Cách nấu yến ngon và chuẩn nhất là dùng nồi men hoặc nồi thủy tinh để nấu, không dùng nồi nhôm hoặc nồi inox. Muốn giữ được các chất dinh dưỡng với hàm lượng cao nhất thì nên chưng cách thủy yến. Khi nấu tổ yến có thể cho thêm vài lát gừng để giảm vị tanh. Xem thông tin yến sào Khánh Hòa giayensaocomvn tại đây.