Ngàynay, món ăn Chay xuấthiện thường xuyên hơn ở trong các bữa ăn của đại gia đình Việt, bởi ngoài vấnđề về tín ngưỡng, dinh dưỡng từ thực phẩm chay mang lại là rất cao,  cólợi cho sức khỏe của con người như chống béo phì, điều tiết các phản ứng viêmvà tránh tế bào ung thư.  Hàng loạt Nhà hàng, quán ăn Chay mọc lên nhằmđáp ứng nhu cầu thực phẩm chay tăng cao, vì thế nguồn nhân lực đầu bếp cũngđang thiếu trầm trọng.

Nắmbắt được nhu cầu thiết yếu của học viên (có thể đang là đầu bếp hoặc hoặc ngườilàm nội trợ trong gia đình) muốn học các phương pháp chế biến món ănchay mới lạ, hấp dẫn, phong phú, giàu dinh dưỡng, Trường Cao đẳngnghề Văn Lang Hà Nội liên tục tổ chức các khóa dạy nấu mónchay từ cơ bản đến chuyên sâu với nội dung cụ thể như sau.

THÔNGTIN VỀ KHÓA HỌC

Thờilượng: 10 buổi

Họcphí: 4.000.000 VNĐ (Bao gồm chi phí Nguyên liệu)

Nộidung khóa học nấu món chay: (Ghi chú: Các món ăn và buổihọc có thể thay đổi theo nhu cầu của học viên)

Buổi1:

-Tổng quan chế biến món ăn chay

-Lựa chọn, bảo quản thực phẩm

-Trang trí, trình bày món ăn

-Cách làm nước chấm chay

Buổi2: Cải thìa sốt nấm; Bí đỏ hầm ngũ quả; Bún chay

Buổi3: Bún xào chay; Chả bắp; Dừa kho nấm

Buổi4: Đậu đỏ kho tương; Miến trộn lươn chay; Chuối đậu om chay

Buổi5: Ruốc nấm; Xôi chè; Đậu rim ngũ vị

Buổi6: Giò chay; Cháo gạo lức; Chè trôi nước ngũ sắc; bánh nếp chay

Buổi7: Đậu phụ om nấm; Nấm bào ngư chiên giòn; Mực chay chiên xù

Buổi8: Hủ tiếu chay xào me; Củ sen xào chay; Lẩu chay

Buổi9: Nấm rơm xào đậu phụ; Nem rong biển; Gà chay

Buổi10: Miến xào chay; Shushi chay; Đậu sốt bí ngòi

THỦTỤC ĐĂNG KÍ

-Phiếuđăng ký học theo mẫu của trường

-01 CMT photo

-03 ảnh 4x6

QUYỀNLỢI CỦA HỌC VIÊN:

-Lịch học sắp xếp linh hoạt, khai giảng liên tục, học viên dễ dàng lựa chọn đượcca học phù hợp với điều kiện cá nhân.

-Giảng viên nhiệt tình, tâm huyết, lành nghề.

TRƯỜNG CĐ NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI - VAN LANGCOOKING CENTER

Hotline:0972 634 643 – Mra Quyên

(PHÒNGĐÀO TẠO - TUYỂN SINH)

*Trụ sở chính: Số 70/213 Giáp Nhất - Nhân Chính - Thanh Xuân - Hà Nội (Gần ngãtư sở)

*Địa chỉ dạy làm món chay khác tại:

-VP tại Hà Nội: Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – HàNội

-VP tại TP HCM: Trần Thiện Chánh - P12 - Q.10

-VP tại Đà Nẵng: Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, QuậnHải Châu