Phân biệt gói khử oxygen và túi hút ẩm. Hotline: 0938.8603.77

Trong quá trình sử dụng chúng ta thường rất dễ nhầm lẫn giữa gói chống ẩm và gói hút oxy. Điều này không lạ vì từ kích thước cho đến kiểu dáng thì chúng cũng khá giống nhau. Về chức năng thì chúng đều có thể dùng để bảo quản mận khô.

Cũng cần quan tâm đến lượng chất béo có trong sản phẩm cần bảo quản. Chất béo rất dễ bị oxy hóa và phát sinh mùi hôi rất khó chịu. Vì lẽ đó mà những sản phẩm chứa chất béo nhiều thì nên sử dụng gói hút oxy để giảm bớt tình trạng oxy hóa này.

Cái này còn tùy thuộc rất nhiều vào loại mận khô mà doanh nghiệp bạn đang có nhu cầu bảo quản. Không phải loại nào cũng có thể dùng trong đóng gói kín được.

Oxy với hơi ẩm giống như là cặp bài trùng hay quậy quá trong xóm thực phẩm vậy. Nếu cùng lúc loại bỏ được cả hai thì hay biết mấy. Tuy nhiên những loại thực phẩm chế biến vẫn cần giữ lại được một phần độ ẩm nhất định, không được khử hết vì sẽ làm sản phẩm bị quá khô. Gói hút oxy tỏ ra khá hiệu quả khi giải quyết được tình trạng thực phẩm bị khô khi dùng gói hút ẩm.

Mẫu mã có thể giống nhau nhưng tính năng thì lại khác nhau hoàn toàn. Điều này sẽ khiến những nhân viên bảo quản thực phẩm mới vào nghề sẽ dễ dàng lẫn lộn và mua sản phẩm bảo quản không đúng với sản phẩm của doanh nghiệp. Do đó bạn nên lưu ý những điểm khác biệt giữa hai loại để có thể dễ dàng nhận dạng và hỗ trợ đồng nghiệp của mình trong công tác bảo quản.

Về kích cỡ và kiểu dáng có thể giống nhau, nhưng nếu chịu khó tinh ý thì chúng ta dễ dàng nhận thấy sự khác biệt giữa hai loại. túi hút ẩm thường có chữ desiccant hoặc silicagel trong khi gói hút oxy lại có chữ oxygen absorber.

Gói hút oxy không những khử oxy mà còn loại bỏ điều kiện sinh trưởng của vi khuẩn. Điều này sẽ rất tốt nếu sản phẩm của bạn đã là sản phẩm qua chế biến hoặc là sản phẩm ăn liền. Như vậy sẽ đảm bảo được tối đa an toàn cho người sử dụng.

“Làm rượu thì phải có men, bảo quản đóng gói thì phải có túi khử ẩm và khử oxygen bên mình”. Có nhiều sản phẩm cần khử ẩm cũng có nhiều ngành hàng cần khử oxy. Nên xem xét ngành hàng của mình như vậy sản phẩm sẽ không lo hư hại khi ứng dụng trong thực tế.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm loại chống mốc cho mận khô của bạn thì cả hai đều là sự lựa chọn hợp lý, túi hút ẩm sẽ triệt tiêu hơi ẩm làm mốc không phát triển được, gói khử oxygen sẽ khử oxy tồn đọng triệt để làm mốc không có môi trường phát sinh.

Nên lựa chọn loại gói phù hợp để bảo quản sản phẩm của doanh nghiệp bạn. Tốt nhất nên test thử trước khi mua số lượng lớn. Bạn có thể hỏi nhà cung cấp về sản phẩm mẫu. Và cũng nên hỏi xem liệu gói khử ẩm cũng như khử oxy này có phù hợp với sản phẩm bên bạn hay không.

Trong quá trình đóng gói bảo quản, để giữ cho mận khô không bị hư hỏng người ta sử dụng thêm hai sản phẩm này. Vừa chống mốc vừa giúp sản phẩm không bị biến đổi hương vị.

Thành phần của gói khử oxy thường là bột sắt trong khi gói hút ẩm thì thường là silicagel, clay hoặc bột muối. Thông thường những thông tin về thành phần bên trong cũng đã được ghi rõ trên bao bì hoặc thùng đóng gói. Nếu không rõ thì bạn cũng có thể cắt ra để xem thành phần bên trong là gì.

Đối với sản phẩm đơn thuần là thực phẩm thì có thể gói hút oxy có thể sẽ phù hợp hơn. Đa phần thực phẩm cần bảo quản là những sản phẩm đã được chế biến sẵn. Điều này khiến bên trong sản phẩm có rất nhiều thành phần nguyên liệu cũng như là chất dinh dưỡng khác nhau. Những thành phần này không chỉ đơn thuần phải khử ẩm mà còn phải giảm tình trạng oxy hóa nữa.

Thông thường gói khử oxygen phù hợp hơn cho đóng gói các loại bánh, mứt trong khi túi hút ẩm lại phù hợp để bảo quản các loại khô, dược liệu, thuốc, linh kiện điện tử.

Để tiện lợi hơn thì người ta cũng đã đóng gói hút ẩm và gói thở oxy theo dung tích sẵn có. Điều này sẽ tiện lợi hơn rất nhiều nếu bạn đã biết sẵn dung tích cần sử dụng. Tuy nhiên nếu bạn chưa biết thì sao. Bạn có thể hỏi người bán về một số công thức tính lượng khử ẩm hoặc khử oxy để có thể tính toán nhanh và lựa chọn hợp lý.

Công dụng chính của túi hút ẩm là để khử ẩm trong khi công dụng chính của gói khử oxygen là khử oxy. Chính sự khác biệt trong công năng mà chúng ta có thể lựa chọn chính xác hơn cho nhu cầu đóng gói mận khô.

Nếu bạn không biết nên lựa chọn gói khử oxygen hay túi hút ẩm  để bảo quản sản phẩm mận khô thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 0938.8603.77