Ăn thịt bò gây ra các bệnh tim mạch? Tin đồn này có đúng hay không? Giảm cân chỉ nên ăn rau không nên ăn thịt, không được ăn thịt bò chỉ nên ăn ức gà, điều này liệu có đúng? Thị bò Úc có giống với thịt bò thông thường hay không? Cùng Thực Phẩm Hữu Nghị làm rõ nhé.

Hàm lượng dinh dưỡng của các loại thịt đỏ:

Thịt đỏ là gì? Tưởng xa lạ nhưng là rất thân thuộc. Trừ thịt cá và thịt gà thì tất cả đều là thịt đỏ. Thịt đỏ là thịt có màu đỏ, các loại thịt đỏ phổ thông thường gặp trên thị trường là thịt lợn, thịt bò, thịt cừu và thịt dê. Nhiều người nghĩ rằng thịt đỏ không tốt cho sức khỏe. Điều này chỉ đúng một phần, chỉ khi nào ăn một lượng nhiều thịt đỏ thì nó mới gây hại cho sức khỏe. Thịt đỏ có giá trị dinh dưỡng rất cao, trong thịt đỏ có nhiều vitamin nhóm B, như B1, B3, B5,... Vitamin nhóm B là nhóm vi chất vi lượng quan trọng trong việc gia tăng sức khỏe thể chất. Vitamin nhóm B tham gia vào thời kỳ hình thành nên những tế bào, trong ấy có những tế bào cực kỳ trọng yếu như tế bào thần kinh và tế bào máu.

Giá trị dinh dưỡng của thịt Bò Úc

Trong tất cả những loại thịt đỏ hiện đang rất nhiều trên thị trường thì thịt bò là loại thịt đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhất. Người sử dụng Việt Nam yêu thích thịt bò Úc không chỉ vì mùi vị thơm ngon, mà còn bởi giá trị dinh dưỡng của thịt bò úc. 100 Gam bắp bò Úc chiếm tới 22.7 gam chất đạm, chất đạm và chất sắt tuần tự là 2mg, và 4.4mg, với 1.1 mcg vitamin B12, và nhiều nhóm nguyên tố vi lượng khác.

Với tỷ lệ chất chất cao, nên thịt bò được cực kỳ ưa chuộng phục vụ con nít và người già để gia tăng sức miễn nhiễm cho thân thể. Ngoài ra, sắt còn là nhân tố quan trọng trong thời kỳ cấu thành cũng như bình phục tế bào máu, điều tiết sự cung ứng oxy cho các tế bào của thân thể.

>>> Mua thịt bắp bò Úc|Thực phẩm Hữu Nghị

Thịt bò Úc giúp giảm nguy cơ thiếu máu:

Như đã nói ở trên, thịt bò Úc có nhiều yếu tố vi lượng trọng yếu trong công đoạn cấu thành tế bào máu và hồi phục những tế bào máu bị thương tổn nên ăn thịt bò úc giúp giảm nguy cơ cũng như hiện trạng thiếu máu. Không dừng lại ở đó, chất sắt là vi chất cực kỳ quan trọng đặc biệt và vào trong những năm tháng đầu đời. Chúng ta đều biết rằng các bà mẹ thường phải bổ sung sắt trong thai kỳ để cả mẹ và con khỏe mạnh. Khi em bé được sinh ra, con nít thường rất dễ thiếu chất sắt, nhất là thời kỳ từ 2 đến 3 tuổi. Trong giai đoạn này, trong trường hợp trẻ bị thiếu sắt sẽ ảnh hưởng rất to đến tầm vóc và hệ miễn nhiễm của trẻ

Thịt bò Úc thường có chất béo hơi lành mạnh:

Khác với các chất béo từ động vật khác, chất béo ở thịt bò Úc thấp, tỷ lệ các acid béo tốt cao hơn so với chất béo bão hòa, hàm lượng cholesterol thấp giúp tránh xơ vữa động mạch, nên khá lành mạnh. Nếu như dùng một cách thăng bằng và hợp lý, thịt nạc đỏ còn giúp nâng cao cường, tẩm bổ cho sức khoẻ và tim mạch của trẻ.

Duy trì thể trọng tốt

Thịt bò là một vật liệu thường xuất hiện trong những menu ăn kiêng. Protein có trong thịt bò giúp thân thể nhanh no, không đói vặt. Protein trong thịt bò dễ tiêu hóa hơn so với đậu và ngũ cốc, nên giúp nhẹ bụng giảm sự sức ép lên hệ thống tiêu hóa. Thịt bò giúp thân thể nâng cao khối lượng cơ và giảm mỡ thừa hiệu quả, giúp duy trì thể trọng thân thể ở mức hoàn hảo.

Thịt bò có nhiều acid amin:

Acid amin đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe của cơ thể. Dù ít, nhưng acid amin giúp thân thể hoạt động nhiều năng lượng, thiếu acid amin cơ thể sẽ trở nên mỏi mệt, không có sức sống. Hàm lượng acid amin có trong bò úc cao hơn nhiều so với các loại thực phẩm bình thường khác.

Mua thịt bò Úc ở đâu tại TP.HCM