Chợ24h › Tổng hợp › Việc làm - Tuyển sinh

Khóa đào tạo bếp âu á chuyên nghiệp [Copy địa chỉ]

Thời gian đăng: 23/6/2012 13:46:36

KHÓA HỌC

BẾP ÂU Á

Thời gian học: 3 tháng Học phí: 3.800.000/khóa Ngày khai giảng: 27/06/2012

Điều kiện học:

Nam, nữ từ 18 tuổi trở lên
Tốt THCS hoặc tương đương

Quyền lợi học viên:

Được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc sau khóa học.
Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học.
Tặng áo thun đồng phục, tài liệu học tập.
Phòng học máy lạnh, sĩ số tối đa 10 học viên.
Giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình, chu đáo.

Nội dung khóa học:

Tổng quan về ẩm thực Việt Nam và thế giới
Phân loại nhà hàng và thực đơn
Cơ cấu tổ chức bếp, mô tả công việc và các chức danh trong bếp
Giới thiệu các loại thiết bị và dụng cụ sử dụng trong bếp
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Tồn trữ thực phẩm
Các bước thực hiện giai đoạn mở và đóng cửa bếp
Các kỹ năng chế biến cơ bản
Các loại nước súp và nước sốt cơ bản
Thực hành cắt tỉa rau củ, trang trí món ăn, chế biến các món ăn (Trên 60 món phổ biến hiện nay)

Liên hệ ghi danh:

Phòng tuyển sinh
ĐT