Thời gian đăng: 5/1/2016 11:02:03
Dưa hấu vuông là một tên gọi dành riêng cho những trái dưa hấu có hình vuông với vỏ màu vàng và ruột màu đỏ. Nếu như trước đây ta chỉ thấy trái dưa hấu hình bầu dục hay hình tròn là chuyện bình thường . nhưng giờ đây nông dân miền tây đã có thể tạo ra một quả dưa hấu thỏi vàng rất đẹp mắt
Giá của một cặp dưa hấu vuông đương nhiên là đắt hơn những quả dưa hấu bình thường vì trong quá dưa hấu đặc biệt đó là trí tuệ và công sức của người miền tây chất phạt thật thà
Bạn có thể tìm thấy những quả dưa hấu vuông này cũng như dưa hấu thỏi vàng kèm theo bưởi hồ lô tại một số tỉnh miền tây của quê hương đất nước
Đinh Trần Nguyễn cho biết, mọi chuyện bắt đầu từ khi có tin nông dân Nhật trồng được dưa hấu vuông
Nhật Bản là nước đầu tiên thành công trong việc tạo trái dưa hấu vuông.
Từ năm 2001 đến nay, hàng năm, nông dân Nhật Bản chỉ sản xuất được 400 trái. Hiện nay dưa hấu vuông được bán trong các siêu thị với giá 10.000 yên/trái (khoảng 1,3 triệu đồng/trái).
Không chỉ có vậy, một số công ty cung cấp lương thực thực phẩm Brazil cũng đã nghiên cứu và trồng dưa hấu vuông. Dưa hấu này đạt đến độ chín mất 60 ngày.
Những thông tin trên đây dội tới Việt Nam và khiến cho nhiều Hai Lúa miệt vườn Đồng bằng sông Cửu Long xôn xao, bàn tán. Tiếp đó, vào cuối năm 2004, diễn đàn của trường Đại hoc Cần Thơ về "Trái dưa hấu vuông" đã được khơi mào bởi ông Đỗ Văn Xê, Phó Hiệu trưởng ĐH Cần Thơ.
Tranh luận sôi nổi trên diễn đàn… Có người cho nó là sản phẩm của công nghệ chuyển gien. Còn có người lại cho rằng người Nhật dùng kỹ thuật ép khuôn.
Nhưng theo Nguyễn tìm hiểu thì, nước ta chưa có công trình nghiên cứu nào được công bố về việc tạo ra dưa hấu vuông. Lại cũng chưa nghe nói có nghệ nhân nào đã tạo hình được trái dưa hấu vuông.
Vậy là Nguyễn tò mò, xắn tay áo, bắt tay vào… trồng thử!
Từ mấy năm nay, Nguyễn loay hoay tìm cách tạo dáng cho trái dưa hấu Việt Nam. Phải đến giáp Tết Đinh Hợi này, Nguyễn mới dám tung ra dưa hấu vuông để ướm thử thị trường!
Lần đầu tiên ra chợ, 50 cặp dưa hấu vuông bán hết! Bán với giá đắt gấp 10 lần dưa hấu thường, khách hàng vẫn chuộng.
Có đà, Nguyễn tự tin: “Trước hết, tôi sẽ từng bước khẳng định vị trí của dưa hấu vuông trên cả nước, đặc biệt là thị trường Cần Thơ. Cần Thơ là nơi xuất phát ý tưởng dưa hấu vuông và là vùng đất phù hợp nhất cho sản xuất nông nghiệp, từ đất đai đến thời tiết".
Đinh Trần Nguyễn dự định sẽ phổ biến quy trình kỹ thuật cho bà con nông dân trồng dưa hấu thỏi vàng
Ngoài dưa hấu vuông, Nguyễn cũng đã thành công khi tạo ra dưa hấu có hình kim tự tháp. Hiện Nguyễn đang tập trung vào nghiên cứu để trồng dưa lê (còn gọi là dưa Kim cô nương) có… hình vuông!
Ngoài ra công ty chúng tôi còn bán bưởi hồ lô
Mọi việc đang tiến hành gấp rút bởi Nguyễn cho biết, để Tết sang năm có dưa lê vuông bán ngoài chợ!
|
|
Chia sẻ
