Thời gian đăng: 27/12/2018 22:36:18
Món ăn hàng ngày đóng vai trò rất quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe nói chung cũng như chứng thận yếu nói riêng.
Chữa chứng thận yếu bằng món ăn là một trong những phương pháp hiệu quả lâu dài. Bên cạnh uống đủ nước, điều chỉnh chế độ sinh hoạt hợp lý thì người bệnh nên thường xuyên ăn những món dưới đây.
Canh bao tử heo
Canh bao tử heo thường được biết đến là món ăn tốt cho hệ tiêu hóa nói chung và dạ giày nói riêng. Tuy nhiên, khi kết hợp với vị thuốc phụ tử, đây lại là món ăn bổ thận, hồi dương và trừ phong khử thấp.
Nguyên liệu
1 cái bao tử heo
10 gram phụ tử chín
Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, tiêu xay
Cách chế biến món canh bao tử heo
Bao tử heo mua về cho muối hạt vào, bóp mạnh để khử chất nhớt và mùi hôi. Thêm một ít gừng đập dập và rượu trắng, tiếp tục bóp nhẹ để loại sạch mùi tanh. Bạn có thể ướp bao tử heo với một 1 muỗng canh nước mắm, sau đó áp chảo để khử hoàn toàn mùi tanh.
Tiếp đến, cho phụ tử vào trong bao tử heo, dùng chỉ khâu lại rồi cho vào xoong hầm khoảng 2 giờ.
Khi bao tử heo mềm, nêm gia vị vừa đủ, tắt bếp. Người bị thận yếu nên ăn món canh bao tử heo khoảng 2-3 lần mỗi tuần và liên tục trong vòng 7-10 ngày.
Canh gà - lộc nhung
Trong y học Cổ truyền, lộc nhung là vị thuốc quý có nhiều tác dụng trong việc chữa trị thận hư, giải độc cơ thể. Trong y học hiện đại, lộc nhung thường được sử dụng để tăng cường thể lực, nâng cao sức khỏe, cải thiện giấc ngủ.
Đồng thời, nhung hươu còn có tác dụng tăng lượng hồng cầu, trợ tim và thúc đẩy quá trình tái sinh vết thương ngoài da.
Nguyên liệu
200 gram thịt gà
3gram lộc nhung
Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, tiêu xay
Cách chế biến món canh gà - lộc nhung
Lộc nhung xắt lát, rửa sạch; thịt gà rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.
Cho thịt gà vào xoong cùng 4 chén nước lọc. Nấu đến khi cạn còn 2 chén nước là được. Tiếp đến, thêm lộc nhung cùng 1/2 chén nước lọc, nấu đến khi sôi thì nêm nếm gia vị.
Món canh gà nấu lộc nhung có tác dụng tăng cường sức khỏe, ôn thận bổ dương. Món ăn còn bồi bổ cơ thể, chữa đau lưng mỏi gối hiệu quả. Những người bị thận yếu, mỗi tuần nên ăn canh gà nấu lộc nhung khoảng 2-3 lần.
>> Thận yếu có bị vô sinh không?
|
|
Chia sẻ
