Tiêu đề: Chế biến món chè yến ngũ quả như thế nào là đúng [In trang] Thành viên: ohmygod_305 Thời gian: 6/10/2016 23:22:34 Tiêu đề: Chế biến món chè yến ngũ quả như thế nào là đúng
Cách chế biến yến sào không nhất thiết cần phải quá cầu kỳ. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến chè yến ngũ quả cho mùa hè nóng nực sẽ giúp bạn bồi bổ làm mát cho cơ thể, giải nhiệt nhanh chóng hiệu quả trong mùa hè này.
1. Nguyên liệu bao gồm:
– Yến tinh chế hoặc tổ yến thô: 1.5- 2gr ( cho 1 phần ăn bạn nhé )
– Hạt sen, đậu xanh: mỗi thứ 10 hạt
– Táo đỏ, kỳ tử, bạch quả: mỗi thứ 10 quả
– Đường phèn 20gr
2. Cách chế biến các món từ tổ yến
– Yến sào ngâm với nước ấm trong vòng 10 phút,
– Hạt sen được làm sạch, hầm trước, giữ lạnh. Sau đó vớt ra chưng cách thủy cùng với đường phèn và hạt sen, đậu xanh, táo đỏ, kỳ tử, bạch quả khoảng 30 phút đến khi sợi yến nở đều, có mùi thơm đặc trưng.
Có thể ăn nóng hoặc để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi ăn. Yến sào cách chế biến không phải quá phức tạp phải không các bạn !
Công ty TNHH Onplaza Việt Pháp bán yến sào khánh hòa tại hà nội
Số 76 Hai Bà Trưng, Hà Nội.
