LỚP NGHIỆP VỤ BARTENDER
(Pha chế thức uống)
ĐIỀU KIỆN HỌC:
l Tốt nghiệp THCS hoặc tương đương
l Nam nữ đủ 18 tuổi trở lên
THỜI GIAN HỌC: 2.5 tháng
l Khai giảng hàng tháng
l Học 2 buổi trên tuần
l Có lớp Sáng - Chiều - Tối
HỌC PHÍ: 3.800.000 đồng/khóa (đã bao gồm chi phí thực hành)
NỘI DUNG KHÓA HỌC
Phần lý thuyết
l Giới thiệu tổng quát về nghề bartender
l Các trang thiết bị quầy bar
l Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống có cồn
l Định nghĩa, phân loại, phân hạng, tiêu chuẩn và cách phục vụ thức uống không cồn
l Hướng dẫn sáng tạo cocktail mới
l Các phương pháp pha chế
Phần thực hành
l Pha chế trà, cà phê
l Pha chế sinh tố, mocktail
l Pha chế cocktail nhóm mixer - sour
l Pha chế cocktail nhóm two liqueur - Martini
l Pha chế cocktail nhóm cream - fruit juice
l Pha chế cocktail nhóm Pousse cafe - Italian soda
l Sáng tạo cocktail
MỤC TIÊU KHÓA HỌC:
l Giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống theo các hệ thống nhà hàng - bar cao cấp.
l Sau khóa học, học viên có khả năng làm việc pha chế thức uống tại các nhà hàng - bar cao cấp.
l Cung cấp cho học viên những kinh nghiệm thực tiễn và sự tự tin trong công việc.
QUYỀN LỢI HỌC VIÊN:
l Cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc sau khóa học
l Nhà trường hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khóa học
l Tặng áo thun đồng phục, tài liệu học tập
l Phòng học máy lạnh, sĩ số tối đa 10 học viên
l Giảng viên giàu kinh nghiệm, tận tình, chu đáo
Thông tin chi tiết xin liên lạc:
Phòng Tuyển sinh - Truyền thông
TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ VIỆT GIAO
ĐC: 193 Vĩnh Viễn, P.4, Q.10, TP. HCM
ĐT: (08) 3927 0278 - 3834 8832 - 3834 9893
Hotline: 0925 357 357 hoặc 0979 66 88 68
Website: www.vietgiao.edu.vn
Online: vietgiao2000@yahoo.com
| © Copyright 2011-2013 iSoftco®, All rights reserved Văn phòng công ty: P.16/706, Tòa nhà Thành Công, 57 Láng Hạ, phường Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội Tel: (84-4) 37 875018;(84-4) 3555 8604 | Fax: (84-4) 37 875017 | E-Mail: cho24h@isoftco.com |