Một trong những món kem mà thu hút được giới trẻ nhiều nhất phải kể đến món kem oreo, đây là món kem có sự kết hợp giữa bánh và kem tươi, tạo nên sự hòa quyện vừa thơm vừa béo cho người dùng. Đây là món rất được nhiều người ưa thích bởi sự hấp dẫn, tuyệt vời của nó. Vậy thì bây giờ, chúng ta cùng bắt tay vào làm với chiếc May lam kem nhé:
Nguyên liệu làm kem oreo:
– 4 muỗng canh bột mì
– 2 ly sữa tươi
– 1/4 muỗng cà phê
– 2 muỗng canh đường, một ít muối
– 1/2 chén sữa đặc có đường
– 1 thìa vani nhỏ
– 5 chiếc bánh Oreo
Kem váng sữa Oreo nhìn rất ngon mắt
Dụng cụ làm kem:
Máy làm kem mini
Cách làm kem
Bước 1: Đầu tiên, tiến hành cho sữa tươi vào nồi. Sau đó đổ bột mỳ vào khuấy đều lên, khuấy đều tay tránh hỗn hợp bị vón cục.
Bước 2: Cho cà phê vào hỗn hợp để tạo hương thơm, rồi khuấy đều lên. Một lúc khi đã đều tay thì cho đuờng vào nhé, thêm một ít muối cho đậm đà nữa
Bước 3: Bạn tiến hành đặt nồi lên bếp đi nào, vặn nhỏ lửa thôi, vừa đun vừa đảo để hỗn hợp chín từ từ và không bị vón cục. Canh giờ và đun thế này khoảng 15 phút nhé
Bước 4: Sau khi bột chín, bạn đổ ra bát này, rắc luôn vani vào cho thơm nhé. Nếu để nguội mà cho vani thì sẽ đắng nên tốt nhất bạn nên đổ vani ngay lúc hỗn hợp đang còn nóng.
Kem ngon mỗi ngày với hương vị mới này
Bước 5: Sau khi hỗn hợp đã nguội, chúng mình đổ sữa đặc vào và khuấy đều
Rồi đổ hỗn hợp qua một cái rây để lọc bỏ bã bột để hỗn hợp được đẹp và mịn.
Bước 6: Lọc xong, đem hỗn hợp vào cối xay sinh tố cùng với 5 chiếc bánh oreo. Xay nhuyễn khoảng 10 giây thôi nhé.
Sau đó, cho hỗn hợp vào May lam kem để hoàn tất giai đoạn cuối cùng. Nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của máy làm ken, tránh trường hợp làm không đúng thời gian. Kem sẽ không ngon và chất lượng.
Với trường hợp không có máy làm kem thì cho hỗn hợp ra khuôn hay bát kem và để vào vô tủ lạnh nào. Hết 3 tiếng rồi, bỏ ra măm thôi! Cách thức làm kem oreo dễ như vậy, tại sao không thử nào?
| 
Thời gian đăng: 8/1/2016 22:06:10
Chia sẻ
.jpg)
