Văn hoá ẩm thực Ấn độ - Những món ngon khó cưỡng

I. Mua vé máy bay đi Ấn Độ khám phá những điểm đến hấp dẫn

Ấn Độ là quốc gia lớn thứ bảy trên thế giới trải dài từ vùng núi cao của dãy Himalaya đến rừng nhiệt đới của Kerala và từ sông Hằng đến những bãi cát của sa mạc Thar. Với hơn 1 tỷ dân số nhưng lại chia thành 2,000 nhóm dân tộc và nói hơn 200 ngôn ngữ khác nhau. Nếu bạn là người đam mê khám phá nét văn hóa ẩm thực Á Đông thì chắc chắn bạn nên lựa chọn cho mình chiếc vé máy bay đi Ấn Độ.

Để chuyến đi thêm phần thú vị và tiết kiệm, hãy đặt mua vé máy bay của hãng hàng không giá rẻ Tiger Air. Là một trong những hãng hàng không giá rẻ hàng đầu châu Á, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí khi lựa chọn bay cùng hãng hàng không này.

Bảng giá vé máy bay đi Ấn Độ từ Hà Nội

Bảng giá vé máy bay đi Ấn Độ từ TPHCM

Lưu ý:

• Giá vé máy bay một chiều chưa bao gồm phụ phí 
• Giá vé có thể thay đổi tùy thời điểm đặt vé 
• Giờ khởi hành và hạ cánh được tính theo giờ địa phương 

II. Ẩm thực Ấn Độ hấp dẫn từng gia vị

Gia vị có thể coi là chìa khóa, là bí quyết, thể hiện đẳng cấp và kỹ thuật chế biến rất riêng của các đầu bếp. Ở mỗi vùng miền, cách sử dụng các loại gia vị cũng rất khác nhau nhưng nhìn chung là hơi cay nóng và sử dụng sữa tươi, sữa chua trong việc chế biến các món mặn.

Cà ri được coi là linh hồn của mỗi bữa ăn ở Ấn Độ. Nếu tới đây mà chưa từng thưởng thức món ăn này thì quả thật thiếu sót. Cà ri không thể thiếu trong thực đơn của bất kỳ nhà hàng Ấn nào trên khắp thế giới. Đây là món ăn dưới dạng nước sốt sền sệt, màu nâu sẫm, được nấu chỉ yếu từ rau và thịt và ăn kèm với cơm hoặc bánh mỳ.

Bột cà ri là thành phần quan trọng nhất khi nấu món ăn này. Đó là một loại bột vàng, mịn và có mùi đặc trưng. Các thành phần khác của món cà ri rất đa dạng, phụ thuộc vào nguyên liệu thịt, củ quả... Việc sử dụng nguyên liệu trong món ăn cũng thể hiện sự sáng tạo trong cách chế biến của người nấu.

Cà ri cừu đậm đà gia vị

Ngoài cà ri đã rất nổi tiếng, nhắc tới Ấn Độ, người ta cũng thường liên tưởng đến các món chế biến từ thịt cừu. Nếu như các nước Hồi giáo kiêng thịt lợn thì người theo Ấn Độ giáo lại không ăn thịt bò. Vì thế, để phong phú cho bữa ăn, ngoài gà và dê, người dân nơi đây còn chế biến các món ăn làm từ thịt cừu. Thịt cừu, đặc biệt là cừu non có vị thanh nhẹ, ngọt đậm, thịt mềm và rất giàu giá trị dinh dưỡng; thường được sử dụng làm món cà ri cừu hay dẻ sườn cừu nướng...

Đùi cừu nướng kiểu Ấn

Nếu như người Á Đông thường dùng đũa để gắp thức ăn, người châu Âu dùng dao và thìa thì người Ấn Độ lại dùng tay để thể hiện sự trân trọng với đồ ăn, hơn nữa, nhất thiết phải sử dụng tay phải. Tay phải được rửa sạch, không được để móng tay. Sở dĩ sử dụng tay phải vì họ quan niệm, tay phải luôn làm điều tốt còn tay trái làm điều dơ bẩn. Ngay cả người thuận tay trái cũng phải tập cách ăn bằng tay phải.

Bánh Roti canai khoái khẩu của nhiều khách nước ngoài.

Nào hãy đặt mua ngay vé máy bay đi Ấn Độ là bạn đã sở hữu được cơ hội đặt chân đến khám phá vô số món ăn hấp dẫn tại quốc gia này. Lên kế hoạch đặt mua vé Tiger Airways sớm để có được chiếc vé máy bay giá tốt nhất với lịch trình ưng ý nhất!

ĐẠI LÝ VÉ MAY BAY tTIGER AIRWAYS TẠI TP.HCM

VP Q.1: 164 Lê Thánh Tôn, P. Bến Thành, Q. 1, TP. HCM

VP Q.11: 190 Trần Quý, Phường 6, Q. 11, TP. HCM

Tel: 08.3827.0404 - 08.3956.2142

_____________________________________________

ĐẠI LÝ VÉ MAY BAY tTIGER AIRWAYS TẠI HÀ NỘI

VĂN PHÒNG TẠI HÀ NỘI

VP Q. Đống Đa: 33 Quốc Tử Giám, Q. Đống Đa, Hà Nội

Tel: 04.37322333