KHÓA HỌC LÀM BÁNH TRUNGTHU

VUNĐẮP NIỀM TIN BẰNG NHỮNG SẢN PHẨM THỦ CÔNG

Nhândịp trung thu - tết đoàn viên sắp tới, Trường Cao đẳng nghề Văn Lang HàNội mở chương trình họclàm bánh Trung thu. Đây là một hoạt động thường niên của nhàtrường, chương trình được giảng dạy tại các cơ sở Hà Nội (có 2 cơ sở: Q.Thanh Xuân, Q. Bắc Từ Liêm), Đà Nẵng, TPHCM của nhà trường. Hy vọng khóa học dạy làm bánhtrung thusẽ mang lại nhiều kỷ niệm cũng như kiến thức,kinh nghiệm để tạo nên một chiếc bánh được làm thủ công thơm ngon cả về hươngsắc đối với bất kỳ học viên đã tham gia.

Lớphọc làm bánh trung thu truyền thống - đậm đà hương vị Việt

Trungthu đến đi kèm với nó không thể thiếu những hoạt động vui chơi giảtrí cả truyền thống và hiện đại, như rước đèn ông sao, múa lân, phácỗ, đi xem diễn kịch, ca nhạc, đi công viên giải trí... Và đặc biệt làkhông thể thiếu những chiếc bánh Trung thu trên mâm cỗ, trên bàn thờ. Bánh Trung thu có xuất xứ từTrung Hoa, trải qua quá trình giao lưu, tiếp biến văn hóa, những chiếc bánhcùng với cái Tết Trung thu đã được định sẵn là một ngày lễ quan trọng trong vănhóa Việt hàng trăm năm qua.

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH DẠYLÀM BÁNH TRUNG THU

Tại Hà Nội - Đà Nẵng - TPHCM

Lớphọc làm bánh trung thu của chúng tôi chỉ đào tạo từ những kỹ năng cơ bản nhất,từ cách thức sơ chế - tạo nhân bánh đầy đủ hương vị cho đến công đoạn cuối cùnglà tạo hình trang trí bánh. Mang đến sự tinh tế trong từng chiếc bánh bạn làm.Cụ thể:

*Phần 1. Bánh trung thu truyền thống

- Bánh trung thu thập cẩm

-Bánh trung thu​ chay

*Phần 2. Bánh trung thu lạnh

-Bánh Trung thu nhân đậu xanh

-Bánh trung thu nhân đậu đỏ

-Bánh trung thu gà quay xá xíu

*Khi tham gia khóa học học viên sẽ được trang bị các kiến thức, kỹ năng sau:

- Nhậnbiết các nguyên liệu làm bánh trung thu

- Họclàm nước đường

- Họclàm nhân bánh nướng/dẻo

- Họctrộn bột bánh nướng/dẻo

- Kỹthuật đóng khuôn bánh , tạo hình

- Kỹthuật nướng bánh.

- Hoànthiện thành phẩm

*Thời gian học - Học phí

- Thời lượng: 03 buổi - 05 buổi (Cơ bản - nâng cao)

- Cahọc: Sáng 8 - 11h/ Chiều 14 - 17h/ Tối 18 - 21h (tất cả các ngày trongtuần, cả thứ 7 và CN)

- Họcphí: 2.100.000 VND/ học viên (đã bao gồm nguyên vật liệu)

- Bạncó thể lựa chọn hoặc riêng từng phần:

+Học phần 1: 1.000.000 VND với bánh truyền thống

+Học phần 2: 1.200.000 VND với bánh lạnh

*Thủ tục đăng ký

-Phiếu đăng ký theo mẫu của nhà trường

-2 ảnh 3x4

-1 CMT photo

QUYỀN LỢI CỦA HỌC VIÊN !

-Ưu đãi học phí khi đăng ký nhóm

-Sĩ số lớp không quá 10 học viên/lớp - đảm bảo chất lượng thực hành

-Phòng học đầy đủ tiện nghi, có máy lạnh, cơ sở vật chất tốt, phục vụ điều kiệnhọc tập tốt nhất cho các học viên.

-Học viên được thực hành trong suốt khóa học.

-Giáo viên nhiệt tình, thân thiện, hướng dẫn tỉ mỉ.

-Hỗ trợ tư vấn và setup cho học viên có ý định kinh doanh.

TRƯỜNGCAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI

Hotline:0972 634 643 - Ms. Quyên

(PHÒNGTUYỂN SINH - ĐÀO TẠO)

*Trụ sở chính: Số 70/213 Giáp Nhất - Nhân Chính - Thanh Xuân  - Hà Nội (Gầnngã tư sở)

*Lớp dạy làm bánh trung thu cũng có thể học tại địa chỉ khác như:

-VP tại Hà Nội: Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – HàNội (Đối diện ĐH Điện Lực)

-VP tại TP HCM: Đường D2, P.25, Q. BìnhThạnh/ Trần Thiện Chánh - P.12 - Q.10

-VP tại Đà Nẵng: Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, QuậnHải Châu