15/10/2012 21:26:29 Tải lên
Tải đính kèm (33.62 KB)
NHÀ CUNG CẤP HẢI SẢN QUỲNH PHƯƠNG QUỲNH LƯU NGHỆ AN
ĐỊA CHỈ KIOT HOÀNG THÀNH
Thôn Hồng Phong Quỳnh Phương Quỳnh Lưu Nghệ An
Văn phòng tại Hà Nội: Số nhà 26 Ngõ 1333 Đường Giải Phóng
Khô cá Nục
Giá: 110.000 VND/Kg.
Thịt cá Nục rất săn, chắc, ăn vô thấy dai,ngon, vị ngọt.
Cá Nục là mónăn thường ngày của người Việt nam đặc biệt cho những ai muốn có đạm, proteinbồi bổ cho sức khỏe sau 1 ngày làm việc chân tay nặng nhọc.
Thành phẩm cá Nục hiện nay khá đa dạng: cáNục hấp khô bẻ đầu, bỏ nội tạng, cá Nục mới hấp xong cho đóng thùng bảo quảnkho lạnh (bán từ từ ra thị trường).
Hấp cá Nục khô là nghề truyền thống của dânbiển miền trung. Nghề này cũng có cách hấp giống cá cơm hấp như: kỹ thuật canhlửa, rửa cá tươi, và thời gian ướp muối trước khi hấp ít nhất 24h. Nếu cá cơmsáng hấp, trưa phơi, chiều đem vô thì cá Nục phải phơi 3 ngày nắng + 1 ngày ướpmuối trước đó là 4 ngày mới đem đi bán ra chợ được.
Xét về mặt cảm quan, thịt cá Nục rất săn, chắc. Nếuđầu bếp giỏi tẩm ướt, bỏ một ít ngũ vị hương khi hầm cá Nục thì cảm giác khi ăngiống như thịt bò vậy.
Tại sao người có thu nhập thấp mua cá Nục khô ănnhiều nhất? Bởi vì, cá Nục khô có thể để lâu trong bếp ăn dần dần từ 3-4 ngày(thuận tiện về thời gian, không có áp lực phải ăn liền như cá tươi), số con/kgcủa cá nục khô nhiều hơn gấp 2-3lần nục tươi, giá cả hợp túi tiền với người cóthu nhập từ 1tr -> 1.5tr đ/tháng.
Cá được đóng gói theo yêu cầu của khách hàng như : 20g/ túi ; 40g/túi ; 1kg/túi; 10kg/ thùng ; 15 kg/thùng…
Liên hệ đặt hàng tại Số nhà 26 Ngõ 1333 Giải Phóng Hà Nội
Email:haisanquynhluu@yahoo.com
Hoặc liên hệ quaWebsite: http://www.haisanquynhluu.coo.me
Đính kèm hình: KhoCaNuc3.jpg (15/10/2012 21:26:29, 33.62 KB) / Lượt tải về 11
| © Copyright 2011-2013 iSoftco®, All rights reserved Văn phòng công ty: P.16/706, Tòa nhà Thành Công, 57 Láng Hạ, phường Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội Tel: (84-4) 37 875018;(84-4) 3555 8604 | Fax: (84-4) 37 875017 | E-Mail: cho24h@isoftco.com |