Tiệc Cocktail là một loại hình tiệc rất phổ biến trong các hoạt động tập thể ở các nước phương Tây. Tiệc Cocktail có rất nhiều ưu điểm, tuy nhiên loại hình tiệc này còn khá là mới mẻ và chưa được phổ biến rộng rãi tại Việt Nam. Cùng với sự phát triển nhanh của nền kinh tế xã hội và sự ảnh hưởng mạnh mẽ của văn hóa từ nước ngoài, hiện nay loại tiệc này đang dần được biết đến và trong thời gian tới sẽ trở thành trào lưu phổ biến rộng rãi tại Việt Nam, đặc biệt là ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng,..
Và để tổ chức một bữa tiệc Cocktail thành công, chúng ta cần phải lưu ý một số điểm sau:
Thứ nhất là âm nhạc cho bữa tiệc. Nhạc được dùng ở đây là nhạc nhẹ làm nền, giúp khách tham dự có thể tập trung hơn vào sự kiện những vẫn thư giãn và giải trí được. Vì thế không nên chọn thể loại nhạc quá to gây ồn ào tới khách hàng. Để tạo ấn tượng tốt và hiệu quả cho phần âm nhạc thì ta nên sử dụng những nhạc cụ chủ yếu như violon, guitar cổ điển hay một chiếc piano màu trắng được bố trí gần lối đi để mọi người bước vào đều có thể nhìn thấy và nghe các vũ công chơi nhạc khi đi qua. Nhân viên phục vụ có thể bưng sâm panh mời khách khi họ bước vào phòng. Nếu như tiệc Cocktail được tổ chức ngoài trời, chúng ta có thể thêm những nội dụng , hoạt động chương trình để làm tăng thêm sự hấp dẫn đối với khách mời mà không tốn ngân sách. Chẳng hạn như ta tổ chức bữa tiệc đúng với thời gian mà khách hàng có thể thưởng thức cảnh mặt trời mọc đầy lãng mạn, thơ mộng.
>> xem thêm :công ty tổ chức sự kiện, công ty tổ chức lễ khai trương,cho thuê bàn ghế sự kiện, cho thuê âm thanh tphcm, cho thuê múa lân tphcm, cho thuê cổng hơi sự kiện, sản xuất cổng hơi .cung cấp pg sự kiện
Tiếp đến ta cần chú ý đến địa điểm tổ chức cũng như là lựa chọn đồ uống và thức ăn. Chúng ta có thể tổ chức trong phòng theo kiểu truyền thống hoặc có thể ở trong phòng nhưng vẫn có được những tác động tích cực từ môi trường bên ngoài, cảnh quan thiên nhiên làm gia tăng vẻ đẹp của không gian tổ chức bữa tiệc. Nếu tổ chức tiệc ngoài trời vào buổi tối thì cần khảo sát địa điểm vào ban đêm trước khi ra quyết định, để tránh trường hợp địa điểm ban ngày thì rất đẹp nhưng ban đêm thì lại ngược lại. Ngoài ra, thời gian khảo sát cần phải trùng với thời gian dự kiến diễn ra bữa tiệc để người tổ chức có thể thử các hiệu ứng về âm thanh, ánh sáng, các hiệu ứng đặc biệt đảm bảo có được sự sắp xếp tốt nhất cho địa điểm tổ chức.
Bên cạnh đó, ta nên cân nhắc, chú ý về vấn đề thời tiết. Thời tiết là một yếu tố luôn luôn tác động đến các bữa tiệc, đặc biệt là tiệc được tổ chức ngoài trời. Ví dụ như thời tiết nóng bức, khách tham dự muốn hóng mát và hòa đồng với thiên nhiên thì một bữa tiệc được tổ chức ngoài trời là vô cùng hợp lý và thích hợp nhất.Và một yếu tố mà chúng ta không thể không chú ý tới đó là đồ ăn và thức uống trong bữa tiệc. Nó bao gồm việc trình bày các món ăn sao cho thu hút sự chú ý của mọi người, kế hoạch thực đơn sao cho đảm bảo, hài hòa về các món, độ lớn của các món ăn để khách mời dễ sử dụng,..
| © Copyright 2011-2013 iSoftco®, All rights reserved Văn phòng công ty: P.16/706, Tòa nhà Thành Công, 57 Láng Hạ, phường Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội Tel: (84-4) 37 875018;(84-4) 3555 8604 | Fax: (84-4) 37 875017 | E-Mail: cho24h@isoftco.com |