Tủ cơm công nghiệp Trung Quốc tủ hấp công nghiệp được sử dụng để nấu hấp thực phẩm năng suất cao, thường được ưa dùng trong những nhà hàng, tiệm cơm, bếp ăn công nghiệp. Việc vận hành đồ vật này cũng không khó khăn, chỉ cần bạn tuân thủ các hướng dẫn trong bài viết này thì giai đoạn dùng tủ sẽ diễn ra suôn sẻ, đảm bảo độ bền cho tủ hấp.
Chuẩn bị và Lắp đặt:
Nguồn điện: người dùng nên chuẩn thêm một bộ cầu dao (CB) riêng sử dụng để bật/tắt khi vận hành. Với các tủ từ 6 đến 8 khay quý vị dùng CB 40A, tủ to hơn sử dụng CB 50A trở lên. Quý vị đấu đường dây vào CB để bật tắt lúc vận hành.
Nguồn nước: người dùng chuẩn bị một ống tiếp nước phi 21 hoặc phi 27 để nối với ống tiếp nước của máy và vòi để đóng mở khi vận hành máy. Hệ thống đường nước nên được đặt nhất định, tránh xa đường dây điện và những nơi thường xuyên tương hỗ để đảm bảo sự ổn định. Nước sẽ tự động đóng cúp qua van xả cơ khi máy hoạt động.
Không gian lắp đặt máy nên để nơi thoáng, giảm thiểu nơi ẩm mốc và hạn chế xa tầm tay trẻ con.
Quý vị nên chuẩn bị thêm một cọc tiếp đất và nối dây tiếp đất để đảm bảo an toàn về điện.
Để đảm bảo an toàn, khách hàng nên chuẩn bị thêm công tắc chống rò điện và áo quan bảo hiểm ở gần để có thể cúp điện lúc thiết yếu.
Cách làm sử dụng:
Rà soát lại đường nước và đường điện đã chuẩn bị phía trên, sau lúc mọi thứ đảm bảo an toàn, quý vị mở van xả nước vào máy, nhìn vào đến khi nước tự vào đủ ngập thanh điện trở sẽ tự đóng lại. Quý vị đóng cửa tủ và bật điện cho tủ chạy trong vòng từ 5 – 7 phút để nước sôi và lên tương đối.
Khách hàng chuẩn bị đồ cần hấp vào khay, riêng với gạo thì quý vị cho thêm nước vào cùng trên một khay. Lúc nước đã có khá, quý vị mở tủ và xếp các khay vào tủ theo các đường đã định vị sẵn. Lưu ý nhớ đánh số từng khay trước khi cho vào. Sau đấy đóng cửa tủ và chờ thời gian chín.
Một đặc điểm của tủ hấp là những khay phía dưới sẽ chín trước, tùy vào từng đồ hấp mà những khay sẽ chín mẹo nhau từ 5 tới 10 phút.
Sau thời gian chín đồ, quý vị mở cửa tủ ra, đợt khá nước trong tủ thoát bớt đi ta lấy các khay đã chín ra.
Lúc không vận hành nữa, quý vị ngắt đường nước, đường điện và làm sạch máy chuẩn bị cho lần sử dụng tiếp theo.
Để máy ở khu vực xa tầm tay trẻ thơ hoặc các nơi ẩm thấp. Khi dùng không nên cho trẻ thơ đến gần sẽ rất hiểm nguy.
Trước lúc bật CB vào điện, quý khách cần rà soát đường nước và máy trước, đảm bảo nước đã vào đủ mới cấp điện. Nếu như để máy hoạt động lúc không có nước sẽ dẫn tới hiện trạng cháy điện trở.
Đối với những loại đồ hấp có kèm nước cùng, quý vị dùng khay phẳng không lỗ, với những dòng đồ hấp không có nước, quý vị dùng khay phẳng có lỗ để đồ chín mau lẹ hơn.
Lúc mở cửa tủ, cần lưu ý đứng về phía bên phải của tủ, mở tay nắm bên tay trái và đợi khá thoát hết mới lấy khay. Tuyệt đối không đứng ở phía tay nắm khi mở tủ vì tương đối thoát ra khá nhiều dễ gây nóng rát.
Đeo găng tay và không nên mở tủ lúc đang trong thời kỳ hấp.
Các đồ hấp cách thực hiện thủy,người dùng nên để khay khô trước lúc cho vào tủ.
Thời gian chín các đồ trung bình: Gạo, cơm (40 – 50 phút tùy vào loại gạo), giò chả (80 – 90 phút tùy vào khuôn chả 1Kg hay 0,5kg)…
Đường dây điện dùng để đưa điện vào máy cần sử dụng dây đủ lớn: Tủ 6 khay dùng dây 4 chấm trở lên, tủ 8 khay dây 6 chấm trở lên, máy trên 10 khay sử dụng điện 3 pha(380v) dây cỡ to 1ly.
Cần thêm thông báo, bạn có thể liên lạc ngay đến chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và chỉ dẫn cụ thể hơn.
Tủ hấp bánh bao của https://inoxkienan.vn/ là mẫu du nhập 100% với chất lượng tốt nhất. Tủ đa năng trong việc hấp chín những loại thực phẩm khác nhau. Kiến An cung ứng tới thị trường dòng tủ hấp giá tốt và tủ cao cấp có hội tụ đa chức năng sáng tạo. Sản phẩm làm từ chất liệu bền vững, an toàn với người sản xuất, vững bền chỉ mất khoảng dài.
Tại Tp. Hồ Chí Minh, mua sắm tủ hấp bánh bao bạn không cần lo âu về vấn đề thời gian hay mức giá vận tải. Hãy để Inox Kiến An - Địa chỉ chuyên cung cấp Thiết bị bếp công nghiệp thiết bị bếp công nghiệp tphcm giá rẻ đem đến cho bạn sản phẩm tốt cùng chất lượng dịch vụ lý tưởng nhất.
Mọi chi tiết khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi thông qua:
CÔNG TY TNHH SX - TM KIẾN AN
Địa chỉ: Mặt tiền C7C Phạm Hùng, quận 8, Tp. HCM (qua cầu Chánh Hưng).
Điện thoại: 028.3758 2839 - 028.3758 2840
Fax: 028.3850 3221
Email: inoxkienan@yahoo.com
Hotline: 0908.409 449 - 0909.11 66 45
Đính kèm hình: tu-nau-com-6-khay-dung-dien-nhap-khau-2.jpg (31/12/2020 13:31:48, 153.37 KB) / Lượt tải về 0
| © Copyright 2011-2013 iSoftco®, All rights reserved Văn phòng công ty: P.16/706, Tòa nhà Thành Công, 57 Láng Hạ, phường Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội Tel: (84-4) 37 875018;(84-4) 3555 8604 | Fax: (84-4) 37 875017 | E-Mail: cho24h@isoftco.com |