Bất cứ du khách nào khi đến với Yên Bái, được một lần thưởng thức cốm Tú Lệ đều không thể nào quên được hương vị dẻo thơm, xanh non của những hạt lúa nếp đầu mùa.
Cốm Tú Lệ thường được ăn cùng với chuối chín trứng quốc hay được dùng để làm xôi cốm hay chè cốm. Cốm Tú Lệ không chỉ xuất hiện trong bữa ăn hay nếp sinh hoạt hàng ngày của người dân nơi đây, mà còn xuất hiện trong những hoạt động văn hóa, đăng lên tổ tiên vào những ngày tri ân công lao. Chính vì những hương vị đặc trưng như vậy nên cốm Tú Lệ đã trở thành đặc sản có một không hai của núi rừng Tây Bắc. Bạn có thể tham khảo thêm món cốm làng Vòng của Dogifood.vn và cập nhật nhiều món ăn ngon hơn nhé.
| © Copyright 2011-2013 iSoftco®, All rights reserved Văn phòng công ty: P.16/706, Tòa nhà Thành Công, 57 Láng Hạ, phường Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội Tel: (84-4) 37 875018;(84-4) 3555 8604 | Fax: (84-4) 37 875017 | E-Mail: cho24h@isoftco.com |