Công thức làm sữa chua nếp cẩm giảm cân đơn giản hiệu quả tại nhà

Công thức làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon kết hợp từ vựng chua thanh của sữa chua hòa quyện cùng vị bùi của nếp cẩm tạo nên sự quyến rũ của món ăn giúp giải nhiệt cho ngày hè.Gạo nếp cẩm là thực phẩm khôn xiết quen thuộc với mọi gia đình, nếp cẩm thường được chế biến thành những món ăn như: xôi gạo cẩm, chè nếp cẩm... Thế nhưng, phương pháp làm sữa chua gạo cẩm mang lại cho bạn hương vị mới lạ, độc đáo giúp thay đổi khẩu vị của cả gia đình. Hãy cùng tâm sự phụ nữ tìm hiểu cách làm sữa chua nếp cẩm nhé!

phương pháp làm sữa chua nếp cẩm ngon tại nhà
Sau đây là cách thức làm sữa chua nếp cẩm ngon tại nhà
vật liệu để làm cho sữa chua nếp cẩm:
+ Gạo nếp cẩm: 200gr
+ tuyến đường kính trắng: 100gr
+ Nước cốt dừa: 100ml
+ Muối trắng: 1 thìa cà phê
+ Nước trắng: một lít
+ Lá nếp (lá dứa): 3 lá
+ Sữa chua: 6 hộp
+ Đá lạnh: 200gr
cách khiến cho sữa chua nép cẩm ngon:
Bước 1: lúc tìm nếp cẩm về, bạn vo gạo nếp cẩm thật sạch sau đấy ngâm nếp cẩm trong nước hòa cùng một thìa cà phê muối đã chuẩn bị ngâm khoảng 2-3 tiếng.

Bước 2: Sau lúc đã ngâm gạo cẩm xong bạn đổ nếp cẩm vào 1 loại nồi với lượng nước vừa đủ, rồi đặt lên trên bếp và đun nhỏ lửa. Nấu nếp cẩm được khoảng 5 phút, bạn cho lá nếp vào đun cộng, sau ấy dùng thìa khuấy nhẹ nhàng và đều tay.
Lưu ý: khi đun sôi, sẽ thấy lớp bọt và ít trấu của gạo nếp cẩm nổi lên. Dùng thìa lấy hết bọt và trấu ra.

Bước 3: Đun với mức lửa nhỏ đến khi nếp cẩm sánh đặc lại là đã chín.
Bước 4: Cho thêm đường vào rồi sử dụng thìa đảo đều và đun thêm 5 phút cho nếp cẩm ngấm đều tuyến đường. Sau đó, tắt bếp và để cho gạo cẩm nguội

Bước 5: lúc gạo cẩm đã nguội hẳn, tiêu dùng thìa múc gạo cẩm ra cốc hoặc bát. Sau đấy cho sữa chua, nước cốt dừa và đá đã chuẩn bị vào trong cốc, tiếp theo là thưởng thức món sữa chua ngon tuyệt.

Lưu ý: nếu như ko thích ăn cộng đá lạnh, sau khi để nguội bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng. Bên cạnh đó, có thể rắc thêm lạc, dừa khô, dừa tươi nạo sợi lên trên cho món ăn thêm phần hấp dẫn nhé.
Công dụng của nếp cẩm:
gạo cẩm là dòng gạo giàu dinh dưỡng bởi trong gạo cẩm có cất những chất như: alories, protein, carbohydrate, chất xơ, chất béo... Giúp khiến bổ máu.
ngoài ra, rượu gạo cẩm còn là thực phẩm tốt cho tim mạch giúp dự phòng bệnh tim, cao huyết áp và đột quỵ và rất tích cực cho những người đang chữa trị hay đang bị tai biến mạch máu não.
Lớp màng đen bên ngoài của nếp cẩm cất rộng rãi vitamin E. Đặc thù, rượu gạo cẩm lên men còn chứa đội ngũ vitamin B cùng phổ biến vi chất có lợi khác. Cho nên, cái gạo này còn được dùng với mục đích làm cho đẹp, giúp làm cho ẩm và phục hồi làn da một bí quyết hiệu quả.
tuy nhiên, theo các kinh nghiệm giảm cân thành công của chị em cơm nếp cẩm còn là vị thuốc diệu huyền chữa bệnh đau bao tử và tiêu hóa.
Nguồn:http://tamsuphunu.vn/cong-thuc-lam-sua-chua-nep-cam-giam-can/