Tuyển Dụng Giám Sát Quán Cà Phê Tại Hải Dương

Công ty CP Trung Nguyên Franchising






Mức lương yêu cầu: 5-7 triệu
vị trí làm việc: Hải Dương
Kinh nghiệm:1 năm
Yêu cầu bằng cấp:Trung cấp
Hình thức làm việc:Nhân viên chính thức
Số lượng cần tuyển:4
Yêu cầu giới tính:Không yêu cầu
Ngành nghề: Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn, Thực phẩm/DV ăn uống
Chi tiết việc làm
một. Tóm tắt công việc:
đảm bảo tính thực thi đúng của đội ngũ quán theo các mục tiêu công việc được cấp trên yêu cầu
2 . Nhiệm vụ chính:
a. Vận hành ca đạt chỉ tiêu doanh thu: có trách nhiệm triển khai mục tiêu doanh thu từ quản lý quán đến đội ngũ nhân viên trong ca cùng thực hiện.
b. Bảo đảm chất lượng sản phẩm:
• Kiểm soát chất lượng sản phẩm trong ca làm việc bằng các công cụ vận hành được cung cấp.
• Sử dụng kiến thức việc làm thêm Hải Dương được đào tạo để đánh giá về chất lượng sản phẩm theo định kỳ yêu cầu theo content của các bảng check được áp dụng.
c. Đảm bảo chất lượng dịch vụ:
• Luôn quan sát thái độ và kỹ năng của nhân viên khi giao lưu với người dùng, tư vấn khi cần thiết.
• Luôn nhắc nhở nhân viên trong ca nếu phát hiện thiếu sót. Có thể đề nghị quản trị tổ chức đào tạo nếu cần thiết
d. Xây dựng môi trường làm việc tích cực:
• Triển khai xuyên suốt tinh thần làm việc tích cực đến đội ngũ trong ca.
• Luôn động viên đội ngũ hoàn thành tốt nhất công việc trong ca của mình.
e. Quản lý chi phí hoạt động trong ca hiệu quả:
• Kiểm soát hiệu quả việc đặt hàng, sử dụng hàng hóa trong ca.
• Thực hiện các báo cáo kiểm đếm chính xác.
f. Hiểu biết về chỉ số P&L cũng như phân tích để đưa ra hướng cải thiện tiếp theo.
g. Hiểu biết và thực thi hiệu quả BSC.
h. Xây dựng đội ngũ kế thừa trong việc lập kế hoạch đánh giá và đào tạo: sử dụng công cụ theo dõi và đánh giá chất lượng nhân sự để có hướng bồi dưỡng sẵn sàng phát triển.
i. Truyền đạt thông tin xuyên suốt, lãnh đạo cuộc họp quán mỗi tháng:
• Truyền tải xuyên suốt thông tin và định hướng làm việc từ cấp trên.
• nâng cao chất lượng làm việc của đội ngũ quán sau mỗi cuộc họp. Cải thiện và tăng môi trường, kiến thức việc làm ở Hải Dương và kỹ năng làm việc của đội ngũ.
j. Tuyển dụng nhân sự cho quán theo nhu cầu phát sinh được duyệt:
• Tuyển đúng người cho đúng việc.
• Thực hiện đúng quy trình được ban hành.
k. Duy trì ko gian quán đạt yêu cầu của tiêu chuẩn công việc đã đề ra:
• kiểm tra tình trạng của quán và có hướng đề xuất sửa chữa phù hợp .
• có trách nhiệm giữ gìn và nâng cấp cảnh quan chung tại quán để luôn trong tình trạng đẹp và hoạt động tốt.
l. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản trị trực tiếp.
Yêu cầu
a. Yêu cầu về Yêu cầu bằng cấp:
• Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên
b. Yêu cầu về Kinh nghiệm:
• Có ít nhất hai năm kinh nghiệm trong ngành F&B trong đó có một năm kinh nghiệm ở địa điểm tương tự .
• Ưu tiên đã từng làm trong ngành fast food, chuỗi cà phê
c. Yêu cầu về kỹ năng:
• Kỹ năng phân tích, tổng hợp, lập kế hoạch
• Kỹ năng xử lý , giải quyết mâu thuẫn
• Kỹ năng đào tạo, hướng dẫn, điều chỉnh , sửa đổi
• Kỹ năng giao lưu , lắng nghe, trình bày
• Kỹ năng quản trị điều hành
d. Vị trí làm việc: Hệ thống quán Hải Dương
Quyền lợi
- Ngày nghỉ: Theo Luật lao động Việt Nam
- Phúc lợi: BHXH, BHYT, BHTN, và các phúc lợi theo chính sách của Công ty.
- Thưởng theo hiệu quả kinh doanh
- Phụ cấp: theo quy định công ty