Là một dạng bệnh xương khớp, triệu chứng bệnh gout thường thấy là đau sưng các khớp, tại các khớp xương như cổ chân, tay trở nên đỏ vừa đau đớn mà lại trở nên mất thẩm mỹ. Nguyên nhân của tình trạng này do đâu? Chính là sự ứ đọng tinh thể urat, đây là những tinh thể sắc nhọn tồn tại ở các khớp. Vì vậy bạn sẽ liên tục cảm thấy sưng, đỏ di chuyển hết sức khó khăn chính bởi nguyên nhân này.

Khổ sở với nỗi đau bệnh gout

Ăn kiêng bệnh gout là điều hết sức quan trọng, nó quyết định tới tình trạng bệnh của bạn. Bởi vậy, trong mỗi bữa ăn hàng ngày bạn cần tuân thủ và có chế mình chế độ ăn khoa học:

– Nguyên nhân bệnh gout là do rối loạn chuyển hóa purin, bởi vậy hạn chế ăn những chất có chứa lượng purin cao như nội tạng động vật, hải sản, hay các loại trứng đang trong giai đoạn hình thành phôi như trứng lộn,…

– Hạn chế ăn những thức ăn giàu đạm bởi lẽ đạm dư thừa quá nhiều chỉ làm cho những cơn đau trở nên nặng nề hơn. Đạm có chứa nhiều trong các loại thực phẩm thịt có màu đỏ như thịt bò, thịt chó,… các loại hải sản như cá chích, cua, ghẹ,…Ngoài ra bạn cũng nên hạn chế ăn những loại thực phẩm là chế phẩm từ đậu như tào phớ, đậu phụ,…

– Mỡ động vật là thực phẩm giàu chất béo, loại chất béo này không hề tốt cho cơ thể đặc biệt là những bệnh nhân mắc bệnh gout. Thức ăn chiên xào bạn cũng nên hạn chế thay vào đó hãy chế biến bằng cách luộc hấp để bảo vệ sức khỏe.

– Ăn kiêng bệnh gout tốt nhất là bạn tuyệt đối không nên uống bia, rượu bởi trong bia rượu lượng purin có hàm lượng rất cao. Chúng không chỉ làm cho những cơn đau bệnh gout kéo dài hơn mà còn gây ra một số bệnh khác như béo phì, tiểu đường,… Chính bởi vậy, hãy ngừng uống rượu bia, nước có ga đặc biệt là với đối tượng bệnh nhân gout.

– Trong mỗi bữa ăn hàng ngày, rau sẽ là thực phẩm vô cùng tốt bởi nó có chứa nhiều chất xơ. Tuy nhiên không phải loại rau nào cũng là tốt. Bạn cần tránh ăn những loại rau có tốc độ tăng trưởng nhanh như giá đỗ, măng tây,… bởi những loại rau này chứa nhiều purin bất lợi cho cơ thể bạn.

– Bên cạnh đó khi bị gout bạn cũng cần tránh những căng thẳng, giữ cho mình một tinh thần thoải mái, tránh thức quá khuya sẽ ảnh hưởng tới vết thương bệnh gout của mình.

Ăn kiêng bệnh gout như thế nào là tốt?

Trên đây là một số lời khuyên về ăn kiêng bệnh gout mà bạn cần tham khảo. Hãy áp dụng chúng để có được cơ thể dẻo dai và cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày.

Nguồn: http://cachchuabenhgout.info/thu ... benh-gout-nen-chon/