Thời gian đăng: 13/3/2017 15:50:39
Máy đánh trứng hiện nay không còn quá xa lạ đối với căn bếp của chị em nội trợ. Ngoài việc đánh trứng để làm những món ăn quen thuộc, đây còn là dụng cụ làm bánh không thể thiếu đối với phái đẹp. Đặc biệt nhất là bánh bông lan. Tuy nhiên việc sử dụng máy đánh trứng như thế nào cho hiệu quả cao nhất thì chưa chắc ai cũng biết. Sau đây là một số lưu ý với máy đánh trứng mà dolambanh.net chúng tôi xin gửi tới các bạn tham khảo.
– Đặt máy nghiêng 45 độ
Sau khi đập trứng vào thố, thố không được quá nhỏ vì sẽ ngăn cản độ nổi của trứng, làm trứng văng ra xung quanh.
Bạn gắn que đánh trứng vào máy đánh trứng cầm tay. Đầu que tạo từ nhiều thanh kim loại đan với nhau, có dạng lồng và rỗng bên trong. Khi đặt máy đánh trứng cầm tay, bạn không nên đặt que cắm thẳng xuống mà hơi nghiêng khoảng 45 độ. Giữ máy đánh trứng cầm tay cố định, nghĩa là máy đứng yên, di chuyển thố trứng rồi nhấn nút.
Một máy đánh trứng thường có ba mức tốc độ. Bạn đánh từ mức thấp nhất đến cao nhất. Tránh tốc độ đột ngột sẽ ảnh hưởng đến độ phồng. Khi đã tăng, bạn không được giảm tốc độ.
– Que trộn tiết kiệm thời gian
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng bộ que đánh trứng để đánh kem, đánh bơ. Cách đánh như đánh trứng. Máy đánh trứng có hai loại: cầm tay và có bát. Mỗi máy gồm hai que: que đánh trứng và que trộn. Que đánh trứng dùng nhiều, còn que trộn ít người sử dụng. Tuy nhiên, que trộn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức. Thay vì phải tốn công nhồi bột cho bột mịn đều với nhiều nguyên liệu thì bạn chỉ cần cho tất cả vào thố, đặt que trộn vào rồi bấm máy. Sau ít phút, bạn đã có khối bột mịn đều.
Những điều cần lưu ý khi dùng máy đánh trứng cầm tay.
– Không để dây điện hay phích cắm của máy bị ẩm ướt.
– Để máy tránh xa tầm tay của trẻ.
– Không để máy hoạt động khi máy bị trục trặc.
– Trước khi cắm điện, bạn cần chắc chắn nguồn điện được cung cấp phù hợp với nguồn điện được ghi trên máy.
– Lần đầu sử dụng, bạn cần tháo tất cả các bao bì của máy, rửa sạch sẽ que trộn và que đánh trứng.
Vệ sinh:
– Tắt máy, rút phích cắm ra khỏi ổ cắm, tháo que trộn và que đánh trứng
– Không để máy, dây điện hoặc phích vào nước.
– Rửa sạch que đánh trứng, que trộn bằng nước rửa bát rồi phơi khô.
– Lau khô thân máy bằng loại vải mềm ấm.
Cất giữ:
Cuộn dây vào đế máy, sau đó kẹp cho gọn. Buộc que đánh trứng, que trộn theo từng cặp riêng.
Anh Quang shop mong rằng với một số lưu ý nhỏ trên đây sẽ giúp các bạn có thể sử dụng máy đánh trứng cầm tay hữu ích đạt hiệu quả cao nhất. Để tìm mua máy đánh trứng hay nhiều dụng cụ làm bánh khác hãy đến với chúng tôi đảm bảo chất lượng và giá thành hợp lý. Mọi thông tin liên hệ theo địa chỉ sau:
ANH QUANG SHOP
Trụ sở: 114 ngõ 53 đường Nguyễn Khoái, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội – Cơ Sở 2: số 43 Đặng Văn Ngữ Đống Đa Hà Nội
Điện thoại: (+84 4) 39840414 – 0988903344
Email: longquangco.hn@gmail.com
|
|
Chia sẻ
