❂ Công dụng của sâmtươi ngâm rượu ?

✔ Đối với hệ thần kinh:Rượu sâm có tác dụng tăng cường trí óc, chống mệt mỏi, tăng hiệu suất làm việctư duy, hưng phấn hệ thần kinh trung ương. Tuy nhiên khi sử dụng nhân sâm liềucao có thể gây ra hiện tượng quá trấn tĩnh. Do đó, nhân sâm gây mất ngủ nếu sửdụng vào thời điểm chiều tối, cần sử dụng đúng thời điểm.

✔ Đối với huyết áp vàtim mạch: Rượu sâm giúp tạo hồng cầu, chống thiếu máu, giúp cho máu được lưu thôngtốt hơn điều hòa huyết áp so với các loại rượu khác. Nhân sâm phối hợp với cácdược liệu khác có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh mạch vành và cải thiệntình trạng suy tim xung huyết.

✔ Đối với hệ hô hấp: Rượusâm có tác dụng hỗ trợ điều trị các triệu chứng liên quan đến bệnh phổi như laophổi, ho lâu, đờm nhiều, phổi hư, khí xuyễn. Giúp cải thiện hệ miễn dịch vàtăng cường chức năng của phổi giúp hệ hôp hấp tốt hơn.

✔ Đôi với bệnh tiểu đường:Trong nhân sâm có nhiều hoạt chất ginsenin giúp thúc đẩy quá trình giải phóng cácisulin, đông thời làm giảm đường huyết. Ngoài ra rượu sâm còn có tác dụng tăngcường sức đề kháng giúp phòng ngừa các biến chứng bệnh tiểu đường gây ra.

✔ Giải độc cho cơ thể,bảo vệ chức năng gan: ginsenosides trong nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng đào thảiđộc tố và mầm bệnh khỏi cơ thể một cách nhanh chóng, vì vậy có tác dụng chốngviêm, tăng cường tuần hoàn máu và làm giảm những tác hại do rượu bia gây ra đốivới gan.

➢ Rượu sâm dành cho namgiới: Trong một số nghiên cứu cho thấy nhân sâm Hàn Quốc giúp cải thiện tình trạngrối loạn tình dục ở nam giới như rối loạn cương dương, sự hưng phấn, chất lượngquan hệ tình dục. Sử dụng rượu sâm hằng ngày có tác dụng tăng sản xuất nitricoxide trong cơ thể làm tăng lượng testosterone từ đó giúp cương cứng và chấtlượng tình dục được nâng lên rõ rệt.

➢ Rượu sâm dành chongười già: Người cao tuổi thường khả năng miễn dịch suy giảm, sức khỏe bị ảnhhưởng bởi môi trường xung quanh. Sử dụng rượu sâm hằng ngày giúp hỗ trợ vàphòng ngừa một số bệnh hay mắc phải ở ngườ già như ăn không ngon miệng, mấtngủ, hay quên, cao huyết áp, xơ vữa động mạch,…

★ Chú ý: Thực phẩm nàykhông phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

► Cách ngâm rượu sâmsao cho hiệu quả?

✡ Chuẩn bị nguyên liệu:

+Rượu trắng loại ngontừ 40 đến 45 độ.

+Sâm tươi rửa sạchbằng bàn chải cho đến khi sạch đất rồi để ráo nước khoảng 30 phút.

+Bình rượu sâm chọnbình thủy tinh dày để đảm bảo được độ bền và khả năng chịu đựng.

✡ Cách thực hiện: Saukhi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu trên ta đổ rượu vào bình thủy tinh rồi thảtừ từ củ sâm vào một cách nhẹ nhàng, chỉnh lại cho đẹp, sau khoảng 3 – 6 thánglà có thể sử dụng được.

✡ Cách dùng: Rượu sâm HànQuốc nên sử dụng mỗi ngày, dùng từ 1 - 3 lần, 30ml/lần.