Một khi các bạn là người thích làm hầu hết món cần trộn bột và đặt biệt là khi bạn hay làm bánh thì chiếc máy đánh trứng là chẳng thể thiếu được. Vậy máy đánh trứng loại nào tốt nhất bây giờ? Và bạn đã biết cách chọn mua chiếc máy đánh trứng tốt nhất cho gia đình chưa? Trong bài viết này admin sẽ hướng dẫn bạn cách chú ý tất cả các yếu tố để quyết định máy đánh trứng nào tốt nhé.
1. Mọi loại máy đánh trứng
- Máy đánh trứng cầm tay: Đây là "model" đánh trứng bình thường nhất, với nét độc đáo là có thể đánh được trong nhiều loại tô, nồi đựng khác biệt. Máy đánh trứng cầm tay sử dụng khá linh hoạt, dễ chơi, làm sạch dễ dàng.
Máy đánh trứng cầm tay còn có mẫu máy đánh trứng mini, thường có tính năng tạo bọt café.
* Ưu điểm:
Rẻ tiền (từ dưới 500.000 đồng)
Đáp ứng gần như tất cả các đòi hỏi làm bánh tại gia: đánh trứng, đánh kem
* Nhược điểm:
Phải cầm tay
Công suất thấp (không trộn được bột bánh mỳ, thời gian đánh trứng lâu hơn)
Máy đánh trứng cầm tay
>>> Tham khảo khuyến mãi của zanado với voucher zanado thoi trang. Các bạn sẽ không mất thời gian đến tất cả để xếp hàng để mua đồ hay thử đồ. Hãy để Chanh tươi tư vấn bạn với chương trình zanado thoi trang của Zanado cho nhiều sản phẩm. Ghé thăm Chanh tươi để biết rõ cụ thể nhé!
- Máy đánh trứng để bàn (Stand mixer): Máy đánh trứng để bàn làm được bất kỳ mọi thứ mà máy đánh trứng cầm tay làm được với hiệu quả cao. Dường như, nó còn dùng để trộn bột bánh mỳ và trộn bột bánh ngọt rất tốt.
Một số máy sử dụng hai đầu đánh quay ngược lại với nhau. Một vài máy khác dùng một đầu đánh quay theo một hướng và di chuyển xung quanh cối theo hướng ngược lại.
Gần như tất cả các máy đánh trứng để bàn làm mọi công việc nhẹ thường có đầu đánh đứng yên và một cối đặt trên bàn xoay vòng. Đôi khi cần phải đẩy để xoay cối.
Với hầu hết mọi máy đánh trứng dạng này, bạn cần nghiêng đầu máy để gỡ mọi đầu đánh hoặc cối. Song có vài điều mẫu chỉ cần ấn vào lẫy khóa để nâng hoặc hạ cối.
* Ưu điểm:
Đa năng (trộn bột bánh quy, nhồi bột bánh mỳ, đánh trứng bánh gateau, đánh bông kem …)
Xay thịt, làm xúc xích (mua thêm phụ tùng )
Công suất cao, thời gian chạy giảm (so với máy cầm tay)
* Nhược điểm:
Đắt (có thể lên đến gần 10 triệu đồng)
Nặng (có máy nặng khoảng 10kg)
Tốn diện tích hơn
Máy đánh trứng để bàn
>>> Bằng việc ghé qua Chanh tươi xem thêm khuyến mãi Adayroi với chiếc vali keo từ citibank dễ thương nhé, các bạn sẽ dễ dàng sở hữu món đồ gia dụng mình thích. Công việc quan trọng nhất là lấy giftcode adayroi từ chuong trinh khuyen mai vali keo citibank. Sau khi có tin nhắn nhận mật mã chiến thắng, việc của bạn là chỉ ngồi "w8" nhân viên giao hàng và nhận lấy món đồ chất lượng mình đã chọn.
2. Công suất
Nếu để sử dụng trong gia đình, các bạn có thể chọn mẫu máy đánh trứng công suất khoảng 400W. Ngược lại nếu như bạn thường xuyên làm tất cả món bánh hoặc dùng cho khu chợ nhỏ thì có thể chọn "model" đánh trứng công suất 600W trở lên.
3. Bất kể mức tốc độ
Một vài "model" để bàn được thiết kế đến 16 mức vận tốc không giống nhau, một số loại máy cầm tay lại có tới 9 vận tốc không giống nhau. Điều đó có đích thực cần thiết không? Câu trả lời là không, trong thực tế nhiều khi chỉ 3 tốc độ khác nhau đã là đủ. Hình như, tốt nhất khi chọn mua máy đánh trứng chúng ta nên chọn loại có từ 4 - 7 mức vận tốc khác biệt do khi trộn, đánh vật liệu chúng ta cần tăng vận tốc một cách thủng thẳng không quá đột ngột để bảo đảm độ hoàn hảo của vật liệu.
4. Dạng đầu đánh
- Que móc – Dough hook: là loại que sử dụng để trộn bất kể loại bột đặc, quánh mọi loại bột có dùng bột nở như bột làm bánh bao, bánh mỳ …
- Que lồng – Wire whip: là loại que dùng để đánh bông trứng, kem tươi, mayone, bánh gato
- Que bẹt – Flat beaten: sử dụng trộn bột có độ đặc vừa phải như bột bánh quy, nghiền khoai tây, trộn kem.
>>> Giờ đây, việc tra cứu thông tin về ung thư dạ dày sống được bao lâu sẽ không còn khó khăn. Bạn đã nắm rõ cách tra ung thư dạ dày sống được bao lâu thế nào chưa? Một khi chưa thì hãy để chanh tươi "support" các bạn. Các thông tin về ung thư dạ dày sống sẽ được bao lâu các bạn có thể tham khảo tại cồng đồng này. Chanh tươi bảo đảm cung cấp thông báo chính xác 100%.
5. Thương hiệu
- Khi mua máy nên lưu ý tiếng máy chạy, chọn máy hoạt động êm, không rung lắc.
- Công suất máy càng cao càng rút ngắn thời gian đánh trứng và tiết kiệm điện.
Máy đánh trứng để bàn KitchenAid
- Gần như tất cả các hãng tạo ra máy đánh trứng cầm tay hàng đầu là Black & Decker, Braun, Hamilton Beach và Sunbeam. Với máy đánh trứng để bàn, KitchenAid là số một. Bên cạnh đó, tại thị trường toàn quốc, tất cả thương hiệu máy đánh trứng thông thường nhất là Moulinex, Panasonic, Kenwood, Philips, Black & Decker… sản phẩm Braun và KitchenAid không nhiều và mức giá đắt hơn so với sản phẩm cùng loại của bất kỳ nhà sản xuất khác.
6. Dùng máy an toàn
Khi đặt máy vào thố trứng, các bạn không đặt que cắm thẳng xuống nhưng mà hơi nghiêng, khoảng 45 độ phải giữ máy luôn cố định, tức thị máy đứng yên, chỉ có thố trứng vận chuyển rồi nhấn nút.
Sau mỗi lần sử dụng máy đánh trứng, cần rửa sạch tô, que đánh, lau máy sạch thì máy sẽ mới lâu và tránh những hỏng hóc bởi bị bẩn.
|
Thời gian đăng: 25/10/2016 22:52:34
Chia sẻ
