Thời gian đăng: 22/2/2017 10:51:35
Thưởng thức đặc sản lúc đến khám phá cát bà
du lịch cát bà 1 ngày tới có khu du lịch đảo Cát Bà (Hải Phòng), bên cạnh việc tắm biển, thưởng ngoạn cảnh quan tự nhiên, hít thở ko khí trong lành thì việc thưởng thức đặc sản là thú vui không thể bỏ lỡ. Sau đây xin giới thiệu danh sách những món ăn nức tiếng nhất tại đảo Cát Bà:
Tu Hài
Tu hài là hải sản quý hiếm, sở hữu giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc trưng. Tu hài chế biến được phổ biến món ăn như: nướng, gỏi, nấu cháo… giết mổ ở những chiếc vòi tu hài vô cùng ngon, dai dai, mềm và ngọt. đặc trưng cần đề cập đến món tu hài hấp vô cùng giòn, quyện có mùi gia vị thơm nức..
Sam 7 món
Khách sành ăn thường khoái món sam trứng nướng. Bạn với thể thưởng thức cùng bưởi chua, củ cải ngâm dấm, rau thơm, đậu phộng, hành phi, nước mắm chanh tỏi ớt…
Lật ngửa con sam nóng sốt tách yếm bỏ ruột, sử dụng dao rạch bụng sẽ thấy trứng đầy ắp, vàng ươm cá tính, phần thịt sống lưng và sát đuôi dai và ngọt, trứng sam béo, thơm, nhiều đạm và siêu tẩm bổ. giết sam ngon, vỏ sam vô cùng có ích mang thể khắc hàn, cảm lạnh và kỵ trệu cho người và vật nuôi. ngoài ra vỏ sam còn được tiêu dùng để chế tác đồ lưu niệm sở hữu độ tinh xảo, hấp dẫn khách du lịch.
[center] [/center]
Cá song
Cá song tại Cát Bà mang 3 loại là cá song mỡ, song đen và song cáo. Cá song là loại cá dữ ăn mồi động vật và cho giá trị dinh dưỡng cao. trong khoảng cá song người ta chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, bồi bổ như: gỏi, cháo, lẩu, hấp, sốt, nướng…
tôm hùm
tôm rồng được tôn vinh là vua của những loại hải sản trị giá dinh dưỡng cao. du lịch cát bà giết tôm rồng chắc, dai, ngọt. Nhưng tập hợp sự tinh túy nhất ở con tôm rồng không phải bởi 2 càng vươn cao ngạo nghễ mà là gạch san đúng đến đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng. Gạch tôm hùm béo, thơm, đa dạng đạm. Người dân trên đảo với thói quen sử dụng rượu uống tại chỗ, sau đấy mới đem hấp bia hoặc nướng.
Rắn biển – phương thuốc quý trong khoảng biển khơi
Rắn biển có thân nhỏ, thuôn dài 1- 2m với vảy, dẹt phía sau như mái chèo. Đầu nhỏ phủ các phiến sừng, răng với nọc độc nằm tại hàm trên. Theo Cẩm nang dân gian, rắn biển sở hữu giá trị sử dụng cao trong thực phẩm và y dược.
Rắn bắt về bỏ phủ tạng, chỉ giữ lại mật và lớp mỡ. Rửa sạch máu tại mình rắn bằng cồn 90 độ C (không rửa bằng nước) rồi phơi hoặc sấy khô. Tiết rắn biển mới hứng được pha với rượu và chất thơm uống chữa rộng rãi máu, chóng mặt, đau lưng, nhức xương…
Cá hồng và cá giò
trong khoảng hai loại cá này người ta đã chế biến ra gần như món ăn như; gỏi, lẩu, hấp, sốt, nướng. tới mang Cát Hải, khách du lịch sẽ được thưởng thức những món ăn từ cá Hồng và cá Giò vác đặc thù hương vị của biển.
[center] [/center]
Bún tôm Cát Bà
trong khoảng lâu món bún tôm của miền biển này đã trở thành 1 đặc sản, quyến rũ thực khách ko chỉ bởi hương vị mà còn ở nguyên liệu và phương pháp mới lạ riêng.
trong khi ăn, thực khách sẽ cảm giác được vị ngậy của nước lèo, vị thơm của tôm biển tươi, của chả cá và đặc biệt là mùi hăng hăng chẳng thể thiếu của vài miếng chả lá lốt. Nhưng đặc biệt hơn cả là hương vị của nước me chua thay thế hoàn toàn cho dấm và chanh vốn là các gia vị mà chúng ta đã quá quen thuộc. Món bún ăn kèm mang 1 ít rau sống và thêm vào vài miếng ớt khi ăn. phần lớn khiến cho nên một tô bún tôm thật đặc trưng và quyến rũ.
Xem thêm: http://toidi.net/ve-may-bay-gia-re/kinh-nghiem-dat-ve-may-bay-tigerair.html để đi du lịch cát bà
1 số nhà hàng/quán ăn ngon ở đảo Cát Bà:
– Bamboo Cafe (Đường Mùng 1 Tháng Tư): Đây là công ty logic nhất tại Cát Bà để thưởng thức những món hải sản biển (cả món Việt Nam lẫn món Âu).
– Viễn Dương ( 12 Núi Ngọc): đến mà rộng rãi người tậu để ăn hải sản giá tốt là tại quán Viễn Dương. ở đây sở hữu các loại cua, mực được chế biến tươi ngon và lẩu hải sản nóng sốt. Quán tương đối đông đúc vì vậy không cần sắm quán khiến tới giới hạn chân ví như muốn sắm thấy một đi yên ổn tĩnh.
– Family Bakery ( 194 con đường Mùng 1 Tháng Tư, mở cửa từ 7 giờ sáng nơi 4 giờ chiều): ở đây bạn buộc phải thử những loại bánh mỳ kiểu Thổ Nhĩ Kỳ và bánh hạnh nhân. tại đây có món caramen ngon nhất Cát Bà.
– nếu như bạn muốn thưởng thức ẩm thực giá phải chăng thì với thể nơi những hàng quán trong khu chợ Cát Bà.
– Buổi tối nơi dạo nơi khu bến tàu, khách du lịch sẽ thấy dịch vụ ăn uống trên bè. có hai bè bí quyết bờ khoảng 100 mét (từ ban công của đa số resort đều nhận ra 2 cái bè nổi này). Bạn ko mất tiền tàu ra bè, ăn xong bạn sẽ được chở lại vào bờ.
Nguồn: làm gì khi đến cát bà
|
|
Chia sẻ
