Quốc mà bạn nhất mực phải thử. Gà được ướp cùng sốt Gochujang cay nồng đặc thù hài hòa cùng tỏi con đường và những gia vị khác tạo nên hương vị rất quyến rũ.
Gà Yangnyeom (Ảnh: Sưu tầm) Trong các bữa tiệc, người Hàn Quốc thường thích ăn món gà Yangnyeom và nhấm nháp một đôi lon bia - hình ảnh này dần phát triển thành một văn hóa ẩm thực đặc biệt và được xuất hiện trên rộng rãi phim ảnh. Người ta thường gọi các bữa nhậu mang bia và gà là Chimaek. Tại Hàn Quốc, bạn sẽ tiện dụng bắt gặp những địa chỉ bán món gà sốt cay nổi danh này, đặc trưng là các quán nhậu tuyến đường phố.
Địa chỉ để thưởng thức gà Yangnyeom: NURUNGJI BAEKSUK
Gà được xem là món ăn ưa chuộng số một của người Hàn, ko chỉ riêng mùa hè mà quanh co năm suốt tháng người dân nơi đây đều rất thích ăn gà. 
Nurungji baeksuk (Ảnh: Sưu tầm)
Nurungji baeksuk là 1 món canh hết sức bổ dưỡng, được chế biến từ gà hầm nguyên con có phần nước dùng mặn mà phối hợp cộng các vật liệu khác. Đặc thù sau khi dùng canh gà, người ta sẽ cho thêm cơm cháy vào và thưởng thức như một món cháo gà quyến rũ. Nurungji baeksuk vừa dễ ăn lại rất khả quan cho sức khỏe thì quả là 1 lựa chọn đáng để thử đúng không nào? Một số địa chỉ để thưởng thức Nurungji baeksuk:
Seongbuk-dong Nurungji Baeksuk: 9 Seongbuk-ro 31-gil, Seongbuk-gu, Seoul. Baekje Samgyetang: 30-1 Mybeongdong-gil, Myeongdong hai (i) -ga, Jung-gu, Seoul.
>>>Gợi ý cho bạn: các con xã ẩm thực nức danh nên xẹp khi du hý Hàn Quốc
BULGOGI
Kể đến xứ Hàn mà không nói đến các món đồ nướng thì quả là một khuyết điểm. Bulgogi đã quá nổi tiếng là món giết bò nướng có phần nguyên liệu tương đối đơn thuần, gồm các miếng thịt bò mỏng đã được ướp nước sốt đặc biệt và nướng, ăn kèm có kim chi, củ cải muối, rau diếp và một số dòng khác.
Bulgogi (Ảnh: Sưu tầm)
Địa chỉ để thưởng thức Bulgogi: SAMGYEOPSALKhông những thế, người Hàn còn với món thịt ba chỉ nướng Samgyeopsal vô cùng hấp dẫn. Khác mang Bulgogi, họ thường chỉ ướp giết mổ có một chút muối để đảm bảo độ tươi ngon của món ăn, sau đấy nướng tới lúc đạt được độ chín hợp ý và thưởng thức. Để gia tăng khẩu vị, người Hàn thường dùng giết thịt nướng có các loại nước mát lạnh vào mùa hè.
Samgyeopsal (Ảnh: Sưu tầm)
Một số liên hệ để thưởng thức Samgyeopsal: Gae Hwa Oak: 661-18 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul. Anga: 494-1 Jaedong Sunhwan-ro, Jung-dong, Haeundae Busan, 612-010.
JANGEO GUI
Giống sở hữu người Nhật, người Hàn cũng thường sử dụng giết mổ lươn nướng trong các bữa ăn mùa hè bởi nó được biết đến là món khôn cùng bổ dưỡng và với tính hàn giúp điều hòa thân nhiệt.
Khi chế biến, lươn sẽ được thái theo chiều dài của thân thành các lát mỏng, sau đấy đem ngâm sở hữu nước tương, các con phố, dầu mè trong một khoảng thời kì nhất định mới đem nướng. Món ăn sẽ trở nên thơm ngon hơn lúc dùng chung sở hữu cơm trắng nóng hổi.
JangEo Gui (Ảnh: Sưu tầm)
Một số địa chỉ để thưởng thức JangEo Gui: Go Ok: 12-8 Namcheon-dong, Suyeong-gu Busan. Chợ Jagalchi: 52 Jagalchi Haean-ro, Jung-gu, Busan.
SEOLLEONGTANG
Trong chuyến food tour này, chẳng thể không nhắc đến Seolleongtang - món ăn sở hữu lịch sử lâu đời và là món không thể thiếu trên bàn ăn của những gia đình ở Hàn Quốc.
Được chế biến từ thịt và xương bò hầm kỹ trong phổ biến giờ đồng hồ cho tới khi nước dùng với màu trắng sữa đặc thù, Seolleongtang là món ăn đem đến đa dạng chất dinh dưỡng, vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng. Món súp bò hầm này luôn được chuyên dụng cho cùng sở hữu cơm trắng hoặc mì sợi và ăn kèm mang kim chi khiến cho trong khoảng củ cải có vị cay đặc thù của Hàn Quốc.
Seolleongtang (Ảnh: Sưu tầm)
Một số địa chỉ để thưởng thức món ăn Hàn Quốc - Seolleongtang: Imun Seolleongtang: 38-13 Ujeongguk-ro, Gyeonji-dong, Jongno-gu, Seoul Sinseon Seolnongtang: 56 Myeongdong-gil, Myeongdong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul
Trên đây là danh sách những món ăn mùa hè mà bạn khăng khăng phải thử khi có dịp tới với xứ Hàn. Đa số du khách thường chọn Hàn Quốc là điểm đến giải nhiệt mùa hè bởi nơi đây sở hữu đa dạng bãi biển trong xanh hay những hòn đảo đẹp đến xiêu lòng. Giả dụ bạn là 1 trong số đó, hãy tham khảo ngay những tour du hý Hàn Quốc tại website Đất Việt Tour hoặc địa chỉ đến hotline 1800 6700 để được tương trợ đặt vé nhanh nhất. Đất Việt Tour Càn quét ẩm thực tế xứ sở kim chi cộng các tour Hàn giá rẻ: | 
Thời gian đăng: 8/6/2023 16:13:22
Chia sẻ
