Tiêu đề: Phân tích hoạt chất chính trong Atiso [In trang] Thành viên: linhtran1292 Thời gian: 5/8/2016 14:49:36 Tiêu đề: Phân tích hoạt chất chính trong Atiso
Các nhà khoa học đã nghiên cứu rằng; cynarrin là hoạt chất chính trong Atiso – theo Ernst E. Naturamed 1995.
Chúng ta cùng tìm hiểu một chút về hoạt chất này; điều đó sẽ giải thích phần nào tại sao A-ti-sô lại tốt cho sức khỏe của chúng ta đến vậy
► Cấu tạo hóa học:
Cynarin có công thức hóa học là C25H24O12. Trong đó, H2O mang hai phân tử acid cafeic và một phân tử acid quinic – C7H12O6.
► Phản ứng hóa học
Cynarin tan nhanh trong dung dịch kiềm có màu vàng. Nó khử AgNO3 ở môi trường NH3 và feric fericyanid. Đối với NaNO3 và natri molybdat, cynarin phản ứng cho màu đỏ.
◄ Dược động học
Do đặc điểm của hoạt động hóa học và la một chất acid yếu. Khi tiêu hóa vào ruột, trong môi trường ruột; cynarin được cho là gây phản ứng dược động học hòa tan những acid béo giúp làm lưu thông hoạt động tuyến mật; hấp thụ dễ dàng các vitamin khác. Điều đó khiến nó rât có ích trong việc kích thích cả về đường ruôt và hạn chế rối loạn tiêu hóa; hoặc khó chịu dạ dày.
▲ Tính chất vật lý
Cynarin không bền dưới công dụng nhiệt.
▲ Công dụng chữa bệnh biết đến:
Cynarin có công dụng rất tôt trong việc loại trừ những acid mật; làm giảm cholesterol máu và lipoprotein; các bệnh về tiết niệu và tiêu hóa. Rất nhiều dược phẩm có sử dụng thành phần chính bao gồm cynarin (Acid 1 ► 4 Dicafein Quinic)
Hy vọng một số thông tin trên đây có thể giúp ích cho mọi người.
