Tiêu đề: Hướng dẫn mẹo làm nước sốt bánh mì ngon [In trang] Thành viên: kaisa135 Thời gian: 31/10/2019 13:18:43 Tiêu đề: Hướng dẫn mẹo làm nước sốt bánh mì ngon
Bánh mì Thổ Nhĩ kì với hương vị đâm đà béo ngậy đã dần chinh phục được những người dân Việt Nam đã quá quen với chiếc bánh mì truyền thống. Tuy mỗi loại đều có hương vị riêng nhưng không thể phủ nhận được sức hút của chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ bằng việc trên đường có rất nhiều loại xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ. Nếu bạn đang có ý định mở một tiệm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ cho riêng mình hay chỉ là muốn làm một chiếc bánh mì cho cả nhà thì hãy đọc hết bài viết này để biết được Cách làm nước sốt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ mà ai cũng mê nhé
Những loại nước sốt phổ biến gây ghiện
Nước sốt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ gồm có 3 loại: Đó là tương cà, tương ớt và mayonaise. Tùy vào mỗi loại tương mà có cách làm khác nhau và mùi vị của nước sốt đó có hấp dẫn người ăn hay không là dựa vào cách làm của mỗi người
Bạn có thể sử dụng tương ớt chinsu, tương cà, sốt mayone hoặc bất kì loại nào bạn muốn và nó được bày bán sẵn ở rất nhiều cửa hàng tạp hóa hay siêu thị. Tuy nhiên nếu bạn muốn tự tay làm những loại sốt này thì hãy tham khảo cách của chúng tôi nhé
Cách làm nước sốt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đối với tương cà
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 2kg cà chua sạch chín đỏ và 50g muối trắng.
Bước 1 : bạn rửa sạch cà chua, bỏ đi phần cuống cà chua
Bước 2 : Luộc cà chua lên và sau đó lột vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 3 : Xay nhuyễn hỗn hợp cà chua đã bóc vỏ với 50g muối tinh. Sau đó cho hỗn hợp này vào nồi và đun với lửa chỏ riu riu. Đun như vậy cho đến khi sốt cà chua sôi thì nhỏ lửa lại và đun thêm 1-2 phút.
Lưu ý : Trong quá trình đun, bạn đừng quên dùng đũa khuấy đều để hỗn hợp không bị cháy nhé.
Bước 4 : Sau khi sốt tương cà đã được bắc xuống bếp, bạn dùng muôi thủng vớt hết bọt ra để món tương cà mịn hơn.
Bước 5 : Khi sốt cà đã nguội hẳn bạn bỏ vào trong lọ kín đậy nắp và bảo quản ngăn mát
Cách làm nước sốt mayonaise
Nguyên liệu
– 200ml dầu ăn
– 1 quả trứng gà
– ¼ muỗng cà phê tiêu trắng
– 1 muỗng cà phê đường
– ½ muỗng cà phê muối
– cốt nửa quả chanh
Cách làm
Bước 1 : Cách làm mayonnaise tại nhà cực đơn giản và dễ làm. Đầu tiên, cho tất cả các nguyên liệu kể trên vào cốc xay sinh tố
Bước 2 : Sử dụng máy xay sinh tốt hoặc máy xay cầm tay để xay mịn mọi thứ. Bật máy xay đến khi sốt bông lên và sệt lại là được. ( nếu không có bạn hãy đánh bằng tay nhưng hơi mất thời gian )
Với số lượng các nguyên liệu như trên, bạn có thể xay được một chén sốt nhỏ trong vòng 2 phút.
Cách làm nước sốt tương ớt
Nguyên liệu :
Ớt: 500gr ( tùy bạn lựa chọn cay vừa hay cay ít mà chọn ớt )
Cà chua: 2 trái
Tỏi: 50gr
Đường, muối và giấm ăn
Cách làm :
Bước 1 : Rửa sạch ớt và bỏ cuống, cà chua lột vỏ và bỏ hạt, tỏi đập dập
Bước 2 : Đặt chảo lên bếp rồi bạn cho khoảng 1-2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho thơm sau đó cho ớt, cà chua vào xào sơ qua, thêm chút nước rồi đun sôi là tắt bếp
Bước 3 : Bạn đổ nguyên liệu ớt vừa xào vào máy xay sinh tố, đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp, Đổ hỗn hợp lọc qua rây để loại bỏ hết phần bã, chỉ lấy phần nước tương ớt.
Bước 4 : Cho nước tương ớt vào nồi, thêm đường, dấm, muối và khuấy đều rồi nấu cho hỗn hợp sôi lên, khuấy đều và nấu cho sôi là tắt bếp.
Bước 5 : Bạn cho vào 1 chiếc lọ đậy nắp kín và bảo quản ngăn mát dùng dần
Bạn căn theo nguyên liệu nếu muốn làm nhiều nhé, khi làm nhiều bạn hãy bỏ vào chiếc bình kín và bảo quản ngăn mát để sử dụng lâu hơN
Thành viên: nhakhoasunshine Thời gian: 14/11/2019 15:53:16
Hỏi: “Bác sĩ cho em hỏi răng bọc sứ có tẩy trắng được không ạ? Em có làm 2 hàm răng sứ cách đây 3 năm nhưng giờ ngay chân răng sứ có màu đen và ố vàng nhìn rất xấu. Giờ có tẩy trắng lại được hay phải điều trị như thế nào ạ? ” – (Hồng Anh, Bến Tre)
Nha khoa Sunshine trả lời:
Chào bạn Hồng Anh, rất cám ơn bạn đã yêu mến và gửi câu hỏi của mình cho Nha Khoa Sunshine. Câu hỏi “ Răng sứ có tẩy trắng được không? ” của bạn cũng là thắc mắc của rất nhiều khách hàng hiện nay. Chúng tôi xin trả lời đầy đủ thông tin và cách điều trị như sau:
Bằng cách sử dụng các mão răng sứ để thay thế cho thân răng thật bị khiếm khuyết hoặc mất răng để nâng cao tính thẩm mỹ thì dịch vụ làm răng sứ thẩm mỹ đang ngày càng được ưa chuộng hơn. Một số trường hợp răng sứ sau một thời gian sử dụng bị ngả vàng đi, không còn sáng bóng như trước nữa ảnh hưởng không nhỏ đến công việc và giao tiếp hàng ngày.
Bằng cách sử dụng thuốc tẩy trắng quét lên bề mặt của răng, kết hợp với ánh sáng hóa học của đèn chiếu tẩy trắng để tạo thành một loại phản ứng oxy hóa khử sẽ giúp cắt đứt các chuỗi protein màu bám trên bề mặt răng, giúp răng trắng sáng lên từ 1 – 2 tông màu so với màu răng ban đầu.
Răng sứ về cơ bản được chế tạo từ khối sứ nguyên chất, mà bản chất của sứ là không bị nhiễm màu, đặc biệt là màu thực phẩm, và nếu được bệnh nhân chăm sóc tốt thì răng sứ sẽ luôn được duy trì độ trắng, bóng như ban đầu.
Về vấn đền răng sứ có tẩy trắng được không chúng tôi xin trả lời rằng: Thuốc tẩy trắng chỉ có tác dụng đối với răng thật mà thôi, do đó đối với răng sứ hoặc các miếng trám răng thẩm mỹ thì chúng ta không thể tẩy trắng được, và việc tẩy trắng cho răng sứ là không cần thiết.
– Nếu bạn cảm thấy răng sứ không còn được sáng bóng hoặc bị ngả màu, chân răng ố vàng có thể là do cách vệ sinh răng miệng không đúng dẫn đến vôi răng mảng bám đóng vào gây ra. Lúc này, bạn có thể đến nha khoa để các bác sĩ thực hiện làm vệ sinh răng sứ, cạo sạch vôi răng và đánh bóng lại thì răng sứ sẽ được sáng bóng như ban đầu.
– Trường hợp bạn chỉ bọc một vài chiếc răng sứ trên hàm răng và những chiếc răng này bị ngả màu, các răng thật có màu khác so với răng sứ thì tốt nhất là thực hiện tẩy trắng răng nguyên 2 hàm răng, chờ 1-2 ngày cho màu răng cố định và làm lại chiếc răng sứ mới trùng màu với răng sau khi tẩy trắng.
– Như trường hợp của bạn Hồng Anh thì không giống 2 trường hợp trên mà do bạn bọc răng sứ kim loại, sau một thời gian dòng răng sứ này sẽ bị xuống màu do khung sườn kim loại bên trong bị oxy hóa với chất axit có trong môi trường miệng khiến cho răng bị thâm đen và xỉn màu.
Lúc này để đảm bảo tính thẩm mỹ của răng cũng như an toàn sức khỏe thì bạn cần phải làm lại răng sứ mới.
Tuy nhiên, muốn biết chính xác cách điều trị cho trường hợp răng sứ bị ố vàng của bạn thì nên đến Nha khoa để bác sĩ thăm khám và kiểm tra cụ thể hơn nhé!
Để tránh tình trạng răng bị đen viền nướu và ố màu bạn phải chọn một nha khoa răng sứ uy tín để được khám và tư vấn phục hình răng sứ với loại sứ chất lượng cao, không bị ố màu sau thời gian dài sử dụng.
Bạn cũng nên nghe theo hướng dẫn của bác sĩ về cách lưu ý cũng như cách vệ sinh, chăm sóc răng miệng sau khi phục hình răng sứ một cách cẩn thận và đúng cách để đảm bảo giữ được màu răng sứ trắng đẹp lâu dài nhất.
Nếu còn câu hỏi nào khác về răng sứ và dịch vụ tẩy trắng răng thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo số tổng đài 1900 7141 hoặc đến trực tiếp Nha Khoa Sunshine để được bác sĩ chuyên khoa thăm khám và tư vấn hoàn toàn miễn phí!
