Hàng năm, cứ vào khoảng tháng 8 âm lịch, không khí trung thu lại rộn ràng khắp nơi. Và một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp này chính là bánh trung thu. Tuy nhiên, chẳng mấy ai ngờ rằng những chiếc bánh trung thu nhỏ xinh ấy lại chứa một lượng calo cực kỳ lớn mà chúng ta sẽ phải tập luyện rất nhiều để tiêu thụ hết số calo đã nạp vào cơ thể.

Bánh trung thu chứa rất nhiều calo

Những chiếc bánh trung thu tuy nhỏ nhắn, xinh xắn hơn bao nhiêu loại đồ ăn khác, nhưng lại chứa một sức mạnh khủng khiếp. Trong một chiếc bánh nướng 200gr, loại 2 trứng có chứa từ 800 - 1000 calo và một chiếc bánh như vậy có tới khoảng 30 - 40gr chất béo. Khi bạn ăn một chiếc bánh trung thu có nghĩa là bạn đã nạp vào cơ thể một lượng calo tương đương một bữa cơm bình thường hoặc hơn một tô phở, hay bạn cũng có thể so sánh nó với lượng calo có trong 5 chiếc đùi gà.

Tùy vào loại bánh trung thu, bánh nướng hay bánh dẻo, các nguyên liệu và nhân bánh bên trong mà lượng calo sẽ dao động khác nhau ở mức hơn 700 - 1000 calo. Nếu bạn ăn hết một cái bánh trung thu, bạn cần phải vận động mức độ tương ứng để tiêu hao hết lượng calo thừa cơ thể. Nếu không, bạn sẽ tăng cân do tiêu thụ quá mức năng lượng hàng ngày, bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM, khuyến cáo.  

Dinh dưỡng của một chiếc bánh trung thu là rất lớn

Theo bác sĩ Niên, thành phần chính của bánh trung thu là bột, đường, bơ, mỡ lợn và vỏ của các loại bánh trung thu cũng rất đa dạng tùy thuộc loại bánh truyền thống, bánh hiện đại hay một vài thương hiệu chuyên sản xuất khác. Cũng giống như vỏ bánh mà nhân bánh cũng đa dạng như các loại nhân đậu, nhân hạt sen, trứng muối,...đều được tẩm ướp rất nhiều mỡ và đường. Một bánh trung thu trọng lượng 170 g cung cấp từ 500 đến 700 calo, tùy theo loại bánh và thành phần. Một số loại bánh thập cẩm có thể chứa gần 1.000 calo.

Đáng lưu ý, người gầy thường không thích ăn đồ ngọt và béo, nhưng với nhiều người béo phì nhất là trẻ em thì hoàn toàn ngược lại nên ăn bánh làm sao để đảm bảo sức khoẻ mà vẫn thưởng thức trọn vẹn hương vị của mùa trung thu.

Bánh trung thu ngày càng đa dạng về mẫu mã

Khi ăn bánh trung thu với người khoẻ mạnh bình thường có thể ăn 1/4 cái, còn với trẻ nhỏ có thể cho trẻ ăn 1/8 chiếc bánh và nên sau bữa ăn là tốt nhất để tránh đầy bụng cũng như các rối loạn chuyển hoá. Do đó nếu ăn hết một chiếc bánh, bạn phải cắt giảm ít nhất 1/2 lượng thức ăn hàng ngày. Trong khi đó, một người nặng khoảng 60 kg chạy bộ với tốc độ trung bình khoảng 6 km/h chỉ tiêu hao được 4,7 calo mỗi phút. Nếu bạn ăn một chiếc bánh trung thu 700 calo thì cần phải chạy bộ ít nhất 2,5 giờ.

Chạy bộ để giảm được lượng calo thừa trong cơ thể. Ảnh minh họa.

Video: Bánh trung thu nhân mè đen tạo hình chú heo con ngộ nghĩnh

Ăn bánh trung thu thế nào để không bị tăng cân?​

- Bác sĩ khuyên bạn nên ăn ít bánh trung thu, cắt nhỏ bánh ra thành nhiều mẫu, ăn chậm rãi, nhai kỹ. Ăn quá nhanh, đường ngọt sẽ tích tụ trong máu nhanh hơn, năng lượng khó tiêu hao hơn, dẫn đến tích tụ chất béo trong cơ thể, gây tăng cân.

- Không ăn bánh trung thu khi đang đói: Khi đói, khả năng hấp thu nhiệt lượng của dạ dày sẽ tăng lên cực điểm và chúng ta thường có xu hướng ăn rất nhiều. Khi đó, bạn ăn bánh trung thu thì rất dễ rơi vào trạng thái ăn thoải mái và cân nặng sẽ cứ thế sẽ tăng.

Ảnh minh họa

- Không nên ăn bánh sau khi vừa lao động mất nhiều sức: Việc ăn đồ ngọt lúc mệt mỏi sẽ làm cơ thể mất đi một lượng lớn vitamin B. Việc ăn bánh trung thu lúc này chẳng những khiến bạn mệt mỏi mà còn làm cho bạn tăng cân do đường chuyển hoá thành chất béo.

- Hạn chế ăn bánh trung thu vào buổi tối: Khoảng thời gian sau 7h tối, cơ thể của chúng ta sẽ vận động ít hơn. Việc ăn bánh trung thu lúc này sẽ biến năng lượng đó thành dư thừa, thay vì tiêu hao cho các hoạt động, nó sẽ tích tụ thành chất béo và gây tăng cân.

- Uống trà xanh và ăn bánh: Trà xanh sẽ giúp thải bớt độc tố ra khỏi cơ thể, giảm tích nước. Ngoài việc giảm năng lượng dư thừa trong bánh trung thu, uống trà xanh còn giúp tiêu mỡ và giảm béo.

Hãy tự làm bánh trung thu tại nhà vì bạn có thể giảm lượng đường thay cách bằng các loại trái cây khô có vị ngọt tự nhiên, sử dụng bột mì nguyên cám và thêm các loại hạt để tăng lượng chất xơ, tốt cho sức khỏe.

Bạn nên chăm tập thể dục nếu có lỡ ăn nhiều bánh Trung thu nhé! Hãy chia sẻ các thông tin hữu ích đến mọi người từ YAN News nhé!

>> Nguồn: