Chợ24h

Tiêu đề: Bí quyết khử bay mùi tanh trong hải sản khi nấu ăn [In trang]
Thành viên: quyen113    Thời gian: 3/12/2020 07:55:55     Tiêu đề: Bí quyết khử bay mùi tanh trong hải sản khi nấu ăn

Bí quyết khử bay mùi tanh trong hải sản khi nấu ăn

Với bí quyết này sẽ giúp chị em khử sạch mùi tanh trong hải sản giúp món ăn trở nên bán máy hút bụi công nghiệp tại đà nẵng  hấp dẫn hơn rất nhiều.

Mực


Khi bạn mua mực về và muốn khử mùi tanh đặc trưng của mực bạn có thể dùng chè khô để khử mùi tanh khó chịu từ mực. Cách làm bạn chỉ cần   bán máy chà sàn đơn  cho một nhúm chè khô vào nồi nước lạnh rồi đun sôi để cánh chè nở ra rồi bạn thả vào mực là được với cách làm này sẽ giúp hút sạch chất nhầy, khử mùi tanh của mực hiệu quả giúp món ăn của bạn thơm ngon hơn

Cá biển

Khi bạn muốn khử mùi tanh của cá biển bạn hãy tiến hành sơ chế cá bằng cách lấy sạch máu trong lòng cá, nhất là loại bỏ hết cá tụ máu ở trong bụng cá để làm sạch mùi tanh.

Tiếp sau đó bạn hãy ngâm ca vào nước vo gạo rồi làm sạch với nước nếu cá quá tanh; hoặc rửa cá với nước có pha rượu sẽ giúp loại bỏ mùi tanh của cá hiệu quả.

Tôm

Khi ban mua tôm và muốn khử mùi tanh thì bạn nên làm sạch phần đầu tôm râu tôm và bạn nên rút bở cả phần đuôi, rút bỏ chỉ đen trên lưng, rửa sạch thì cho ngâm trong thau nước có pha muối, đường và một chút rượu trắng để rửa sạch tôm để cho món ăn sạch được nhớt và khử mui tanh khi bạn chế biến sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

Cua, ghẹ

Khi bạn muốn khử mùi tanh trong cua ghẹ để giúp món ăn của bạn trở nên hoàn hảo thì bạn nên thử dùng một chút rượu vang trắng và nước gừng. Tiếp đó, bạn hãy cho gừng giã nhuyễn vắt lấy nước rồi cho cùng các loại gia vị khác vào ướp cua. Rồi sau đó,   phụ tùng thay thế máy chà sàn  lúc cho lên bếp để xào nấu thì cho thêm khoảng 1-2 muỗng cà phê rượu trắng vào để rửa sạch cua ghẹ là được.




Đính kèm hình: 1.jpg (3/12/2020 07:55:49, 364.13 KB) / Lượt tải về 0
https://cho24h.vn/forum.php?mod=attachment&aid=NTA1Mjd8NjU4OGJlMTh8MTczNjMzMDQ0NXwwfDA%3D





  © Copyright 2011-2013 iSoftco®, All rights reserved
Văn phòng công ty: P.16/706, Tòa nhà Thành Công, 57 Láng Hạ, phường Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội
Tel: (84-4) 37 875018;(84-4) 3555 8604 | Fax: (84-4) 37 875017 | E-Mail: cho24h@isoftco.com