Thông tin khoa học về cây thuốc nhân sâm [Copy địa chỉ]

Thời gian đăng: 8/5/2017 17:01:25

sâm kgc được phân có đặc tính hình dạng là loại cây thuộc thân cỏ có rễ mẫm củ to, thân cây cuống dài có lá mọc vòng lá kép trong đó có nhiều lá chét mọc xen kẻ thành hình chân vịt. Dựa vào số lượng lá trên mỗi củ chúng ta có thể đoán được độ tuổi như cấy mới 1 năm tuổi chỉ có một lá với 3 lá chét, 2 năm tuổi thì vẫn có một lá nhưng tới 5 lá chét, cây nhân sâm Hàn Quốc được 3 năm tuổi thì có tới 2 lá kép, 4 năm được 3 lá kép và từ 5 năm trở lên sẽ có từ 4 tới 5 lá kép, tất cả mỗi lá kép có tới 5 lá chét có hình dạng như hình trứng và mép lá chét có răng cưa.

Nhân sâm tươi trong giai đoạn năm thứ 3 trở đi, cây sẽ bắt đầu hình thành hoa và cho kết quả. Vào mùa hạ hoa bắt đầu nở thành từng cụm có hình tán mọc ở đầu cành, ban đầu hoa có màu xanh nhạt với 5 cánh hoa, 5 nhị họa cùng bầu hạ 2 núm. Hạ cây nhân sâm căng mọng hơi dẹp có kích thước bằng một hạt đậu đen, khi quả chuyển sang chín sẽ có sắc đỏ, trong mỗi một quả có chứa tới 2 hạt. Phẩm chất hạt của cây sâm 3 năm tuổi theo đánh giá không đạt chất lượng. Cho nên ở những nông trại nước ngoài người ta thường ngắt bỏ đi đợi cây lên tới 5 hoặc 6 năm tuổi mới thu hoạch quả để lấy hạt làm giống.

Nhân sâm có nhiều chi họ khác nhau phân bố rải khắp các vùng núi trung du cho tới đồng bằng nhưng loại có giá trị cao về kinh tế lẫn y học chỉ thuộc về chi Sâm. Đặc điểm nổi trội của loại thảo dược này có hình dạng tựa như hình dáng con người.

Cây nhân sâm thường được sử dụng rễ và thân trong việc điều trị bệnh hay bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch, phục hồi thể trạng suy nhược, giảm căng thẳng thần kinh, tăng lượng nội tiết tố sinh dục, giải độc.... Ngoài ra, nhân sâm còn được sử dụng trong các hoạt động thể thao với liều lượng thấp để kích thích cá hoạt động liên quan tới thể chất