Quy trình tư vấn chứng nhận ISO 22000 được thực hiện mộtcách khoa học và logic giúp doanh nghiệp nắm rõ các thủ tục cần thực hiện để đạtđược chứng chỉ ISO 22000.

Dưới đây là 7 bước tưvấn ISO 22000: 2018

Bước 1: Trích xuất thông tin ban đầu

Trước tiên, bạn cần đăng ký chứng nhận ISO 22000 và cung cấpmột số thông tin cơ bản:

Bạn muốn đăng ký chứng nhận ISO 22000: 2018 cho bao nhiêu sảnphẩm?

Diện tích nhà xưởng, quy mô, nhân sự, ...

Sau khi có đầy đủ thông tin về phạm vi áp dụng, hợp đồng sẽđược ký kết.

Bước 2: Khảo sát, đánh giá sơ bộ

Thành lập đoàn chuyên gia tiến hành khảo sát đánh giá sơ bộtình hình thực tế áp dụng ISO 22000 cụ thể về máy móc thiết bị, nhà máy sản xuất,nguyên vật liệu đầu vào,… để hình thành rõ hơn về hồ sơ khách hàng, xây dựng hệthống tài liệu và xử lý cho phù hợp với doanh nghiệp.

Bước 3: Đào tạo và hướng dẫn ứng dụng

Sau khi khảo sát thực tế tại doanh nghiệp:

THUVIENTIEUCHUAN sẽtổ chức đào tạo nâng cao nhận thức cho nhân viên của doanh nghiệp, đảm bảo rằnghọ hiểu rõ các quy định của tiêu chuẩn ISO 22000: 2018.

Hướng dẫn viết quy trình, soạn thảo tài liệu theo yêu cầu củatiêu chuẩn, phục vụ cho các hoạt động sau này của doanh nghiệp.

Ban hành thống nhất hệ thống văn bản. Phân phối đầy đủ tàiliệu cho các phòng ban, đảm bảo đúng quy định, biểu mẫu được cập nhật trong hệthống văn bản.

Đồng ý ban hành hệ thống văn bản, sẽ tổ chức khóa đào tạođánh giá viên nội bộ, hướng dẫn triển khai các dự án kỹ thuật và bảo trì hệ thống.

Sau khi tham gia khóa đào tạo, các thành viên sẽ trở thànhkiểm toán viên nội bộ của doanh nghiệp giúp duy trì hệ thống cho đơn vị mình.

Bước 4: Đánh giá nội bộ

Chuyên gia THUVIENTIEUCHUANlàm việc với các kiểm toán viên nội bộ của công ty để thực hiện các cuộcđánh giá nội bộ. Các kiểm toán viên nội bộ của doanh nghiệp sẽ theo dõi đánhgiá học viên để học hỏi kỹ thuật và kinh nghiệm thực tế trong công việc kiểmtoán.

Bước 5: Tiến hành đánh giá chứng nhận ISO 22000: 2018

Tổ chức chứng nhận (Bên thứ 3) sẽ cử một nhóm chuyên gia đếntổ chức để đánh giá mức độ phù hợp theo tiêu chuẩn ISO 22000: 2018.

Bước 6: Cấp chứng chỉ ISO 22000: 2018 và duy trì hệ thống

Sau khi hoàn thành kiểm toán và đưa ra kết luận, khắc phụccác sai sót kiểm toán (nếu có), doanh nghiệp gửi toàn bộ bằng chứng cho đơn vịchứng nhận và chờ nhận chứng chỉ ISO 22000. Sau khi được chứng nhận, doanh nghiệpIndustry phải duy trì hiệu lực của ISO 22000 tại mọi thời điểm.

Bước 7: Kiểm tra giám sát và chứng nhận lại

Chứng nhận ISO 22000 có giá trị lên đến 3 năm (kể từ ngày cấp)

Đến thời hạn giám sát quy định, Tổ chức chứng nhận sẽ tiếnhành đánh giá giám sát định kỳ. Kết quả của cuộc đánh giá giám sát sẽ là bằngchứng để duy trì hiệu lực của chứng nhận.

Số lần đánh giá giám sát thông thường là 2 lần (12 tháng mộtlần). Đánh giá giám sát về cơ bản giống như đánh giá chứng nhận ban đầu.

Chứng chỉ ISO 22000 bị thu hồi trong những trường hợp nào?

Sau khi đạt được chứng nhận ISO 22000 cho thực phẩm, doanhnghiệp của bạn bắt buộc phải duy trì việc áp dụng hệ thống quản lý an toàn thựcphẩm theo yêu cầu của tiêu chuẩn để giấy chứng nhận có hiệu lực. Trường hợpdoanh nghiệp không áp dụng hoặc vận hành hệ thống không phù hợp với các yêu cầucủa tiêu chuẩn ISO 22000 thì hiệu lực của chứng chỉ sẽ không còn giá trị và tổchức chứng nhận sẽ thu hồi chứng chỉ.

Có nhiều doanh nghiệp sau khi được cấp chứng chỉ nhưng khôngduy trì áp dụng hệ thống dẫn đến tình trạng đình trệ hoặc hoạt động không chínhxác trong quá trình hoạt động cũng như bị thu hồi và chứng chỉ cũng mất giá trị..