Thời gian đăng: 3/7/2017 10:18:30
Cẩm nang các món ăn trưa ở đà nẵng
kinh nghiệm du lịch đà nẵng huế hội an Bánh tráng cuốn giết thịt heo, cao lầu hay bún chả cá là các món gợi ý cho bữa trưa của bạn ở thành thị biển. Đà Nẵng buổi trưa với nhiều quán xá bán các món ăn ngon, vừa mồm. Dưới đây là 1 số gợi ý dành cho bạn thưởng thức cùng có người thân hoặc bạn hữu lúc nơi tour du lịch.
Bún chả cá: đề cập đến ẩm thực Đà Nẵng thì không thể ko nói đi món bún chả cá. Đây tuy là món ăn xuất hiện tại khắp vùng miền, nhưng hương vị ở Đà Nẵng hãn hữu đến đâu sở hữu được. Tô bún với nguyên liệu và hương vị khiến cho thực khách chẳng thể nào quên
Sợi bún mềm, tươi cùng mang hương vị của cá và “nước lèo” đúng chất, thêm vào ấy là một ít rau sống và những vật liệu bổ sung sẽ làm bạn khó sở hữu thể cưỡng lại sức lôi cuốn. Để thưởng thức tô bún chả cá đúng vị, bạn không thể quên cho thêm vào 1 ít mắm ruốc, 1 lát chanh, chút ớt tỏi băm nhuyễn và hành ngâm giấm. Thực khách với thể tìm tới quán bún chả cá trên phố Nguyễn Chí Thanh, Hùng Vương hay Lê Hồng Phong để thưởng thức có giá làng nhàng 25.000 đồng/ tô.
[center] [/center]
Bánh tráng giết thịt heo: Đây cũng là một trong những món đặc sản nổi danh của tỉnh thành biển Đà Nẵng. Món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị vô cùng ngon, để lại đa dạng ấn tượng trong lòng thực khách. Món bánh tráng cuốn giết thịt heo tuy quen thuộc nhưng lại được nhiều nhân tình thích.
Xem thêm: kinh nghiệm du lịch đà nẵng hội an
điểm nhấn của món ăn là miếng thịt heo được thái mỏng vừa thơm, vừa mềm, ngọt, thịt luộc ra sở hữu phần mỡ cực kỳ trong. Rau ăn kèm là kết hợp của đa dạng loại khác nhau gồm rau thơm, chuối xanh, giá đỗ, dưa chuột… khiến thực khách không thấy ngán. điểm nổi bật là bát mắm nêm thơm vị tỏi ớt được người làm khéo léo, vô cùng đặm đà. Mỗi quán có một bí quyết pha nước chấm riêng, tạo phải các hương vị mới lạ khó quên của món ăn.
ở Đà Nẵng có toàn bộ tới chuyên dụng cho món bánh tráng cuốn giết heo, trong đấy nổi trội là quán Bà tìm trên đường trằn Bình Trọng hoặc Đống Đa. ngoại giả, bạn cũng thể chọn nơi quán Mậu con đường Trưng nữ vương hay trần tại tuyến đường Lê Duẩn.
[center] [/center]
Cao lầu: Món ăn thoạt tiên nhìn qua tương đối giống sở hữu mì Quảng, nhưng lại có rộng rãi nét đặc thù. Khác có các món ăn khác mang thể biến tấu với nhiều nguyên liệu ăn kèm, cao lầu chỉ với 1 công thức duy nhất đó là mì, thịt lợn, rau sống và ít nước dùng. Tô cao lầu hấp dẫn thực khách vào buổi trưa. Sợi mì cao lầu được khiến từ bột gạo nhưng mang phương pháp chế biến công cu li hơn. Vì ngâm chung sở hữu nước tro bắt buộc các sợi mì với màu sậm hơn, tương đối đục, ăn vào dai hơn so với sợi mì Quảng.
Tô cao lầu phần lớn bưng ra cho thực khách sở hữu cả sợi mì cừu giòn, giết thịt heo được cắt miếng vừa ăn và ít nước lèo. Điều đặc trưng khiến phải sự thành công của món ăn đấy chính là vị nước dùng. Nước tương đối ngọt, thắm thiết do được đun trên bếp từ nước tiết ra từ thịt heo tẩm ướp gia vị. Bạn với thể tham khảo liên hệ ăn cao lầu trên đường Thái Thị Bôi hay Thành Thái. Giá cho 1 tô khoảng 20.000 đồng.
Nguồn: https://dailytravelvietnam.wordpress.com/2017/07/03/ba-mon-an-trua-nhe-da-o-da-nang/
|
|
Chia sẻ
