Đi uống trà là cụm từ hiện đang được các bạn trẻ ở Hà Nội dùng nhiều hơn để thay thế cho cụm từ đi cà phê vào mỗi buổi chiều trong ngày.
Thật ra, trà chiều từ lâu đã không phải là một khái niệm quá xa lạ với các bạn trẻ Việt Nam. Văn hoá “trà chiều” – afternoon tea thậm chí còn đang là một trong những xu hướng được yêu thích nhất khoảng 2-3 năm trở lại đây, nhờ vào nét tao nhã, thanh cảnh của nó. Nó là địa điểm coffee office tại Hà Nội


Khởi nguồn từ nước Anh – nơi mỗi người Anh uống trà ít nhất 6 lần/ngày, chính vì thế, trà anh cũng mang nét quý tộc, thanh tao. Tiệc trà chiều thường mang nặng về hình thức và cách thưởng trà, chứ không chỉ đơn giản là một ly trà, một miếng bánh. Một bữa trà chiều đầy đủ sẽ gồm một ấm trà ngon, mứt, mật ong, đường, rồi cái lọc trà, đồng hồ, một tháp đầy ắp các loại bánh tart, finger sandwich (sandwich nhỏ), bánh Victoria Sponge và không thể thiếu những miếng bánh scone ngon lành kẹp kem tươi và mứt quả.
Tất nhiên, khi du nhập vào Việt Nam, trà chiều kiểu Anh khó mà giữ được hết sự nguyên bản của mình. Nếu có, bạn hẳn phải thưởng trà chiều trong một khách sạn hạng sang, nơi mà bạn phải trả không dưới 500k cho một set trà với đầy đủ “lễ bộ”. Thế nên, những tiệm trà “bình dân” hơn đã ra đời để thỏa mãn sự yêu thích và tò mò của các bạn trẻ Việt trước văn hóa thưởng trà rất tinh tế này. Không quá đắt, đủ bao quát để bạn thưởng thức hết nét thanh nhã của văn hóa trà Anh, đó chính là điểm chung của những quán trà này. Và nếu bạn là một người yêu trà, hay đơn giản chỉ là muố
n có một nơi yên tĩnh, nhẹ nhàng để tận hưởng những giờ phút thong thả của cuộc sống, hãy thử ghé những quán trà tại Hà nội mà chúng tôi gợi ý dưới đây xem sao nhé.
Amourtea – quán trà dành cho những cô gái yêu sự nhẹ nhàng
Hiện ở Hà Nội có khá nhiều quán phục vụ “Afternoon tea”, nhưng trong đó có 3 quán vô cùng nổi bật với 3 phong cách khác nhau. Đầu tiên là phải kể đến amourtea nằm Số 25 – cuối ngõ 55 – Đỗ Quang – Trung Hoà – Cầu Giấy.
Đây là một quán trà nhỏ và khá xinh. Vừa bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận ngay hương thơm dịu nhẹ, thoang thoảng của các loại hoa, loại trà vô cùng dễ chịu. Và Amourtea sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các bạn gái, những ai yêu thích sự nhẹ nhàng, dễ thương và tươi trẻ với nhiều món đồ trang trí đầy màu sắc.

Một bộ “Afternoon tea” cơ bản với ấm, tách, thố đường, lược trà, mật ong, sữa tươi và đồng hồ cát để tính thời gian chuẩn cho từng loại trà (ít nhất 3 phút và cao nhất là 5 phút)
Khai trương đã lâu, có thể nói Amourtea là một trong những quán trà đầu tiên ở Hà nội được mở ra để phục vụ duy nhất kiểu “Afternoon tea”.
“Afternoon tea” đúng chuẩn là phải có một bộ ấm, tách đẹp theo kiểu hoàng gia.
Hiện đây là một thú vui, điểm đến đầy lý thú của các bạn trẻ Hà nội.
Và dĩ nhiên là không thể thiếu các vị khách nước ngoài đã rất quen thuộc với kiểu uống trà này.
Scones vẫn luôn là món bánh “chuẩn” và cổ điển nhất để dùng trong bữa trà Anh. Một bộ gồm 4 miếng bánh, mứt dâu và kem tươi, tất cả đều không quá ngọt và không quá béo.
Tham khảo thêm tại
https://sites.google.com/site/amourteaads/

Address: Số 25 – cuối ngõ 55 – Đỗ Quang – Trung Hoà – Cầu Giấy
Trading hour: 7:30 – 22:00
Hotline: 0934 585 119