Làm kem là một trong những sở thích của tôi. Thật ra lúc trước, tôi rất ít khi làm kem nhưng dạo gần đây, tôi thích với công việc này bởi nó làm tôi cảm thấy mình thật thư giãn, bên cạnh đó tôi co9n2 biết làm nhiều món kem đa dạng hơn nữa. Và cứ đến chủ nhật là tôi lại ở nhà và lao vào bếp, tìm kiếm một món kem mới để đãi cả nhà. Món kem lần này là kem cà phê thơm ngon nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món kem cà phê:
Nguyên liệu:
- 130ml kem sữa tươi
- 2 thìa canh sữa đặc
- 2 thìa cà phê pha phin hoặc 7g cà phê bột.
Dụng cụ: May lam kem
Ly kem cafe ngon tuyệt hương vị ngon
Cách làm kem cà phê
Bước 1: Trước tiên, bạn đổ cà phê đổ vào phin, thêm vào 30ml nước sôi nóng, pha thật đậm đặc để cho vị cà phê thật ngon. Tiếp đến, bạn khuấy đều sữa đặc và nước cà phê đậm đã pha vào cốc.
Bước 2: Chuẩn bị một cái bát và đổ kem tươi ra bát, dùng máy đánh trứng đánh bông kem sữa tươi, tùy theo công suất của máy, đánh từ 5 đến 7 phút đến khi kem đặc lại, nhấc que đánh trứng lên kem không chảy xuống là đạt. Không nên đánh quá tay vì hỗn kem sẽ bị vữa.
Bước 3: Tiến hành trộn đều hỗn hợp kem sữa tươi với cà phê đã pha với sữa, trộn nhẹ nhàng. Cho tất cả vào Máy làm kem tươi và đợi trong phòng khoảng 20 phút tùy theo từng chiếc máy.
Ly kem cafe bắt mắt
Bước 4: Tiến hành đổ hỗn hợp cà phê vào thố thủy tinh sạch, có nắp đậy, cất vào tủ đông đá. Để từ 5 đến 6 tiếng đồng hồ, lấy ra dùng thìa múc kem, múc vào cốc, dùng lạnh.
Bạn có ăn kèm kem với các thứ khác như topping, dừa khô hay bánh quế. Khi bấy bạn sẽ cảm nhận kem cà phê đủ hương vị hơn.
Nếu bạn muốn làm thêm nhiều món kem hấp dẫn và phức tạp khác thì khó thể tham khảo ngay những địa chỉ mua Máy làm kem mini để có một chiếc máy chất lượng, làm ra nhưng viên kem như mong muốn nhất. Chúc bạn có một ngày chủ nhật vui vẻ.
| 
Thời gian đăng: 27/12/2015 14:39:35
Chia sẻ
.jpg)
