Thực đơn chay cho bữa trưa giúp giảm cân hiệu quả nhất

Ngày càng có nhiều người tìm đến thói quen ăn chay như một phương pháp giữ gìn sức khỏe, làm đẹp. Theo minh chứng của khoa học đã cho thấy ăn chay mang đến một số lợi ích thiết thực như giúp chống lão hóa, giảm cân, đẹp dáng, thải độc cơ thể,... Nhưng vấn đề đặt ra ở đây là nếu bạn không có một chế độ ăn chay khoa học bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ thiếu chất trong cơ thể. Vậy từ hôm nay hãy xây dựng cho mình một thực đơn chay đủ dưỡng chất các bạn nhé!

Mọi người thường nói "Hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một kẻ nghèo đói". Câu nói đó giúp chúng ta hiểu phần nào về chế độ ăn uống trong một ngày của chúng ta để có một cơ thể khỏe mạnh.
Và không ai phủ nhận rằng ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nhưng không phải vì thế mà chúng ta bỏ qua bữa trưa, hay với tư tưởng là: ăn đại gì đó cho no bụng. Tôi khuyên bạn hãy bỏ cái suy nghĩ ấy đi, bởi bữa trưa thực sự là tối cần thiết, chúng cung cấp cho cơ thể các chất để phục hồi các cơ bị mỏi, cân bằng trạng thái, tái tạo năng lượng do làm việc, học tập đã mất vào buổi sáng.
Vì lẽ trên hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn một số gợi ý về thực đơn chay cho bữa trưa theo tuần để các bạn dễ dàng "lên  món" bữa trưa của mình nhé!

• ăn chay có giảm cân không?
  

+ Thứ 2: Thực đơn chay cho bữa trưa – canh bí đỏ và đậu kho:

Đây là những thức ăn giàu chất dinh dưỡng, phù hợp với tiêu chí đủ 4 nhóm chất cần có như: tinh bột ( trong cơm), các khoáng chất có trong bí đỏ ( như protein, photpho, kali, calci, vitamin C).

Canh bí đỏ ăn với cơm và đậu kho là thực đơn chay cho bữa trưa ngon lành

+ Thứ 3: Thực đơn chay cho bữa trưa với cơm, canh khổ qua, đậu chiên, bưởi

Ăn chay có rất nhiều hình thức khác nhau. Nếu sử dụng thực đơn này nghĩa là bạn đang dùng phương pháp ăn chay thuần túy – kiêng tất cả những thực phẩm liên quan đến động vật

+ Thứ 4:  Thực đơn chay cho bữa trưa với cơm với trứng, cơm, canh chua

Một vài trường phái ăn chay không cho sử dụng trứng trong thức ăn vì nó có nguồn gốc từ động vật. Tuy nhiên, với những kiểu như ăn chay trứng và sữa, ăn chay có trứng vẫn cho phép bạn có thể dùng loại thực phẩm này trong bữa cơm

+ Thứ 5: Thực đơn chay cho bữa trưa với cơm, đậu sốt cà chua, rau cải xanh

Những nguyên liệu như cà chua, cải xanh cung cấp chất xơ cho cơ thể. Giúp cung cấp năng lượng và thải trừ độc tố trong các cơ quan ra ngoài. Bữa trưa ăn chay này tuy đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất cần có.

Thực đơn chay cho bữa trưa với đậu và cơm rất lợi cho sức khỏe

+ Thứ 6: Thực đơn chay cho bữa trưa cơm, canh chua thả giá, cá chay kho tộ

Vào đây để xem hướng dẫn chi tiết hơn về cách chế biến: cách làm món cá chay

+ Thứ 7: Thực đơn chay cho bữa trưa với bún nem chay, salad xà lách, dưa chuột

Nếu đã ngán ngẩm với nhiều ngày ăn cơm thì hãy thay bằng một bữa trưa cùng bún, salad kèm và dưa chuột. Ăn vô cùng thú vị mà vẫn đảm bảo dưỡng chất cần có.

+ Chủ nhật: Thực đơn chay cho bữa trưa với xôi đỗ xanh, nước ép hoa quả

Chủ nhật thường hay bị xem là cái cớ để mọi người dậy muộn sau cả tuần làm việc, học tập căng thẳng. Do vậy, nếu khởi động ngày mới từ trưa hãy bắt đầu với một số thực đơn chay cho bữa trưa. Chả hạn như xôi và nước ép hoa quả. Vừa no vừa cung cấp rât nhiều vitamin hữu ích cho cơ thể.

Hy vọng với những món ăn mình chia sẻ trên đây là hữu ích với bạn, giúp bạn bổ sung vào thực đơn ăn chay khoa học của bản thân để có một cơ thể khỏe mạnh, một thân hình cân đối. Vừa có thể dễ dàng chọn lựa thực đơn cho bữa trưa mà không cần phải đau đầu suy nghĩ  về câu hỏi: Trưa nay ăn gì?


Chúc bạn thành công!


Nguồn: https://minhchay.com/vi/thuc-don-chay-cho-bua-trua-du-chat-giau-dinh-duong-nhu-the-nao/