Những thực phẩm nên kiêng cho bệnh gout [Copy địa chỉ]

Thời gian đăng: 14/10/2017 11:10:34

Thuộc dạng bệnh xương khớp, gout đã trở nên rất phổ biến trong giai đoạn hiện nay. Có rất nhiều nguyên nhân gây ra trong đó chế độ ăn uống đóng một phần quan trọng. Bệnh gout không nên ăn gì để giảm thiểu tình trạng gout gia tăng?

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh gout cần phải được kiểm soát nghiêm ngặt. Nếu thừa quá nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất béo và đạm xảy ra nguy cơ gây bệnh cao. Việc thừa đạm gây rối loạn chuyển hóa purin, làm tăng acid uric trong máu dẫn tới hình thành các triệu chứng bệnh gout nguy hiểm.

Bệnh gout không nên ăn gì đã được các chuyên gia tư vấn và khuyến cáo cần những bệnh nhân mắc gout áp dụng triệt để, đúng cách và khoa học.

– Thực phẩm giàu đạm: Đạm chính là thực phẩm tối kỵ dành cho những bệnh nhân bị gout. Khi mắc phải căn bệnh nhà giàu này bạn nên tuyệt đối tránh xa các thực phẩm có chứa nhiều đạm như hải sản, thịt có màu đỏ, nội tạng động vật,…Đặc biệt trứng gia cầm đã hình thành phôi không hề tốt cho sức khỏe người bệnh gout, vì vậy hãy hạn chế ăn thực phẩm này để ngăn ngừa bệnh tật.

Bệnh gout không nên ăn gì?

Tuy nhiên, nếu tuyệt đối không sử dụng chất đạm sẽ khiến cơ thể thiếu chất và nảy sinh một số bệnh khác. Vì vậy, để không khiến cơ thể thiếu hụt đạm, bạn có thể sử dụng những loại thực phẩm có lượng purine ít như thịt gà, cá nước ngọt, hay đạm thực vật có trong đậu hà lan, đậu nành,…

– Thực phẩm giàu chất béo: Khi bị gout, bạn không nên sử dụng chất béo no có chứa trong các thực phẩm như mỡ động vật, thức ăn chiên rán lại nhiều lần, thức ăn chế biến sẵn,…

– Thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh: Măng, nấm, giá đỗ là những thực phẩm có tốc độ tăng trưởng nhanh. Đây là những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng sẽ không hề tốt cho bệnh nhân gout.

– Chất kích thích, nước có ga: Khi bị bệnh gout không nên uống những chất kích thích như rượu, bia bởi nó sẽ lànguyên nhân bệnh gout. Trong bia có lượng purin cao, chính vì thế khi bị gout việc lạm dụng bia sẽ khiến những cơn đau trở nên nặng nề hơn.

Nước có ga cũng là thức uống cần được hạn chế trong thực đơn ăn uống hàng ngày, trong nước có ga có chứa nhiều đường ảnh hưởng đến sức khỏe đặc biệt là gia tăng tình trạng bệnh gout.

Ngoài ra, bệnh gout cũng nên hạn chế những loại đồ uống đóng chai, nước ép cam,… bởi chúng sẽ hình thành nên các tinh thể muối urat gây sưng đau tại các khớp.