May lam lanh nuoc từ khi ra đời đã giúp ích vượt bật cho công nghệ làm lạnh nước một cách nhanh chóng để phục vụ cho một số nhu cầu cần thiêt. Không những thế mà hiện nay một số lĩnh vực đòi hỏi phải sử dụng đến một số loại máy làm lạnh nước với công suất cao và làm lạnh nhanh nên thị trường máy làm lạnh nước cũng đã cải tiến và cho ra đời một số loại máy công suất khủng để đáp ứng nhu cầu thị trường...

Ứng dụng của máy trong nhiều lĩnh vực như: sử dụng trong nhà máy Nhựa (khuôn máy ép nhựa), làm lạnh máy in màu, giải nhiệt cho đầu máy cơ khí.

Sử dụng cho máy trộn Bê Tông, thay đổi nhiệt độ xúc tác cho phản ứng hóa học, sử dụng trong công nghiệp thực phẩm: Rượu bia, nước giải khát.
Hay ứng dụng phổ biến nữa là sử dụng trong điều hòa không khí trung tâm có nhiệt độ từ 7 oC đến 12 oC như siêu thị bệnh viện, nhà xưởng, ...

Do vậy việc chọn lựa một sản phẩm máy làm lạnh nước công suất cao cần dựa trên việc máy sẽ ứng dụng trong môi trường làm việc nào, với ngưỡng nhiệt sử dụng ra sao?

Thông thường nhiệt độ nước tạo ra từ máy làm lạnh nước dao động ở mức 6oC ~ 30 oC ( với nhiệt độ bình thường của nước là 30 oC), trong một số trường hợp chỉ cần giảm nhiệt ở ngưỡng nhiệt độ thường bạn có thể sử dụng phương pháp cooling tower giảm nhiệt từ 90 oC ~ 40 oC xuống nhiệt độ nước môi trường 30 oC .

Hiện nay trên thị trường máy làm lạnh nước gồm 2 loại chính: giải nhiệt nước và giải nhiệt gió.

Cụ thể với phương pháp giải nhiệt nước được dùng cho ngành thực phẩm đòi hỏi chất lượng nước tốt, hay dùng trong trường hợp chất lượng nước không đảm bảo điều kiện PH (có PH tù 6.5 đến 7.5 và sử dụng cho ngành hóa chất.

Giải nhiệt gió lại khác ở một số điểm cấu tạo sau: với nguyên lý hoạt động không sử dụng tháp giải nhiệt cooling tower mà dựa trên nguyên tắc trao đổi nhiệt từ gas nóng áp suất cao với không khí từ quạt hút.

Điểm trừ của sản phẩm này là hiệu suất lạnh kém hơn rất nhiều so với loại chiller giải nhiệt nước 1,5 lần.

Song nó được sử dụng trong một số môi trường làm việc đặc thù như: môi trường có chất lượng nước không đảm bảo (axit quá cao, nhiều bụi bẩn, ...). Diện tích sử dụng nhỏ, hạn chế độ ẩm và nấm mốc so với phương pháp trên.

Xem thêm: máy hút bụi