Cách làm mứt cà na ngon nhất

Cách làm mứt cà na ngon nhất

Cách làm mứt cà na đơn giản, không tốn nhiều thời gian rất thích hợp cho các chị em bận rộn. Cùng tìm hiểu cách làm mứt cà na ngay sau đây.

>> Cách làm mứt me xanh chua ngon



Nguyên liệu:

- 700 gr cà na chin

- 400 gr đường nâu

- Muối

Cách làm mứt cà na:

- Cà na mua về đem rửa sạch, để cho ráo nước. Dùng dao nhọn khứa bốn đường, chia đều cà na thành bốn phần từ đầu xuống đuôi bằng nhau càng tốt.

- Đổ cà na đã khứa cạnh vào ngâm trong nước muối (ngâm khoảng 4 tiếng) cho cà na mềm.

- Sau đó bạn vớt cà na ra, xả lại nước lạnh nhiều lần cho bớt vị chua rồi vắt ráo.

- Đun một nồi nước sôi, nhanh tay cho cà na vào chần qua rồi vớt ra vắt ráo nước.

>> Xem thêm chi tiết tại đây: [url]http://goo.gl/Zs8TcZ[/url]