Chưa bao giờ món kem lại hết hấp dẫn với chúng ta cả. Khi mà cuộc sống ngày càng phát triển và công nghệ thông tin cũng tạo điều kiện cho chúng ta tiếp xúc nhiều hơn với kiến thức thì việc học làm kem cũng nhờ đó mà dễ dàng hơn rất nhiều. Thế nên, nếu nhà bạn đã có sẵn một chiếc máy làm kem rồi thì đừng ngại mất một ít thời gian để học và làm ra món kem mình yêu thích, để cùng đãi cả nhà món ăn đặc biệt do chính mình tạo ra nhé, chúng ta sẽ bắt đầu với món kem kiwi tuyệt vời với vị chua đặc trưng nhé:
Nguyên liệu làm kem kiwi gồm có:
– 4 quả kiwi.
– 100ml whipping cream.
– 200gr đượng bột.
– 1 tsp nước cốt chanh.
.jpg)
Nguyên liệu làm kem Kiwi
Dụng cụ làm kem kiwi cần có:
– Dao.
– Thớt.
– Máy xay sinh tố.
– Khuôn kem (hoặc các cốc nhỏ).
– May lam kem
Cách làm kem kiwi
Bước 1:
Đầu tiên với những trái kiwi ngon đã chọn, bạn gọt vỏ, cắt vài lát chừa ra để trang, phần còn lại cắt nhỏ.
Bước 2:
Tiếp đến, bạn cho phần kiwi cắt nhỏ vào máy xay sinh tố cùng 100ml whipping cream, nước cốt chanh và đường rồi xay nhuyễn.
Bước 3:
Bạn đã có hỗn hợp kem ở dạng lỏng rồi đấy nhỉ, sau đó cho tất cả vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn của mỗi chiếc máy. Bạn nên lưu ý nhà mình sử dụng loại máy nào nữa, với máy tự động thì nên để trong chừng khoảng 20 phút, còn máy sử dụng bowl lạnh thì bạn nên nhớ làm lạnh hỗn hợp trước. Với những bạn chưa có Máy làm kem mini thì cho những lát kiwi vào khuôn kem, sắp xếp tùy ý rồi đổ hỗn hợp kiwi đã xay nhuyễn vào khuôn, đóng nắp lại và cho vào tủ lạnh.
Ly kem kiwin ngon mỗi ngày
Giữ các khuôn kem trong vòng 6 – 8 tiếng trong ngăn đá tủ lạnh là có thể thưởng thức được đấy! Trong lúc làm lạnh kem, bạn có thể thường xuyên đảo kem để kem luôn xốp và mịn, nếu không hỗn hợp không đều và rất dễ bị đóng đá.
Sau khi hoàn tất, bạn bày kem ra dĩa hoặc ly và trang trí thêm bằng những lát kiwi phía trên, đảm bảo sẽ có ngay món kem như ý thích. Nếu bạn muốn tham khảo thêm địa chỉ bán May lam kem thì tìm hiểu trên các diễn đàn để thêm kiến thức.
| 
Thời gian đăng: 15/1/2016 06:44:44
Chia sẻ
