Thời gian đăng: 12/4/2022 22:40:40
Như chúng ta đã nắm được , quầy bar trong quán cafe là nơi dành cho việc phối chế, sáng tạo nên những thức uống mang mang đậm nét của quán. và tất nhiên, đây chính là phần khoảng không bắt buộc phải có trong bất kỳ một quán cafe nào dù lớn hay nhỏ .
Việc set up trang trí và lựa chọn ghế quầy bar đẹp sẽ giúp nâng cao độ sắc nét , định hình nên cung cách của quán, tạo dấu ấn trong lòng khách , tác động đến quá trình trải nghiệm và ra quyết định quay lại của khách. Tạo ra một không gian làm việc thảnh thơi và đầy động lực cho nhân sự.
Những chú ý để lập ra một quầy bar cafe đẹp ?
Vậy làm thế nào để trang trí quầy bar giản dị mà vẫn để lại dấu ấn với người tiêu dùng khi tới quán ? cùng bọn tôi tìm hiểu thông qua 3 góc cạnh trong thiết kế không gian nhé .
Kích cỡ tiêu chuẩn của quầy ( kích cỡ mặt phía trước và trong )
Có hàng chục kiểu xây dựng quầy bar khác nhau, vì vậy kích cỡ cũng sẽ điều chỉnh để phù hợp với trường hợp khoảng không thực tiễn. Thông số kỹ thuật phơi bày bên dưới nhằm mục tiêu tìm hiểu, không nên sử dụng một cách thiết bị. Sử dụng ghế đặc trưng cho quầy bar hoặc bạn cũng có thể sử dụng những mẫu ghế cafe cho quầy bar mini gia đình.
Bộ quy chuẩn về kích cỡ tại khu bar cafe được phân thành 2 phần chính :
Với kinh nghiệm nhiều trong lĩnh vực cung cấp, tư vấn và trang trí quầy bar, quán cafe Nội Thất Alpha đúc kết ra những kinh nghiệm hay để chia sẻ đến những ai đang có dự định tạo không gian nghỉ ngơi kết nối với phòng bếp đẹp với chi phí thấp.
Mặt trước quầy : thông thường, ngoài quầy sẽ được thiết kế với độ cao từ 1m đến 1m2 . ở độ cao này, nhân sự và khách hàng có khả năng giao tiếp cùng nhau dễ dàng. tuyệt đối, bạn không nên bày trí quầy bar quá cao . điều này có khả năng gây khó chịu cho khách gọi đồ, tạo dấu ấn tệ dù chỉ là chi tiết nhỏ nhất ;
Mặt bên trong nơi pha chế : độ cao của mặt này sẽ ít hơn phần ngoài từ 20 – 40cm . đây được đánh giá kích thước hoàn hảo phù hợp với người dân nước mình mình. Cùng lúc , mặt bàn đạt chuẩn sẽ rộng bình quân 70cm để đủ khoảng không bày đồ vật, máy móc phối chế.
Hơn nữa, một cụ thể mà bạn nên dõi theo khi trang trí quầy bar là kích cỡ mặt sàn. Nơi đây sẽ thiếu hẳn một thông số kỹ thuật chi tiết nào mà sẽ tùy vào qui mô của mỗi quầy cafe.
Cách sắp xếp các mặt hàng trong quầy
Dưới đây là nhiều tips liên tục được ứng dụng để giúp quầy bar trông gọn ghẽ và mãn nhãn hơn.
Nên xếp đặt đồ dùng vật dụng theo trình tự làm việc kể từ khi chuẩn bị đến khi ra thành phẩm : việc phân như thế là giúp giới hạn thiếu sót trong tiến trình làm việc.
Bảo đảm vệ sinh cho tổng cộng các khu vực tại quầy bar : là một loại hình dịch vụ ăn uống, điều kiện vệ sinh phải luôn được đặt lên tốt nhất. Bày biện món đồ khoa học sẽ giúp không gian ngăn nắp và gọn gàng vệ sinh hơn.
Xếp đặt đồ dùng theo cung cách riêng của quán, tạo điểm nhấn khi trang trí quầy bar cafe : tranh thủ những đồ dùng decor nhỏ xinh hoặc hoa văn trên đá ốp nhiều khả năng khiến khách trở lại quán.
Lựa chọn dáng vẻ quầy bar hợp với khoảng không của quán
ngày nay, thân hình quen thuộc nhất khi thiết kế trang trí quầy bar là dạng góc chữ l, dạng cong chữ c và dạng hình tròn . Tùy theo nhu cầu dùng mà việc xây dựng sẽ biến đổi sao cho thuận mắt nhìn nhất .
hình chữ l : đây chính là thiết kế cơ bản được biến đổi thêm đường cong mềm mại giúp cho quầy bar thêm phần làm khác lạ , được sử dụng khi quấy để tại góc của khoảng không.
hình vòng cung ( chữ c ) : kết cấu này được ứng dụng khi quầy là trung tâm của quán . đây sẽ trở thành sân khấu của bartender để trình diễn cho giới sành ăn những kỹ thuật pha chế độc đáo .
hình tròn hoặc oval : giúp nhiều khả năng làm việc nhạy bén và giới hạn phải di chuyển nhiều . ngoài ra, nó cũng hỗ trợ tăng khả năng tương tác giữa khách hàng và nhân sự.
Cứng nhắc khi xây dựng bài trí quầy bar là gì ?
Việc bày biện quầy bar nổi bật giúp tạo gây chú ý và cầm chân người tiêu dùng đến những lần tiếp theo . Vậy làm cách nào thiết kế quầy bar một cách chính đáng mà vẫn tăng cường giá trị lớn nhất giá trị sử dụng, đẹp mắt ? những cứng nhắc sau đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này .
Cam kết tính gọn gàng , khoa học
Một trong các cứng nhắc căn bản khi xây dựng bày biện quầy bar đó chính là phải đảm bảo tính khoa học, ngăn nắp vì vậy bạn nên suy tính thật kỹ đồng thời dùng những vật dụng phù hợp để giảm thiểu thời gian search và dành dụm khoảng không.
Xem xét đến điểm phong thủy
phong thủy cũng là một trong các cứng nhắc bạn nên quan tâm nhờ đó trong tiến trình xây dựng nên bằng những sự toan tính cân bằng âm dương, tạo điều kiện cho công việc hạ hồi.
lựa chọn chất liệu
Vật liệu tác động cực kỳ lớn đến tính thẩm mỹ và độ bền bỉ trong tiến trình sử dụng vì lý do đó bạn có thể sử dụng kim loại, gỗ, kính hay đá ốp tường bởi những chất liệu này có độ bền tốt dễ dàng vệ sinh và ngăn thấm nước hữu hiệu.
Dùng cho nguyên tắc quầy bar một chiều
Với quy tắc này, bạn có khả năng xây dựng quầy thu ngân gần với khu vực quầy bar giúp sau một thời gian thanh toán và gọi đồ được diễn ra nhanh hơn .
ánh sáng đồng bộ
Khi xây dựng quầy bar bạn cần thống nhất quyết định ánh sáng từng khu vực sao cho đảm bảo tính đồng nhất để nâng cao độ sắc nét.
|
|
Chia sẻ
Gọi điện
