Khám phá ẩm thực du lịch Hồng Kông qua các món ăn đường phố

Các món ăn đường phố Hồng Kông cũng mang nhiều nét đặc trưng trong cách chế biến món ăn của người dân Hồng Kông. Các món ăn Hồng Kông mang đặc trưng của các món ăn Trung Quốc, và được rất nhiều người trên thế giới yêu thích. Chính vì vậy, hôm nay Du Lịch Việt đưa bạn đi khám phá nét độc đáo trong ẩm thực du lịch Hồng Kông qua các món ăn đường phố.

1. Ẩm thực du lịch Hồng Kông - Char siu bao

Những chiếc bánh Char siu bao nhỏ xinh

Char siu bao có nghĩa là “bánh bao nhỏ xinh” do kích thước bé. Char siu bao hấp dẫn thực khách bởi miếng thịt lợn ba chỉ hoặc gà nướng với hương vị riêng, ăn kèm sốt mayonnaise Tứ Xuyên. Nếu có dịp đến với đất nước Hồng Kông xinh đẹp, bạn hãy thử thưởng thức món ăn được nhiều người khen ngợi này.

2. Ẩm thực du lịch Hồng Kông - Mực ngâm muối

Món này còn được gọi với cái tên như orange cuttlefish hay người bản xứ thường gọi là “Lu shui mo yu” tức mực ngâm muối. Vốn là đặc sản vỉa hè nổi tiếng tại đây, mực ngâm muối có thể chinh phục được mọi thực khách với hương vị tuyệt vời của nó. Nếu bạn có dịp đi du lich Hong Kong hãy thử thưởng thức món ăn vô cùng đặc biệt này. Bạn sẽ không tìm thấy được món ăn này ở bất kỳ một quốc gia nào khác.

3. Ẩm thực du lịch Hồng Kông - Thịt quay

Món thịt quay Hồng Kông luôn làm thực khách hài lòng

Món quay ở Hồng Kông rất đa dạng từ lợn sữa quay, vịt quay hay thịt xá xíu. Không cần đến những nhà hàng sang trọng đắt tiền, chỉ cần bỏ chút thời gian lang thang các con phố. Ghé vào quán vỉa hè nào đó là bạn đã có thể thưởng thức một đĩa thịt quay mang đậm hương vị Hồng Kông. Đảm bảo bạn sẽ không phải thất vọng khi thưởng thức những món ăn độc đáo này.

4. Ẩm thực du lịch Hồng Kông - Thịt char siu

Char siu được gọi bằng cái tên phiên âm là tiếng việt “xá xíu”. Món thịt lợn này thường được nướng hoặc quay cùng mật ong. Sau khi những miếng thịt lợn được tẩm ướp với gia vị, và được quết một lớp mật ong thơm lừng. Thì được đem lên lò nướng than hồng trong khoảng thời gian từ 30-40 phút. Những miếng thịt sau khi nướng chín có mùi thơm béo ngậy của lớp mật ong quánh lại. Bất kể những ai đã từng nếm thử món ăn ngon này đều muốn được thưởng thức lại nó. Trong hành trình tour du lịch Hồng Kông này bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này nhé.

5. Ẩm thực du lịch Hồng Kông - Lòng heo chiên giòn

Món lòng heo chiên giòn được nhiều người yêu thích

Rong ruổi trên các khu phố ẩm thực Hồng Kông, không khó để có thể tìm thấy một gian hàng lòng heo chiên. Lòng heo được nhồi thịt và xiên vào chiếc que để tiện thưởng thức. Lòng heo được chiên giòn có màu vàng bắt mắt có độ giòn của lòng hơi mềm mềm của thịt đảm bảo đây sẽ là món ăn làm cho bạn “yêu từ cái nhìn đầu tiên”.

6. Ẩm thực du lịch Hồng Kông - Bánh kẹp thịt kiểu Macao

Món sandwich này được xem như đồ ăn hàng ngày của dân Hong Kong với phần nhân là thịt gà chiên thơm ngon. Khi đi tour Hồng Kông bạn sẽ tha hồ thưởng thức những món ăn ngon. Đặc biệt là đừng quên nếm thử món bánh mì kẹp thịt thơm ngon béo ngậy khi đến với Hồng Kông nhé.

7. Ẩm thực du lịch Hồng Kông - Bánh xèo kẹp thịt vịt

Bánh xèo kẹp thịt vịt Hồng Kông

Nhiều du khách hẳn không còn xa lạ với món bánh xèo vàng ruộm, nhân tôm, thịt, giá đỗ… ở Việt Nam. Tuy vậy, khi đến du lịch Hồng Kông, bạn có cơ hội được biết thêm món bánh xèo nhân thịt vịt quay, du nhập từ Bắc Kinh với giá phải chăng. Đừng ngại thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn này nếu bạn đã đến với Hồng Kông nhé. Bạn sẽ không thể quên được hương vị độc đáo của nó đâu, mình dám chắc là như vậy.