Tiêu đề: Rau tầm bóp: Loài cây hoang dại đang được sử dụng rộng rãi, công dụng [In trang] Thành viên: hoatuoionline Thời gian: 18/12/2017 13:47:24 Tiêu đề: Rau tầm bóp: Loài cây hoang dại đang được sử dụng rộng rãi, công dụng
Rau tầm bóp: Loài cây hoang dại đang được sử dụng rộng rãi, công dụng
Cây tầm bóp tên khoa học là Physalis angulata L. thuộc họ Cà (Solanaceae). Tầm bóp còn có tên gọi là cây Lồng đèn, cây Thù lù canh, là loại cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ. rau tầm bóp Cây tầm bóp thường mọc hoang ở khắp nơi, thường là trên bờ ruộng hoặc bãi đất hoang. Đây là loại cây thân thảo, cao từ 50 - 90cm, có nhiều cành nhánh. Lá Tầm bóp mọc so le, hình bầu dục, chia thùy hoặc không.
Hoa Rau tầm bóp mọc đơn độc, có cuống mảnh. Đài hình chuông, có lông, chia ra từ giữa thành 5 thùy. Tràng hoa màu vàng tươi hay trắng nhạt, có khi điểm những chấm màu tím ở gốc.
Quả Tầm bóp mọng, tròn, nhẵn, lúc chưa chín có màu xanh, khi chín có màu đỏ. Quả có đài bao quanh bên ngoài, nhiều hạt.
Cây tầm bóp ra hoa kết quả quanh năm, các bộ phận trên cây đều có thể sử dụng để làm thuốc.
Dân gian Việt Nam đã sử dụng Cây tầm bóp từ rất lâu và ở các vùng quê không ai không biết đến Rau tầm bóp, trước đây khi kinh tế còn gặp nhiều khó khăn vào những thời kỳ giáp hạt, Tầm bóp được sử dụng như một loại rau “cứu đói”.
Do những đặc tính như vậy nên hiện nay rất nhiều người sử dụng Rau tầm bóp đặc biệt là người dân ở những thành phố lớn và họ coi đây là một loại rau sạch vì hiện nay nó vẫn mọc hoàn toàn hoang dại và đặc tính dinh dưỡng và chữa bệnh của nó, Rau tầm bóp có thể chế biến thành nhiều món ăn như nấu canh, luộc, xào….
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
